山西
马上到重阳节，气温骤降、晚秋霜冻增多！很多菜园一到冬天就光秃秃，不是不会种菜，而是错过最佳时间、选错蔬菜品种。
老农常说：重阳种对菜，一冬不用买！
重阳节前后，虫害最少、土壤湿润、气候凉爽，是秋冬种菜唯一黄金窗口期。今天告诉大家6种最抗冻、最好活、冬天冻不死、月月有采收的蔬菜，现在种刚刚好，新手也能一播全苗！
第一、菠菜——冬天冻不死的绿叶王
菠菜是越冬第一耐寒菜，越冷口感越好！轻微霜雪不但冻不坏，反而去掉涩味、更清甜。重阳播种出苗齐、扎根深、苗壮抗性强，整个冬天不死苗、不黄叶，从初冬一直采收到来年春天。
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第二、小葱——越冬常青、随吃随拔
秋天种葱最省心！重阳移栽或撒播，低温炼苗后抗冻极强，冬季不枯萎、不干尖、不下架。下雪天都保持青绿，炒菜调味不用买，越割越旺，一冬常青。
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第三、香菜——天冷更香、秋种最稳
夏天种香菜容易抽薹、死苗、味道发苦，重阳才是最佳季节。低温凉天气特别适合香菜生长，出苗快、不徒长、香气浓郁。简单遮盖防护就能安全越冬，冬天随时采摘，鲜香十足。
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第四、上海青、小白菜——速生快菜、一茬接一茬
这是秋冬最省心的速生菜，病虫害极少、成活率百分百。重阳播种二十多天就能吃，低温生长叶片厚实、清甜无丝、不苦不老。耐霜冻、长势稳，整个冬天持续采收。
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第五、蒜苗——耐寒超强、越冷越嫩
老话“重阳种蒜，冬有鲜蒜”。这个时间种蒜，不徒长、不烂苗、根系发达。蒜苗极耐严寒，霜雪不怕、低温不死，可反复掐叶采收，越掐越旺，一冬天吃不完。
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第六、豌豆苗——越冬稳、一种双收
重阳节种豌豆不早不晚，刚好避开徒长和冻苗。冬前壮苗扎根，安稳越冬，冬天吃豌豆尖，来年春天结豌豆荚，一种双收、性价比超高。
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提醒大家：深秋种菜不拼勤快，拼时机、拼品种！
这6样蔬菜全部耐寒、皮实、好养活、病虫害少，空地、菜园、阳台都能种。
马上进入最佳播种期，千万别错过！抓紧时间种上，整个冬天青菜不断、不用买菜，轻松实现冬季鲜菜自由！
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