今天10月16日,星期五,农历九月初七,天气:阴,24~21℃,空气优。
吃完早午餐,我不坐着,站起来,给绿植浇水,两个花瓶的绿萝,一部分叶子在变黄,可能是缺营养了吧。
种在花盆里的绿萝,长得快要拖到地上了,今天又剪枝了,插在花瓶里,花瓶用热水消毒,然后,把剪下的绿萝枝插进花瓶。
我现在有一盆长在泥土里的绿萝,三个花瓶的水培绿萝。
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我去纽约儿子家,探亲半年,大妹两个星期来我家给绿萝等植物浇水,把我的水培绿萝给弄死了,国庆节大妹来我家吃饭,还问我,为什么她浇水,会把水培绿萝弄死了。
我告诉她,绿萝的根要经常拿出来洗,烂根要剪掉。
闲着没事,把厨房的三星双门冰箱冷藏室的隔板,拿出来洗一洗,把东西整理一下,不用的东西扔掉,年纪大了,要经常检查冰箱,时间长了,有些东西,看不见就会忘记,所以冰箱冷藏,冷冻,要经常归类,冷冻的肉鱼,我放在遮光袋子里面,写好类别和日期,便于寻找。
4点,洗黑毛猪五花肉,焯水后拔毛,炒糖色炒五花肉,加水生抽老抽,倒进小砂锅,放上两片香叶两颗八角,滚开后开小火慢炖 ,再放上一包梅干菜笋。
这之前做烧菜前的准备工作。
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看看我俩今晚吃点啥?
第一个菜:糖醋青椒
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薄皮椒,洗干净,剖开去籽,去掉里面的筋膜,切成块,放在油锅中煸炒至软,加一点热水,盐、糖,最后关火,放醋装盘。
青椒 VC含量极高,做成糖醋更能下饭。
第二个菜:土豆胡萝卜片炒花菜香肠。
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土豆去皮切片,胡萝卜片,香肠去皮切片,蒜瓣两个切片。
油锅煸炒土豆片,胡萝卜片,再放入香肠、蒜片一起煸炒,最后放入花菜煸炒,加水盖上盖子,待烧熟后,放盐装盘。
第三个菜:梅干菜笋烧五花肉
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网上下单的梅干菜很好吃,红烧肉里面放一包梅干菜笋,梅干菜笋比红烧肉还要好吃。
第四个菜:糟毛豆
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邻居姐姐送我的连着杆的毛豆,我用剪刀把毛豆剪下来,还送给了大妹一半毛豆。
冰冻杂粮饭,微波炉叮4分钟。
老公又做了盖浇饭,三块红烧肉,加上梅干菜笋,盖在杂粮饭上。
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俩人把花菜和糖醋青椒吃光,糟毛豆没来得及吃,梅干菜笋烧五花肉还剩一半,明天继续吃吧!
吃完晚饭,我的任务完成,接下来是老公的任务,洗碗,擦煤气灶和操作台,拖厨房地,倒掉两种分类垃圾。
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