辽宁
又到丹桂飘香的季节，当前被曝光的“硫磺桂花”问题，给正值产销旺季的桂花产业敲响了警钟。硫磺桂花据广西桂林市阳朔县市场监督管理局消息，10月16日，阳朔县食药安办发布通报：网传该县部分商户存在硫磺熏制桂花问题的情况属实，已依法对相关商户采取措施。
“在食品中，硫磺可作为漂白剂和防腐剂使用，但在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）中有明确的使用范围和最大使用量，最终生产出来的食品还需要检测相应的残留量。桂花并不在硫磺可使用的范围内。”食品专业人士扈晓佳对@第一财经日报记者表示。商家用硫磺熏蒸食品可能引发二氧化硫残留超标。如果消费者长期食用这类产品，会给人体健康带来诸多不良影响。据北京市市场监督管理局发布的消息，食品中的二氧化硫残留量在国家标准限量范围内，一般不会危害人体健康。但如果超限量使用含硫类食品添加剂，则会对人体健康造成不良影响，可能会引起咳嗽、咽喉肿痛及消化系统疾病等，也可能会对人体肝脏、肾脏等器官造成潜在危害。
据了解，使用食品级硫磺熏制桂花、竹笋等食品添加剂使用标准清单外的农产品，属于超范围使用食品添加剂的违法行为；若使用工业硫磺熏制农产品，达到立案标准的，则涉嫌构成生产有毒、有害食品罪。（第一财经日报）
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