9月30日,四川省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告(2026年第12号)。此次从36大类食品2075批次样品中检出69批次样品不合格,发现的主要问题是食品添加剂违规使用、农兽药残留超标、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染等。
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2026年第12号通告 来源:四川省市场监管局
其中,乐山市市中区柏杨中路184号的邹广蓉食品店所售的阿嗑原味葵花子(500克/袋),生产单位:德阳市广汉市南兴镇东岗村16社广汉市向阳红食品有限责任公司,被四川省产品质量监督检验检测院检测出过氧化值(以脂肪计)‖1.1g/100g‖≤0.80g/100g。
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不合格信息 来源:四川省市场监管局
据悉,过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。长期食用过氧化值严重超标的食品可能引起肠胃不适、腹泻等症状。《食品安全国家标准糕点、面包》(GB 7099—2015)中规定,糕点中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为 0.25 g/100g。糕点中过氧化值(以脂肪计)检测值超标的原因,可能是原料中的脂肪已经被氧化,也可能是产品在储运过程中环境条件控制不当等。
对抽检中发现的不合格食品,四川省市场监管局已要求属地市场监管部门开展核查处置。消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打政务服务便民热线12345反映。
(来源:四川省市场监督管理局https://scjgj.sc.gov.cn/scsjgj/c104536/2026/9/30/ca3260922bfe44d7ad50d725318e0db8.shtml )
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