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用经济型的造价造出中端酒店,雅斯特5.5凭什么?

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——7万不到就能开一家中端酒店?

最近有很多朋友问我,能不能用经济型的造价造出中端酒店。道理我都懂,经济下行期嘛,投入要谨慎,一分钱要掰开两半花。回报想要快,房价却又上不去。那我能不能少点投入,稳住卖价,留住质感,这样回报周期不就快了撒。

老业主之前开了汉庭,现在却想试试雅斯特,在广西当地的品牌认知度更高。



说实话,我能理解这种纠结。但换品牌这事儿,真不是换个招牌那么简单。加盟酒店这事儿,踩过坑的人才知道有多疼。

01

加盟,一场“交完钱就没人管”的豪赌

你加盟过一个酒店品牌吗?如果有,你大概率经历过这样一个流程——朋友加盟了一个酒店品牌,签约的时候热情似火,“您是我们的VIP客户”“我们全程陪跑”。钱一交,画风突变。

施工队是品牌指定的,报价比市场价贵了20%,但你想着“算了,开业要紧”。好不容易把店开起来了,真正的考验才开始。

生意不好的时候,你想找品牌方要运营支持——结果呢?群里发的是模板消息,区域经理来巡店就是拍几张照片上传系统,问你有什么困难,你说了,对方点点头“我反馈一下”,然后就没有然后了。你想找能拍板的人聊一聊运营策略、定价方案,永远在“流程中”。





更让人无力的,是很多品牌的决策层本身就是职业经理人团队。他们的考核指标是开店数量和市场占有率,至于你单店的出租率、投资回报周期,说实话,不在他们的核心KPI里。能拍板的人你见不到,能见到的人拍不了板。你在这边为RevPAR焦头烂额,品牌方在下个城市又签了三家新店。

投了几百万,换来的是“开业即失联”。这还真不是个别现象。“重招商、轻运营”的顽疾,说到底是因为品牌方的精力和资源都铺在了签约上,至于签约之后店活得怎么样,那是你投资人的事。

02

雅斯特5.5,凭什么让我愿意再信一次?

带着这种警惕,我认真研究了一下雅斯特5.5。有几个点确实让我觉得不太一样。

第一,总部亲自盯运营,有问题能反馈给高层。

这一点说起来简单,做起来难。雅里科技集团的高层,是真的在一线管事的。投资人有问题能直接发消息给总裁,有专人跟进、有结果反馈。

这意味着你不用担心“今天张总明天李经理”的接力赛,不会出现“反馈了但没人理”。有人能拍板,有人对结果负责。

第二,造价是真低,品质是真稳。

雅斯特5.5的综合单房造价做到了6.98万元。什么概念?用经济型酒店的投入,造出了中端酒店的体验。

前段时间到南宁,专门考察了5.5的酒店。大堂设在高空,挑高足有三层楼高,原木色打底、品牌蓝色系点缀、3500K暖光漫反射,整个空间通透、放松。客房里的玻璃隔断卫浴、床头无线快充、大牌零压床垫、智能语音控制系统,加上全景落地窗。餐厅氛围到位,甚至标配健身房和洗衣房。离店时还有一个新店入住伴手礼,里面装着玻璃杯和一条吸水毛巾。



说实话,体验感完全不输那些单房造价十万出头的中端品牌。







第三,广西市场的“地头蛇”优势。

在广西酒店市场,有一个有趣的现象:打开OTA平台,搜南宁、柳州、桂林,雅斯特的门店数甚至比国内很多头部品牌还多。雅斯特在南宁就有近50家门店。



这个区域的客群有一个鲜明特点:务实。他们会认为,住在雅斯特就很舒服,在广西知名度又高,为什么要为其他品牌的溢价买单呢?





这一点我深有感受。就好比我自己到了南宁,发现大家更爱喝本地“巨人老盐水”——料多新鲜。既然到了广西,我确实没必要专门去喝一杯瑞幸或喜茶,一个道理。





雅斯特精准切中了这个心理——在本地有知名度、有口碑,价格合理、体验不差,本地人自然愿意买单。

03

6.98万的造价,是怎么做到的?

经过深度调研,我发现雅斯特5.5的成本控制逻辑很清晰,三个关键点:

一是设计端的AI降本。

雅斯特有一套自研的AI设计工具“灵犀智绘”。输入图纸就能一键生成效果图和施工图,能减少施工误差和设计周期,还能做到成本预估,这让设计费从行业普遍的十几二十万压到八万左右。

这笔省下来的钱,直接转化为投资人的利润空间,还没开业,先省一笔。

二是客房全模块化装配

电视柜、行李架、淋浴隔断全部工厂预制、现场拼装。地板采用全模块化卡扣拼装技术,单房铺设不到3小时就能完工。墙面和地面材料都具备防霉、抗菌、耐用、易清洁特性。

南宁这家5.5标准店,从进场到完工只用了120天,在行业里算非常快的。施工周期短,意味着人工成本低、提前开业早做收益。

而且雅斯特大量启用属地化供应链,广西本地就有配套家具代工厂,运输半径更短、安装成本更低。





三是产品逻辑上的“精准取舍”。

在客户高频触碰的地方做足配置——零压床垫、L型艺术玻璃淋浴间、15W无线快充、智能语音控制。在装饰性硬装、非承重结构上做极致简化。

洗手台、行李架、挂衣区的结构,在保证功能体验的基础上,通过设计把体验和成本做到了趋于极致的平衡。不搞复杂的曲线造型,整个房间基本看不到传统固装的工艺。用灯光来营造氛围——最终呈现的效果,消费者感觉自己住在一个中高端酒店,但投资单房造价其实不到7万。





04

这套打法为什么能跑通?

雅斯特用有竞争力的造价为后续运营创造了更多可能性。旺季时,基于核心体验触点加上当地的品牌知名度,能跟头部品牌一起做收益;淡季时,价格把控权更灵活,不需要硬抗品牌的红线价格,基于客群特点做灵活定价,出租率就有保障——形成了一个正向的商业循环。

还有一个关键点:在区域市场,主要做的是本地客人的生意。只要有高颜值加性价比,本地客人就会买单。

雅斯特针对区域市场特点做精细化私域和属地化运营,比如每年的“三月三”,他们会提前做系列活动预热和策划,针对客群画像精准推送信息。自身会员占比可以做到很高,会员复购率达到了53%,本地客群复购率甚至能做到70%。这就节省了一大笔OTA推广费用。



经过深入调研发现,雅斯特在广西的强势,本质上是靠“成本领先+体验不降级+属地化运营体系”这套组合拳打出的密度优势——打穿了一个对价格敏感、对品质有基本要求的区域市场。

这个产品模型给行业提供了一个新思路:不用追一线品牌的高溢价,只要把投入控制好,加上本地化的灵活运营,做好本地客群的生意,就能把账算清楚,就能在区域市场闷声赚钱。

这也许才是当下在下沉市场更务实的生意逻辑。



(图源网络/文案原创/个人观点/仅供参考)

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