安徽这家企业，凭啥能牵头制定国家首个行业标准？

2026年10月1日起，NY/T 5428-2026《饲料添加剂 地顶孢霉培养物》农业行业标准正式实施。这份国内首个虫草源真菌类饲料添加剂农业行业标准，正是由合肥迈可罗生物工程有限公司牵头制定。

对此，让人不禁想问：一家安徽民营企业，凭什么能扛起这份行业重任？

一次野外发现，开创饲料添加剂新门类

时间拨回1999年，迈可罗创始团队常年深耕生物医药科研领域，彼时的他们，从未预料到未来会跨界闯入饲料赛道。

一次野外采集中药时，团队偶然发现古尼虫草样本，带回实验室开展系统研究，从中分离出一个此前从未被记录的菌种——地顶孢霉。实验证实，这一菌种在提升动物免疫力、改善肠道健康及替代抗生素等方面展现出独特优势，蕴藏着巨大开发价值。

团队敏锐洞察到：动物健康是人类食品安全的重要关口，伴随国民生活水平与消费认知的提高，食物安全的保障、食物品质的提升必将成为未来消费增长点。看准这一方向，团队毅然转身扎进畜禽饲料添加剂领域。

2004年，合肥迈可罗生物工程有限公司正式成立，并于两年后拿到农业农村部饲料和饲料添加剂新产品证书，成为国家批准上市的第一个虫草类饲料添加剂。

自此，迈可罗勇闯无人赛道，从零开创一个叫“虫草源真菌”的饲料添加剂新品类，开始了关于地顶孢霉培养物的成果转化之路。

技术攻坚，破解量产和市场两大难题

手握市场入场券，可整个行业尚是一片空白，没有前人的经验可以参考，两道难题横亘眼前：科研成果如何走出实验室、落地量产？新产品如何让市场认知“跟上来”？

2011年，企业建立了标准化生产基地，启动“地顶孢霉培养物虫草欣康饲料添加剂”的产业化布局。然而，实验室里表现优异的工程菌株，进入工业发酵罐后往往出现严重的“水土不服”。历经两年反复调试、持续摸索，一套成熟稳定的工业化生产流程终于打通，此后企业陆续推出适配鸡、生猪、奶牛等不同畜禽品类的混合型饲料产品。

这背后，与企业自研的“液-固双相”发酵技术密不可分。这项工艺巧妙克服了两种单一发酵路径的缺点，使得产品生产实现规模化，产量完全得到保证，成本可控，生产效率高，无三废排放。相关技术研究陆续获得安徽省科学技术奖三等奖、黑龙江省科学技术奖二等奖、中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖和安徽农业科技推广奖一等奖等荣誉。

产品好不好，不能只靠企业自己说。为搭建完整的产品效果验证体系，迈可罗持续联动高校科研团队与乳品龙头企业开展长期课题合作。东北农业大学张永根教授、国家奶牛产业体系首席科学家李胜利教授、中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队首席科学家武书庚等团队，围绕产品作用机理开展专项研究，相关成果刊发于权威学术期刊，用详实严谨的实验数据，证实产品能够优化乳品营养组成、改善风味口感，增加奶牛的繁殖性能，提高蛋禽的生产性能和鸡蛋的品质。

想要说服市场接纳这款全新产品，绝非易事。迈可罗选择先试后买的推广模式，让养殖端在实际体验中感知产品价值。凭借在禽蛋、畜肉提质和提高奶牛的生产性能等方面的亮眼表现，企业一步步敲开了市场的大门。

从品类开拓者到标准制定者

替抗优势日益凸显，地顶孢霉培养物在市场上的声量也水涨船高，行业入局者纷至沓来。尤其在农业农村部发布公告，明确规定自2020年起饲料行业全面禁止添加抗生素后，更是为这一品类打开高速发展的窗口期。

市场快速扩容的背后，拷问接踵而至：产品的合格标尺究竟是什么？

如果没有统一答案，那么面临的就是参数虚标、质量参差不齐，最终影响的是消费者的食品安全。

迈可罗经过调研发现，部分企业所用菌种并非真正的地顶孢霉，也未采用农业农村部批准的“液-固双相”发酵工艺，却以同名产品进入市场。作为地顶孢霉培养物原创研发企业，迈可罗深知自身肩负重任，由此萌生了制定行业标准的想法。

2022年，“地顶孢霉培养物质量标准化项目”获得安徽省市场监督管理局批准立项，2024年，地顶孢霉培养物行业标准制定获中华人民共和国农业农村部批准立项。2026年4月，中华人民共和国农业农村部公告第1018号公告正式批准“地顶孢霉培养物（NY/T 5428-2026）”行业标准，企业完成了从“做产品”到“定标准”的关键跨越。

从山野间偶然发现的一株古尼虫草，到攻克产业化难关，再到牵头制定农业行业标准，迈可罗完成了一场从科研拓荒者到行业定义者的蜕变。未来，企业将继续携手产业链上下游及科研机构，推动虫草源真菌类饲料添加剂产业迈入标准化、规范化发展新阶段，为无抗养殖以及现代畜牧产业绿色升级积蓄澎湃力量，用心守护国人“舌尖上的安全”。