2026年10月13日,第二十届中国食品产业成长之星颁奖盛典在南京举行。在这场被誉为“中国食品产业奥斯卡”的行业盛会上,四川同育万家食品有限公司荣获“年度品类冠军(天然焦糖)”,旗下焦咔滋、色宝两大品牌同步亮相。
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领奖现场,同育万家总经理陈圣军表示:
作为中国天然焦糖产业的开创者、引领者,同育万家在天然焦糖领域已深耕26年。这份荣誉,是对我们长期专注、持续创新的肯定。未来,我们将继续扎根天然焦糖,以品质赢得信任,以创新拓展品类,以专业服务客户,让更多食品企业和消费者了解天然焦糖的价值。
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26年来,同育万家始终专注天然焦糖,并将长期积累转化为工艺技术、产品研发、品质管理和市场服务能力。这些扎实的积累,构成了企业深耕细分赛道的底气。
01
清洁标签浪潮下
天然焦糖的价值正在被重新定义
随着食品产业升级,食品企业对原料的关注,已不再局限于价格和基本功能,也更加重视配料构成、品质稳定性与风味表现。清洁标签趋势,为天然食材及相关配料带来了新的发展机遇。
天然焦糖既能为食品赋予自然的焦糖色泽,也能带来独特的焦香与风味,可应用于卤制食品、中式餐饮、食品加工,以及咖啡、茶饮、烘焙、乳品等场景。其价值正从单一着色功能,向色泽与风味兼具的综合应用延伸。
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同育万家专注天然焦糖研发与生产,注重配料简洁和产品品质。相关产品在生产过程中不额外添加人工色素、防腐剂及化工助剂。
天然焦糖的价值,不止于上色,更在于为食品带来自然的色泽、独特的焦香和更多元的风味选择。
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围绕不同客户的产品特点与应用需求,同育万家不断完善产品布局,让天然焦糖更好地服务于食品研发、生产与风味创新。
02
传承与创新并行
以工艺积淀构筑专业优势
天然焦糖的品质,离不开对原料和生产工艺的持续把控。传统炒糖工艺积累了丰富的实践经验,而要实现稳定生产和规模化供应,还需要将经验沉淀为标准化的工艺能力。
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同育万家在传承传统炒糖工艺的基础上,持续开展技术研发,形成自主研发的“冰糖/白砂糖双源炒糖”技术,为产品研发与应用提供支撑。凭借相关创新实践,公司获评四川省创新型中小企业,并获得2025年国际美味奖章等荣誉。
工艺创新的价值,不仅在于做出好产品,更在于让产品品质稳定、生产供应可靠,并能适应不同客户的应用需求。
03
完善全链路品控
以稳定品质赢得客户信任
对食品配料企业而言,品质不仅关系终端产品的表现,也影响客户生产的稳定性和供应链的可靠性。因此,品质管理必须贯穿从原料到交付的全过程。
同育万家不断健全品质管理体系,将原料甄选、生产加工、成品质检、仓储配送等关键环节纳入系统化管理。公司建有十万级洁净车间,配套自动化生产线与数字化管理系统,并通过ISO 9001质量管理体系、ISO 22000食品安全管理体系及HACCP体系相关认证,不断提升生产管理与品质控制能力。
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随着食品产业对质量、安全和供应链管理的要求不断提高,规范化生产和系统化品控正成为食品配料企业的重要竞争基础。
对同育万家而言,品质管理的目标,不仅是把产品做好,更是让客户用得放心、生产更稳定、合作更长久。以稳定品质建立信任,以可靠交付夯实合作,这也是企业持续服务客户的重要承诺。
04
以产品与市场双重认可
印证品牌成长实力
企业的专业能力,最终要经受市场和客户的检验。
凭借持续的产品研发、品质管理和供应服务能力,同育万家已与众多行业知名企业建立合作关系。2026年1—9月,公司营业额较上年同期实现翻番,展现出良好的业务增长势头。
据尚普咨询集团相关认证,同育万家旗下“色宝炒糖色”与“焦咔滋蜂窝糖”双品类获得全国销量领先的市场地位。2025年12月,在“食品行业创新百味论坛”上,焦咔滋、Nat Color色宝分别入选2025年度细分品类标杆品牌榜、2025年度传承创新品牌榜,焦咔滋蜂窝糖入选2025年度超级单品榜。
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在品牌布局上,色宝与焦咔滋定位互补、协同发展:色宝聚焦炒糖色等产品,深耕食品加工与餐饮应用;焦咔滋围绕蜂窝焦糖、焦糖粉等产品,拓展天然焦糖在更多食品与风味场景中的应用。
色宝把天然上色做深,焦咔滋把天然焦糖风味做活。
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两大品牌面向不同应用需求,共享企业在工艺研发、生产制造和品质管理方面的基础,既深耕现有应用市场,也持续探索天然焦糖的更多可能。
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品类冠军,不只是荣誉,更是责任。从做好一款产品,到服务更多客户;从深耕一个细分赛道,到推动品类价值提升,同育万家将以长期主义夯实发展根基,继续践行“中国焦香,世界品尝”的愿景,让源自中国的天然焦香走向更广阔的市场,走向全世界。
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