一家位于加利福尼亚州萨利纳斯的公司因环孢子虫疫情,自愿召回所有源自墨西哥中部的冰山生菜,这些生菜曾在美国塔可钟门店使用。
泰勒农场发声明称,在美国疾病控制与预防中心宣布导致剧烈腹泻的环孢子虫病疫情与五个州塔可钟门店销售的切丝生菜有关后,来自泰勒农场墨西哥分部的生菜已被无限期停止供应。
美国疾控中心官员呼吁公众不要食用在印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州的塔可钟门店的生菜。
美国疾病控制与预防中心表示,在此次疫情中,据报告,超过1644名患者曾在五个州的塔可钟门店用餐。其中94人已住院治疗,目前尚无死亡报告。
美国疾控中心称,五个州暴发的环孢子虫疫情与塔可钟生菜有关
该农场表示,FDA的溯源调查指向一家独立的农场,其供应量占美国卷心莴苣供应量的不到1%,可能是此次疫情的来源。该农场还表示,已无限期停止向该地区供应所有卷心莴苣。
泰勒农场表示,他们的品牌沙拉或沙拉套装均与此次疫情无关,且他们的沙拉套装中不含球生菜。
声明中还提到:“作为一家家族企业,我们深感担忧那些患病的人、他们的家人,以及许多对新鲜农产品安全失去信心的美国人。这份信任是我们几十年来努力赢来的,我们承诺竭尽全力,重新赢得大家的信任。”
塔可钟周四向Nexstar发表声明,表示已决定立即采取行动,自愿从部分选定州的供应商处召回可能受影响的生菜。
美国食品药品监督管理局正与供应商合作,以确定受污染的切碎结球生菜是否被配送到了其他地方。
美国疾控中心建议把果蔬洗干净,并加热到至少华氏158度,以去除可能存在的环孢子虫污染。
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