秋天最应季的水果,石榴一定是其中之一。
果肉晶莹剔透、酸甜多汁,大人小孩都爱吃。
但绝大多数人吃石榴,只吃果肉、随手把皮直接扔掉。
大家默认:石榴皮又苦又硬、不能吃、毫无用处。
其实这是错的!
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老辈人常说:石榴一身都是宝,皮比果肉更养人。
看似不起眼、被当成垃圾丢掉的石榴皮,晒干泡水是民间公认的实用良方。
很多人年年吃石榴,年年把最值钱的部分丢掉,真的太可惜了!
今天把石榴皮泡水的妙用、正确做法、禁忌一次性讲透。
很多人不知道:石榴皮,价值远超果肉
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我们吃石榴,只图口感清甜、补充维生素。
但从养生角度来说,石榴皮的药用价值、收敛作用,远高于果肉。
石榴皮里面富含:鞣质、生物碱、多酚、黄酮类物质。
这也是为什么石榴皮尝起来又涩又苦。
很多人怕涩、直接丢掉,恰恰丢掉了它最核心的功效。
在中医里,石榴皮性温收敛,
最大的特点就是:固肠、收敛、抑菌、稳脾胃。
平时生活里很多小毛病,一杯石榴皮水就能缓解。
妙用一:经常拉肚子、肠胃不稳,特别管用
换季受凉、吃坏东西、生冷吃多,
很多人容易肚子咕噜响、拉稀、大便不成形。
吃药怕副作用,打针没必要,
晒干的石榴皮泡水,是最温和的调理方式。
石榴皮极强的收敛固肠作用,
能稳住肠道紊乱,缓解频繁腹泻、虚泻。
尤其是脾胃虚弱、一受凉就拉肚子的人,
偶尔喝点石榴皮水,肠胃会踏实很多。
妙用二:嘴巴口气重、口苦口臭
很多人口臭不是不刷牙,是脾胃积热、湿气重。
石榴皮有很好的清热抑菌、除秽异味的作用。
坚持用干石榴皮泡水喝,
能清理肠胃虚火、减少口腔细菌滋生。
早上口苦、说话有异味的人,
喝一段时间,嘴巴清爽很多。
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妙用三:缓解秋季干燥、嗓子干痒
秋天天气干燥,很多人:
喉咙干、发痒、干咳无痰、喝水也不解燥。
石榴皮润肺收敛、生津润燥,
比起普通白开水,更适合秋天干燥体质。
经常说话多、嗓子干、秋燥上火,
泡一点石榴皮,温润舒服、不寒凉。
妙用四:稳固脾胃、减少反复积食
平时爱吃油腻、夜宵、重口味,
很多人经常胃胀、积食、消化慢。
石榴皮能消食收敛、调和脾胃,
减少肠胃积滞,脾胃舒服,人就轻松。
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正确做法:石榴皮这样处理,效果最好
新鲜石榴皮不能直接泡水!
生皮酸涩刺激、有杂质、农药残留,容易反胃。
正确步骤只有三步:
1. 吃完石榴,把皮上果肉清理干净
2. 清洗沥干,暴晒2–3天,彻底晒干、变硬发脆
3. 密封装罐保存,随取随泡
泡水方法:
取小块干石榴皮,温水冲泡,可反复续水,味道淡淡涩香。
晒干后的石榴皮,温和不刺激,养生效果最好。
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重点禁忌!这几类人千万别乱喝
再好的东西,也有适用人群,别瞎喝!
1. 便秘人群不要喝
石榴皮收敛性极强,便秘、大便干结的人喝了,会加重排便困难。
2. 体内燥热、上火严重的人少喝
收敛锁水,容易积热,越喝越燥。
3. 孕妇、小孩少量、遵情况饮用
不建议长期大量当茶猛喝,偶尔没事,不要天天泡。
4. 不要隔夜喝、不要大量浓泡
淡泡养生,浓喝伤身。
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大家总觉得贵的补品才养生。
殊不知:最好的养生,往往就在家常菜、应季水果里。
几块钱一斤的石榴,
果肉解馋,果皮养生。
年年吃完随手丢皮,
等于年年把“天然肠胃调理茶”直接扔进垃圾桶。
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