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南美白对虾养殖全程时间节点推进表

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(A4 打印版|土塘 / 高位池通用,工厂化可微调;按养殖天数 D0 放苗起算)

D0:放苗当日

表格

阶段

养殖天数

核心工作节点

监测重点

风险防控

一、放苗前准备阶段

放苗前 15 天(D-15)

1. 清塘晒塘,翻耕底泥2. 残饵、死虾、杂草清理

底泥气味、池壁有无青苔孢子

彻底杀灭野杂鱼、虫卵,氧化老化底泥;晒塘至底泥干裂

老塘重点,重污染塘延长晒塘时间

放苗前 7 天(D-7)

1. 进水,60~80 目滤网过滤2. 基础底改,消毒处理

水源重金属、pH、盐度

消毒后充分解毒,避免余毒伤苗

进水后不要大排大换

放苗前 3 天(D-3)

1. 培藻培菌,构建基础藻相2. 补充钙镁钾,稳定水体硬度

水色、透明度、溶氧、钙镁离子

避免肥水过浓,防止 pH 飙升

目标:黄绿色 / 茶褐色,透明度 60~80cm

放苗前 1 天(D-1)

1. 测全套水质指标2. 试苗;开启增氧设备试运行

pH、氨氮、亚盐、溶氧、盐度

水质指标不达标禁止放苗;温差<2℃

试苗成活率>90% 再安排放苗

二、苗期(D0~D30,小虾阶段)

D0 放苗当天

1. 抗应激(VC + 葡萄糖)2. 稳水,不大量调水3. 放苗后暂停投料 24h

苗活力、溶氧、水色变化

防应激、防缺氧;不盲目补菌施肥

缓苗操作,苗袋同温再入塘

D1~D10

1. 少量投喂开口料,逐步加料2. 定期补藻种、有益菌稳水3. 开启增氧,中午常开

摄食情况、肠道、虾苗体色、透明度

防纤毛虫、青苔、气泡病;少量多次补菌

以稳水为主,不频繁用药

D11~D30

1. 根据料台摄食稳步提料2. 首次轻改底(氧化性底改少量使用)3. 定期监测弧菌

肝胰腺饱满度、粪便、弧菌、钙镁

重点防控:肝胰腺早期损伤、弧菌、蜕壳不遂

每 5~7 天补一次钙镁;观察蜕壳情况

三、养殖中期(D31~D60,中虾阶段)

D31~D45

1. 投料量持续提升,建立料台管理2. 定期改底(7~10 天一次)3. 碳源少量补充,维持碳氮平衡

氨氮、亚盐、底泥状态、残饵量

残饵堆积,底质开始累积有机质;严控投料

料台检查:1.5~2 小时吃完为标准

D46~D60

1. 加大底部增氧时长2. 内服保肝护肠,周期性预防3. 按需补碳,藻菌定期维护

肝胰腺、肠道、粪便、硫化氢、pH

高发风险:肠炎、白便、亚盐升高、底黑臭

减料优先于用药,水质波动立刻控料

四、养殖中后期(D61~D90,大虾阶段)

D61~D75

1. 投料峰值管控,严控过量投喂2. 加密改底频率 5~7 天一次3. 持续碳氮平衡调控4. 弧菌常态化检测

亚硝酸盐、氨氮、底层溶氧、底泥

重点:碳氮失衡、底质恶化、偷死综合征、蓝藻

投料高峰,氮负荷最大;夜间加强底氧

D76~D90(临近出虾)

1. 控料,逐步降低投喂总量2. 强化底质氧化,减少塘内有机质3. 减少肥水类产品,稳水为主

虾体规格、甲壳硬度、水体毒素、死虾数量

防大规模倒藻、急性缺氧、病害爆发

提前规划出虾方案,备好出虾物资

五、收虾与歇塘阶段

D90+ 出虾期

1. 停料 1~2 天再捕虾2. 出虾全程保证增氧,防应激3. 出虾后及时排残水、清理塘内残饵死虾

出虾应激、水体毒素、底泥状态

捕捞搅动底泥,容易毒素释放,警惕缺氧

分批出虾的塘口,剩余虾重点保底保氧

出虾结束后

1. 彻底排干塘水,清理底污2. 晒塘、翻耕,准备下一造

底泥发黑区域、有机质残留

清除病原,切断病害循环,修复塘底

老塘可根据底质情况加生石灰处理

配套管理备注

  1. 监测频率:苗期每 2 天测一次水质;中后段每日监测溶氧、pH;每 3 天测氨氮 / 亚盐;每周弧菌检测。

  2. 蜕壳窗口期:每轮蜕壳前提前补钙镁,加强增氧,减少刺激性操作。

  3. 核心原则:前期稳藻,中期护底,中后期控氮补碳;水质异常优先减料 + 增氧兜底。

  4. 适用说明:土塘常规养殖周期约 90 天;小棚 / 工厂化周期可缩短至 60~75 天,可按比例压缩各阶段时间。

来源 | 综合整理

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