不能指望退。在袋鼠小纵队,临期货和滞销货不承诺退换,货一旦进了门店的仓,卖得快卖得慢,后面的事都要门店自己消化。这句话听起来不太顺耳,但它最好在开仓之前就讲明白,而不是等到货架上积了一堆才发现。
很多人心里默认,品牌那么大一盘货,卖不动的退回去换一批就是了。可闪电仓的货是总部统一在线上采购的,也没有设在本地的仓库做中转,货从采购到上架,中间没有一个可以随手退回去的地方。说不承诺退换,就是把这件事摊开来讲:库存是门店自己的。
那能不能自己降价甩掉?也不能随意来。价格和活动都由总部统一管着,门店得守品牌规范,私下改价不行,拿到外区域去窜货也不行。所以临期和滞销真要处理起来,能腾挪的空间不大,这是选择品牌统一供货时必须接受的一面。
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零食分格摆着,哪几格动得慢,盯上一阵子就看得出来。
这件事管不住尾巴,能管住的只有开头。真正有用的功夫,都花在进货之前。哪些货走得快、哪些放了很久还没动,翻翻订单和库存心里就有数;门店用的牵牛花系统会在库存快见底时预警,可它不会替人决定进多少。补货的起送量各地一市一议,每次下单都要凑够一个量,这就更要求在下单时多算一步,把走得慢的那几样压下来,这几样宁可偶尔缺一两天,也别一口气进太多。
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刚拆开的一箱货,袋装的东西挤在箱子里,等着分拣上架。
日期也要常看。新到的货往里放,早到的挪到外面先卖,听着是老生常谈,可一间仓里的货品种类那么多,只要有几样被压在最里面忘了,过几个月翻出来就是临期。饮料、零食这些保质期长短不一的货,最容易在这上面吃亏。
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成提的瓶装水,进一次货就是一整提一整提地来。
我们不想把这件事说得轻描淡写。不承诺退换,意味着库存的风险实实在在落在门店身上,开仓的人要有这个心理准备。把丑话放在前面,总比让人带着“卖不掉还能退”的想法开仓要好。
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