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一个皖南小山村近六成人口在欧洲!村里开进口超市,月入十万!

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近六成人口旅居海外,村里进口超市的六成顾客,却来自周边。2026年9月,安徽歙县槐塘村的这家店,一个月能卖约10万元。原本是想方便回国的华侨,生意却做到了另一群人身上。

把槐塘放在地图上,它是皖南的一个自然村;翻开村民的经历,又能找到意大利、西班牙、法国。乡亲走出去几十年,家乡究竟留下了什么生意上的家底?这回顺着村里的一家超市,往前找找人和钱来回走的那条路。



槐塘与欧洲的联系,前面还接着一段浙江的故事。上世纪50年代初,一些浙江沿海居民为了谋生,陆续迁到这里,温州人曾占村中近半。到了70年代末,迁来的温州人开始通过劳务、探亲等方式前往欧洲。

先在外面打工,再慢慢开店、办厂,站稳以后,把亲戚和邻居带过去。这些人做的行当颇杂:餐馆、百货超市、裁缝加工、皮具制作,都能找到槐塘人的身影。

同一个村庄,出门以后没有挤进同一门生意。餐馆练的是招待客人的活,超市要管进货卖货,皮具作坊要把东西做出来。村里的亲缘关系把人连在一起,各人在不同地方积累的,却是不同的经验。



2024年初,槐塘有419户、1363人,旅居海外的就有800多人。一些住户把侨居国家、出国年份和从事行业写上门牌,旁边还有介绍村史的二维码。村中一扇扇门,留下了这些家庭怎样走出去的履历。

但人的去向写在门上,生意的去向还会变。早年在欧洲落脚,带动的是家人继续出门;等到乡亲在外面有了积累,家乡也开始出现他们合伙做的项目。

郑仕福就和几个侨胞、侨眷一起,在歙县经济开发区建起厂房,租给别人使用。到2021年初,他们共有7个厂房对外出租,年租金大约500万元。

这笔账的主语是合伙的几个人。租出去的厂房按年带来租金,郑仕福还与人联合办企业。2020年5月,他们以资金入股,合办了一家复合材料生产企业;到次年初,他谈到这家厂时,给出的年产值约为1000万元。

从联合建厂房,到入股生产企业,乡亲之间原来的联系,有了新的用法。过去可以请老乡介绍工作,现在也可以一起商量一个需要出钱、长期经营的项目。行业已经换了,合作的人仍然能从熟悉的关系里找。

我看槐塘这段变化,最容易被忽略的恰恰是这一点:一个村子的人出去了,生意未必也永远跟着人留在外面。等他们开始往返,家乡就多了一批见过市场、能够一起做事的人。

不过,办厂可以放在开发区,村里自家的房屋和稻田,又适合拿来做什么?项丽莉走的是另一条路。

她是西班牙侨眷,自己大学毕业以后在北京工作,做过乡村文旅项目开发。参与家乡建设时,她带来的是这份职业经验:既参与村容改善的策划,也牵线投资项目,自己还投了稻田咖啡。

她的工作并没有缩成守在一间店里。为了这些事,她在北京、安徽、日本、欧洲之间来回跑。对这样的人来说,家乡的项目可以成为自己原有职业的一部分,往返途中积累的经验,也能在村里找到用处。

2023年11月11日,项丽莉的欧兜咖啡开业。到了2024年春节,意式咖啡、美式咖啡和榴莲千层一度卖断货,那段时间,店里的日均营业额超过1万元。

这家店怎样把客人留下来,可以看看同年3月的样子:田埂上铺着栈道,旁边是油菜花,帐篷、休闲座椅放在田边。游客点一杯咖啡、几块甜点,坐下来看看田野。

稻田原本就在这里,咖啡也早已是常见的饮料。项丽莉的工作,是让两样东西在村里成为一门可经营的生意。游客走一圈就离开,和坐下来吃点东西,对一家店的意义很不一样。她做文旅的经验,落在了这张桌子、这份菜单和客人的停留上。



同一时期,村里的进口超市也开起来了。2023年9月开门,到次年3月,店里已有来自20多个国家和地区的240多种商品,开业半年累计营业额55万元。

这些货并不限于欧洲,德国、意大利之外,也有泰国、澳大利亚的商品;店里还卖本地农特产品。海外亲人熟悉的食品,与歙县自家的东西,被摆进了同一家店。

屠珊珊谈起这门生意,起初的想法很朴素:让归国的华侨买东西方便些。长期在国外生活,回乡以后还能买到熟悉的商品,这群人本来就是一个看得见的顾客群。

到了2026年9月,她发现来的顾客已经超出了最初的设想。许多住在歙县周边的人也来买,人数占到店里顾客的六成。店里的单品已接近1000种,来自30多个国家和地区。

由此看这家超市的变化,就更清楚了。最先想到服务的是归乡的熟人,实际进店的还有周边居民。一间店既要照顾熟悉海外生活的顾客,也要让住在附近的人觉得值得再来。能不能继续做下去,最终还得一笔笔卖货。

村里的新店,也把本地味道放进了菜单。2026年6月,90后丁倩在槐塘开咖啡馆,菜单上的披萨就做了这样的改动:用自酿的土辣椒酱替下番茄酱,再配皖南火腿。到了咖啡这边,她把本地酒酿加进现磨咖啡,做成了徽州酒酿咖啡。

这两样吃食,一边是大家认识的披萨、咖啡,一边是徽州人熟悉的火腿、酒酿。远方的生活进入村庄以后,在她手里又添上了本地的味道。客人到这里,既能喝咖啡,也能尝一尝别处菜单上未必碰得到的搭配。



开店的那个6月,村里还启动了水上闯关活动。到9月,活动吸引的线下游客已超过6万人次;丁倩的店就在赛场不远处,那个时候,月营业额已接近3万元。店外有可玩的地方,店里有可吃的东西,这些年轻经营者要做的,是把来村庄游玩的客人留进自己的日常生意里。

村里的经营空间也在增加。到2026年9月,已有8户闲置农房被摸排租用,尝试由村民参与经营,同时引入海外供应链。房子在村里,货源可以在远处,经营又需要留在这里的人动手。参与家乡的方式,因此不必都从买一张回程机票开始。

同乡网络的来回,到了王从利这里,还牵着一家人今后的生活。

他在西班牙生活。2024年,他和哥哥回乡投资3000万元,在村里建设一个包括酒店、餐饮、文化空间的综合体。兄弟俩把钱放进家乡,做的是一项需要经过建设、再等着迎客的生意。

到2026年8月,项目主体已经封顶,计划2027年投入使用。与村里已经营业的咖啡馆、超市相比,这个项目还要继续往前走:楼盖起来以后,才轮到怎样把住宿、吃饭和游览安排好,怎样让客人愿意住下来。

就在项目封顶后的一个月,王从利又把9岁的儿子从西班牙送回家乡读书。他希望孩子学好中文,也把中国传统文化的底子打牢。对他家而言,这次往回走,已经不只是探亲时看看房子和工地,还包括孩子在哪里开始新学期。

看这些人的选择,槐塘的方向就渐渐显出来了。郑仕福和乡亲合伙,把钱投进厂房和生产;项丽莉用自己的职业经验做村里的消费生意;屠珊珊的店则在经营中找到了更多周边顾客。它们没有合成一家企业,却把同一个地方能做的事情拓宽了。

一个侨乡真正能攒下来的,是散在外头的乡亲仍然愿意参与家乡,而家乡也有事情让他们参与。钱可以合着出,经验可以拿来用,客户还可以慢慢扩大。关系从这里走出去,又能在这里长出新生意,这样的往返就有了长久的价值。

我是马力,资深产品经理,产业经济研究者,致力于讲好中国产业发展的故事,把热门的产业、高深的技术拉近到普通人眼前,把深奥的经济写出民间烟火。欢迎关注我。

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