山姆二店落子，西安会员店战争开场

10月8日 下午，西安世园集团的官网上挂出一份《西安浐灞国际港山姆会员店项目地块交通影响评价技术咨 询询比采购公告》。文件名挺长，但 熟悉行业的 人一眼就明白：山姆第二家店，从 “ 传闻 ” 走到 “ 报批 ” 了。

图源：西安世园集团官网

公告称：项目占地109亩，落在浐灞国际港世园会展产业园核心区，西临会兴路、东临东三环、北临会展一路、南临灞河东路，紧挨着地铁3号线香湖湾站，旁边就是西安国际会展中心。如果顺利推进，它会和城南西部大道那家山姆首店，凑成“一南一北”两座。

真正有意思的，可不是又多了一家超市。

山姆会员商店

图源：沃尔玛中国官网

西安人想逛山姆，过去要么开车去郑州，要么在本地等了快五年才等到首店动工；而现在，两年之内可能同时拥有两座山姆，外加麦德龙的前置仓网络、曾经落地又收缩的盒马X会员店，以及一堆正在调改的传统商超。

这场面，放在全国新一线城市里都算热闹。我们管它叫：西安会员店战争。

山姆的双极落子：改写城东？

山姆的浐灞二店，推进节奏比很多人以为的快。

• 2022年9月，浐灞生态区就和山姆谈过主力店布局，会展中心片区进了候选视野；

• 2023年1月，沃尔玛（中国）山姆地产开发部专程来西安国际会展中心看地；

• 到2026年7月9日，浐灞国际港管委会在新闻发布会上把山姆列进30个重点在谈项目，喊出“白图预审、流程并联、10月底完成签约”；

• 10月8日交评公告一出，选址四至坐标被钉死，进入开工前必备的“通行证”环节。

山姆会员商店

图源：沃尔玛中国官网

开头公告里提到的“交通影响评价”，这基本是项目开工前的必答题：车怎么走、车位够不够、出入口堵不堵、周边路网扛不扛得住。这关过不了，规划审批就过不了，地拿不了，工也开不了。所以10月8日这份公告的分量在于——它把山姆从概念盘推进到了报批盘，把管委会之前说的“10月底完成签约”从口号变成了有动作、有节点的落地。

而且浐灞这宗地109亩，对比雁塔首店占地约40亩（建筑面积约8.9万平方米、估算总投资约7.09亿元），大出不止一头。位置选在灞河右岸、国际会展板块，3公里范围内自然界、浐灞半岛、香湖湾、振业泊墅、世园林语、碧桂园阅江府等成熟社区扎堆，日常商业需求是正在发生的，而不是潜在的。更关键的，城东高端仓储会员制商业长期是空白——山姆补的就是这块。

山姆会员店效果图

图源：南京日报

相比浐灞二店，雁塔首店的故事则显得更曲折。它落在西部大道与沈家桥一路十字东南侧，由雁塔城发集团（区国资直属）操盘，综合体叫“雁南国际荟一期”。推进路上最戏剧性的一关是考古：2023年到2024年10月，这块地累计发掘出超3000座墓葬，其中30多座马坑、车马坑，还出土了战国时期的酒类液体。当时网上一度传“原地修博物馆”，后来处理方案是整体打包搬迁保护，涉及山姆地块的车马坑和墓葬遗址迁移已全部完成。雁塔城发集团的2025年度大事记里写：预计2027年底竣备交付。

PS：“预计2027年底”是雁塔城发集团披露的建设节点，不是竣工承诺，具体开业时间以官方后续公告为准。

两店一南一北，加上一路之隔的荟聚综合体（雁塔侧）和砂之船奥莱、浐灞万象汇、华南城（浐灞侧），西安正在被两头拉动出两个新的城市级商圈：城南的雁南国际商圈和城东的灞河右岸商圈。对做商业地产的朋友来说，这比任何政策文件都实在——它把会员店从一个消费话题，变成了一块可丈量的土地价值。

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从蓝海到红海：会员店赛道人来人往

山姆不是西安会员店战争的唯一玩家，甚至不是第一个到的。

仓储式会员店这条赛道，2021年前后在全国掀起过高潮。要说西安最早落地的仓储式会员超市，是2003年8月开在西安雁塔区的麦德龙，只是当年的麦德龙主要面向中小零售商客户。

真正以"付费会员店"名义落户西安的是盒马的X会员店——2023年1月，西北首家盒马X会员店敲定落地沣东新城三桥附近，当时宣传建筑面积全国最大，会员费258元/年，被不少人戏称为中国式“山姆”。同期的玩家还有Costco、FUDI等。作为对照，山姆会员费分两档，普通会籍约260元/年、更高阶会籍约680元/年，Costco会籍约299元/年——会员费本身就是这场战争的门槛设计。

盒马X会员店

但故事的反转在于：盒马X会员店这个曾被当成“西安第二个高端会员制超市”的样本，在2025年全国范围的业务收缩里退场了。据行业报道，盒马最后一家X会员店因数十亿亏损拖累，在2025年关闭，业务转向盒马鲜生和社区折扣业态“超盒算NB”。也就是说，西安沣东那家曾经被寄予厚望的X会员店，也随这波收缩一并退出了会员店战场。

PS：盒马X会员店关闭是行业层面的报道，西安沣东门店的具体存续状态以品牌方公告为准，但它显然已经不在“会员店战争”的主桌上了。

这背后是整个赛道的逻辑变化。早几年，仓储会员店还是少数玩家的蓝海，靠会员费锁定高净值客群+全球直采压成本的模型跑得通；到2025年，已经演变成巨头抢地的红海。山姆自己就是最激进的那个：2025年新开10家店（嘉兴、合肥、中山等），总门店数到了约63家（不同时间点口径略有出入，早期报道曾提67家，此处以2025年底约63家计），创下入华29年年度开业数的纪录，远超此前每年5到6家的节奏；未来还要年均至少新开8家。2025年山姆中国全渠道销售额据商业媒体报道突破1400亿元，付费会员超1070万。

山姆会员商店

图源：沃尔玛中国官网

支撑这套扩张的，是前阿里系高管刘鹏于去年10月接棒山姆CEO之后强化数字电商的动作，以及轻资产租赁入驻+前置仓/云仓的运营组合——它不自己买地盖房，多用城投代建、长租15到20年的方式进场，把投资风险压低、把扩张速度提上来。这就是为什么它能从每年5家冲到每年10家：资产轻了，步子就快了。

但扩张快了，麻烦也来了。下架部分热销自营商品、国产品牌被指披洋马甲、食品安全事件频发——一连串信任危机，暴露的是规模扩张和品牌调性之间的平衡难题。

所以你看，会员店战争的第一规律是：不是谁先到谁赢，是谁能把“商品力”和“信任”同时按住。西安的特别之处在于，它既是被争夺的市场，又还没到饱和。一座城市同时容纳两座山姆、麦德龙的前置仓网络，以及正在升级的奥莱和万象汇，说明巨头判断西安的中产密度和消费力厚度，撑得起这张网。

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传统商超的闭店与变身：另一场战争

会员店热闹的另一面，是传统商超的退与变。

消费者被仓储会员店教育出胃口之后，所有商超都被迫重新回答这个问题——你凭什么是我每周要来的地方？

把镜头拉回西安的社区周边：华润万家栗园店、星火路店等陆续闭店；成山农场凤城九路店8月3日起全面闭店升级改造；大明宫万达的永辉超市在胖东来式调改之后做了第二次改造，成了永辉超市西北首家全健康场景调改店。永辉、华润这些老牌，正在用“调改”这个词对冲会员店带来的冲击。

永辉超市

图源：永辉超市官网

学的是胖东来那一套：把强制动线拆掉、让货架矮下来，把生鲜和熟食面积大幅拉高，把员工工资涨上去、把委屈奖这类服务细节摆上台面，再用DL果汁、自由·爱烘焙这些外来爆品撑起话题。想用“更像一家本地好超市”的样子，把被会员店抢走的那部分日常客流拽回来。代价也同样清楚：调改单店投入不低，盈利模型能不能跑通，不少门店还停在验证期。

该图片拍摄于25年7月

沃尔玛的故事更有意思。它2007年就进了西安，一度一城多店，后来又经历闭店潮，目前西安只剩金花南路一家。但最近沃尔玛在社媒上回复：西安新店正在筹备，方向是精品店和社区店——成都今年4月开了全新一代店型首店，3000平方米单层紧凑型，主打生鲜和食品差异化。换句话说，沃尔玛可能不是用山姆去抢山姆，而是用“小精近”的社区店，去抢楼下的菜场和生鲜。

沃尔玛超市

图源：沃尔玛中国官网

这是另一场战争，没有山姆开工那么受瞩目，却比会员店那场更难打。传统商超背着租金、人员和老旧供应链的包袱，单店调改投入不低，涨薪和拉高生鲜又会直接吃掉利润。更可能出现的结局是分化：一部分店变成真正的好超市，一部分悄无声息地关掉，还有一部分在折扣和调改之间反复试错。

当然了，会员店的全球供应链再强，也得回答“本地人到底爱吃啥”这个问题。泡馍、凉皮、油泼辣子的本地味型，能不能和烤鸡、瑞士卷、进口牛排在同一张购物车里共存，决定了它能不能扎进本地日常。

这是传统商超调改时最占优的地方：它们更懂街坊的胃。

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会员店版图里：西安的特殊性

所有战争都得有战场。落在西安，数据亮眼：

2025年西安社会消费品零售总额5721.21亿元，增速5.3%（据本地媒体披露）。在这个庞大基座上，商业载体的推进像在点火——浐灞万象汇刚开业，海底捞、西西弗、盒马鲜生、皮爷咖啡等区域首店集中入驻，试营业前两日客流就破了10万人次。

浐灞万象汇人流庞大

图源：西安浐灞万象汇官方小红书

西安作为西北的商业中枢，周边广袤的腹地长期缺乏同等量级的仓储会员业态，西安事实上在承接这些区域的“溢出消费”：周末开两小时车来逛、顺手办张会员卡。这可以说是消费力用脚投票的结果。

对住在西安的市民来说，这场战争最实在的改变，是周末去哪儿多了一个以停车场和大盒子为核心的答案。会员费悄悄成了不少家庭的固定账单——一年几百块，换的是烤鸡、瑞士卷和整箱牛奶的确定感。而被逼着把货架、生鲜和服务重新做一遍的传统商超，最后也把好处留给了普通顾客：你能明显感到，家门口的超市开始认真卖菜了。

再看看西安周边同量级的几座城市。成都的会员店仗打得很早——山姆、Costco先后落子，盒马X会员店也曾在那儿布局，叠加本地强劲的消费文化和首店经济传统，成都在很长一段时间里是西部会员店业态的样板间。武汉卡在九省通衢的物流中枢位，麦德龙早年就把华中枢纽仓放在那里，山姆进场也顺理成章。郑州更像西安的一面镜子：西安人过去开车去郑州逛山姆，本身就说明郑州的会员店成熟度一度领先西安。

郑州的会员店成熟度领先西安

图源：华观天下

但西安的特殊在于“后发集中”。别的城市花五六年慢慢长出一座两座，西安是在首店磨了快五年才动工的前提下，两年之内同时推进两座山姆，再叠加上麦德龙前置仓和升级中的奥莱、万象汇——这种“憋了很久、一次释放”的节奏，很可能让它的会员店浓度，在短期内追平更早起跑的城市。

西安像一个被压抑需求一次性兑现的市场：千万级人口、持续流入的年轻群体、周边缺乏同业态的广袤腹地，三重叠加，才让“一南一北两座山姆”在商业测算上站得住。

图源：西安文旅

顺带一提，会员店浓度的快速拉升，也会反向重塑周边的社区商业生态：当一座大盒子把周末采购吸走，街角的生鲜店、菜市场要么把价格压得更低，要么把距离做得更近，否则就只能让出份额。这种被巨头无意间推动的社区商业洗牌，也算是这场战争最持久的后坐力。

西安会员店战争的本质，是零售效率的重新定价，仓储会员制重构了质价比的标准，传统商超被迫调改接招。

这场战争最终的裁判不是巨头，权力依然属于用会员卡和购物车投票的消费者们。

谁把商品力、信任和体验同时做对，谁就留下；谁只想着收会员费、把扩张当KPI，谁就会被下一个入场者替换。

交给时间，拭目以待！