北京
早上闹钟响了三遍还是爬不起来，起来后脑袋像裹了层湿毛巾；没吃多少，肚子却鼓鼓的；
脸刚洗完没多久又泛油光。很多人把这些归到"没睡好""最近太累"，其实身体可能是在提醒你：湿气重了。
它不像感冒那样来势汹汹，而是慢慢缠上来，拖得越久越难缠。
PART 01
湿，从哪来
想祛湿，先得弄明白湿是什么。中医讲的"湿"，可以理解成身体里没能及时排出去的水和代谢废物。它有两个来路。一个从外面来，长期待在潮湿的房间、淋了雨没擦干、衣服没晒透就穿，都会招进来。另一个从里面生，吃进去喝进去的东西没被好好消化利用，攒下来变成黏糊糊的一团。外面来的湿会勾动里面的湿，两下一凑，人就觉得沉、黏、不清爽。关键在脾胃。
中医把脾胃看成身体里的烘干机和水泵，吃进去的东西要靠它转化、运送。这台机器劲头足，水就走得顺；一旦动力不足，水运不出去，停在哪儿，哪儿就不舒服。所以湿气重的人，问题往往不只是湿，而是脾胃这台机器先累了。这也是为什么一味"排水"没多大用。机器不修，水还会再积。
PART 02
5个信号，中了2个以上要留意
湿看不见摸不着，但身体会留下痕迹。下面这5个地方，最容易露馅。
信号一：舌苔厚腻早上刷牙前，对着镜子伸舌头看一眼。正常人的舌苔是薄薄一层白，干湿适中。湿气重的人，舌苔会变厚变腻，像铺了一层米糊，颜色偏白或偏黄；舌头也胖大，边缘有一圈牙齿压出来的印子。嘴里还常觉得黏，吃东西没什么味道。
信号二：大便黏马桶排便正不正常，是判断湿气很直接的一条。湿气重的人，大便大多不成形、软塌塌，还特别黏，冲一次冲不干净，得冲两三回才行。上完厕所，还有种没排利索的坠胀感。
信号三：头重身沉湿的特点是重、浊、黏。落到身上，就是早上起不来，起来了也觉得头昏，像裹了块湿布；四肢发沉，像灌了铅，做什么都提不起劲。这种累很特别，睡够了也缓不过来，越躺反而越乏。
信号四：出油浮肿湿往上走，最先显示在脸上。洗完脸没多久又是一层油，头发一天不洗就塌，额头、鼻翼、后背容易冒痘。有人眼皮或小腿还会肿，用手指按一下，留下一个浅浅的坑，回弹得慢。
信号五：胃口变差湿困住脾胃，胃口跟着往下走。到了饭点也不觉得饿，吃一点就胀，嘴里发黏发淡，偶尔还反酸、恶心，饭后只想躺着。这5条不必全占。要是长期有2条以上，就别再当小毛病放过去了。
PART 03
一碗粥，先把脾胃扶起来
说到祛湿，多数人第一反应是赤小豆薏米水。这个搭配流传得广，也确实管用，但要用对。先说两个最容易做错的地方。
豆要用赤小豆，别用红豆。赤小豆细长、颜色暗红、质地硬，利水的劲头更足；圆润饱满的红豆当口粮还行，祛湿的力道差不少。买的时候看一眼形状就能分清。
薏米最好先炒一炒。生薏米偏凉，长期吃容易伤到本就虚弱的脾胃。搁在无油的锅里小火干炒，炒到微微发黄、闻到米香，凉性就减了大半，健脾祛湿更温和。
做法可以照着来。赤小豆和炒薏米各抓一小把，洗净后用清水泡两三个小时，泡透了更容易煮烂。下锅加足量水，大火烧开转小火慢熬，四五十分钟后熬到豆子开花、米软汤稠就行。想效果更全面，加一把芡实或山药一起煮，健脾的力气更足；怕凉的人扔几片生姜、两颗红枣进去，正好温一温。喝的时候趁热。每次一小碗，一周三到四次就够，连着喝一两周，再停下看看身体的变化。别天天当水灌，也别觉得越浓越好。这类食材大多偏利水，喝过头会把身体里的水分排得太狠，反倒出现口干、便秘。体质不一样，配方也要微调。
怕冷、手脚凉、舌苔白腻的，偏寒湿，煮的时候加生姜、红枣、桂圆，或者干脆换成茯苓陈皮煮水喝。
口苦、脸油、舌苔黄腻、动不动长痘的，偏湿热，可以添点绿豆、冬瓜，帮着清热。
脾胃特别弱、吃点粗粮就胀的，把两样打成粉，少量分次冲服，给肠胃减负担。
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