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剩米饭独特做法,不炒不煮也不煎,两手一捏,不炒菜也能吃光

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导语:剩米饭独特做法,不炒不煮也不煎,两手一捏,不炒菜也能吃光

对于剩米饭相信居家过日子的难免会遇到,而碰到剩米饭的时候大家也不用发愁,用各种各样的方法就能将剩米饭“变废为宝”,剩米饭可以搭配多种食材经过各种各样的烹饪,大家完全可以根据个人的喜好来选择,

而多数的剩米饭处理方法,都需要经过炒、煎等方法,这次要分享给大家的则不用炒不用煮也不用煎,两手一捏即可,这样处理的剩米饭,孩子馋的一连吃了3天,

这样操作剩米饭当作早餐可以,在正餐的时候吃也是很不错的选择,而且因为其中搭配了火腿肠和肉松,即使是不炒菜也能吃光光,下面我便将剩米饭的这个做法详细分享给大家。



火腿肉松饭团的做法:

备用食材:剩米饭1大碗,火腿肠1根,肉松2勺,沙拉酱1勺,寿司醋1勺;



制作过程:第一步,我用的是剩米饭,因为是在冰箱中保存的,所以需要拿出来稍微回下温,然后放入烤箱中加热一下,如果要用新蒸的米饭,就需要事先将大米淘洗干净放入电饭煲中蒸熟;



第二步,新蒸的米饭需要晾一晾,不要直接用刚出锅的做,在晾米饭或者是加热米饭的过程中,火腿肠1根,其撕去包装袋后,将火腿肠放在案板上,先竖着切成长条,然后再将其切成丁;



第三步,切好的火腿肠放入在一个碗中,然后在其中加上肉松和沙拉酱,这两种都可以根据个人的喜好选择,没有过多的要求,然后用筷子将其搅拌均匀,馅料便做好了;



第四步,这个时候将晾至温热的米饭盛出,加上点寿司醋将其充分搅拌均匀,然后取一张保鲜膜放入手心,用勺子舀两勺的米饭放入保鲜膜中,先搓成圆球或者是长条状,然后再将其按扁;



第五步,然后在其中放入适量的肉松火腿馅料,再盖上一层米饭,然后将其收口捏紧,再稍微揉搓一下使其整理成圆饭团状,按照这个方法将所有的都做好,喜欢黑芝麻的也可以搭配点,即可开始享用。

小编总结:多学习几种剩米饭的处理方法,以后有剩米饭的时候也不用担心了,我们平时逛街的时候看到有卖饭团的都会忍不住去买个尝尝,造型美观口感美味,既然喜欢吃,还不如自己学着做,

相信大家看完食谱后会发现饭团的做法原来如此简单,两手一捏即可开吃,不炒不煮也不用煎,轻松便能做美观的食物,这样做的饭团,我常会在早餐给孩子吃,内含火腿和肉松等吃着也会特别美味,我连着吃了三天也不感觉腻味,而且不用炒菜也能将剩米饭吃得光光的。

烹饪小技巧:

1、剩米饭如果是在冰箱保存的,便需要事先拿出来回下温,可以事先将其加热一会,或者是做成饭团后入烤箱烤一会都可以,但如果是新蒸的米饭便需要晾一晾,不要直接用热的;

2、寿司醋的加入是为了吃起来自带些许的酸味,比较富有特色,所以一般做寿司、饭团的时候都会加寿司醋,当然如果不喜欢也可以不放;

3、做饭团的时候,可以借助保鲜膜操作,这样既能防止粘手,还可以更好将米饭揉成团子,喜欢拉丝的,还可以放上点芝士片,入烤箱烤一会,风味极佳。

剩米饭用这个方法做,不仅是口感美味,外观也特别漂亮,如果你认为这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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