安徽
提起徽州鱼灯巡游，很多人会想到我省黄山歙县的汪满田鱼灯。不过，歙县的瞻淇鱼灯溯源更早哦。10月12日，安徽商报记者从省文化和旅游厅获悉，第七批安徽省非物质文化遗产代表性项目名录拟推荐项目名单正在公示，包括瞻淇鱼灯在内的358个项目入围。
据介绍，本次名录的项目共11个大类，分别是民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗，以及传统体育、游艺与杂技等。其中，民间文学包括亳州的木兰传说、阜阳临泉的姜子牙传说、滁州的朱元璋故事等；传统音乐包括庐州琵琶、皖中唢呐、安庆民歌等；传统舞蹈包括寿州小车灯、绩溪板龙舞、旌德舞龙狮等；传统戏剧包括淮北梆子戏、黄梅戏（龙腔）、庐剧（无为庐剧）等；曲艺包括宿州大鼓、枞阳大鼓书等；传统美术包括马鞍山丝棉画、铜陵剪纸、宁国紫砂微刻、徽州刺绣等；传统技艺包括庐州折扇技艺、泾县皮纸制作技艺、池州傩面具雕刻技艺等；传统医药包括广德张氏芒针疗法、当涂秦氏烧伤疗法、蒙城松烟墨膏药制作技艺等；民俗包括瞻淇鱼灯、华佗祭祀大典、皖西十大海习俗等；传统体育、游艺与杂技包括蚌埠市蚌山区的万胜苗刀、芜湖心意六合拳、六安市舒城县的显杨冲叉等。
值得一提的是，本次名录里收录了不少特色美食的制作技艺，包括合肥的石塘驴巴、公和堂狮子头、下塘烧饼、庄墓圆子、一品玉带糕，淮北的临涣月饼、榴园地锅鸡、淮北全羊宴、淮北花馍，亳州的葛家药膳卤牛肉、展沟大烧饼、涡阳王颖肘子，宿州的埇桥八大碗席面、金丝绞瓜美食、泗县大饼、灵璧牛肉酱，蚌埠的老淮滨传统菜品、白家清真炒货，阜阳的太和板面、方集馓子、颍州八大碗、界首王氏驴肉，淮南的豆腐宴，滁州的琅琊酥糖、定远卤鹅、管坝牛肉，六安的皖西手工挂面、大井拐包子、皖西白鹅宴、金寨红烧肉，马鞍山的运漕早点、和县炸牛肉，芜湖的鸠帮菜，宣城的茂林十二碗、云岭糕点、皖南锅巴，铜陵的义津米面、孙畈糕点、八宝芝麻肉，池州的西山焦枣、蛤蟆酥，安庆的柏兆记清真食品、麦陇香传统糕点，黄山的太平腐乳、车公月饼、古塘彩糕、新丰灌心糖......吃货们赶紧行动起来吧！（安徽商报记者 姜志远 杨雪娇 实习生 朱鸿绚）
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