北京
一杯茉莉气泡茶握在手中，茶汤缓缓变色，细密气泡不断升腾，茉莉花香与茶香交融。“这款气泡茶以茉莉花茶为基底创新研发，上市仅3个月销售额就接近4000万元。”福建春伦集团有限公司董事长傅天龙介绍。
从传统茉莉花茶到新式茶饮，从茉莉精油到日化系列产品，春伦集团持续拓宽茉莉花的价值边界。茉莉赤金、茉莉玉蝴蝶等经典花茶坚守传统窨制工艺，花香浓郁醇厚、茶汤滋味纯正，深受资深茶客喜爱；茉莉气泡茶、“小蓝杯” 茉莉茶奶等新式茶饮，凭借清爽鲜活的口感与高颜值外观，成为年轻消费者打卡追捧的爆款饮品。
“老茶客追求醇厚本味，年轻人偏爱鲜活口感。”傅天龙说，这正是春伦集团坚持“两条腿走路”的结果：守住传统工艺根基，同时做好年轻化表达。一方面深耕茉莉花茶传统窨制技艺，保留花茶醇厚本色；另一方面围绕产品形态、消费场景、文化体验持续创新，让茉莉花茶以更轻盈的姿态走进年轻群体。
坐落于福州鼓楼区的ITEAMO，正是春伦探索年轻化表达的试验阵地。春伦集团执行总裁傅晓萍说：“品牌创立6年来，承受过不少行业质疑。同期福州涌现大批同类新式茶空间，大多已经关停。ITEAMO能够站稳脚跟，核心在于拥有完整自有茶叶供应链，很多同行缺少上游茶产业支撑，运营成本高、利润空间有限。”
“老一辈守正，年轻一代创新。”这样的代际分工，让春伦集团守住茉莉花窨制技艺根脉，深度挖掘茉莉花多元价值。传统茉莉花茶窨制过程中，40%至50%的花香难以充分利用，窨制后的花材以往大多被当作废料处理。春伦集团对废弃花材二次提香，开发日化衍生产品。依托自有日化工厂，多款平价文旅产品走进景区门店：30多元的茉莉造型精油皂热销；种子纸香片既可随身佩戴，埋入土壤还能培育茉莉花；联合泉州非遗线香匠人打造的茉莉花线香，契合当下香氛消费热潮。与此同时，茶渣被加工成可降解包装、建筑装饰材料、零碳门店装修物料，实现茶渣资源化循环利用。
如果说丰富产品矩阵是横向拓展茉莉花价值，那么零碳探索则是纵向深耕茶产业可持续发展的未来。春伦集团将绿色发展理念贯穿产业全链条：从茶园生态种植、生产环节低碳改造，到环保包装落地、循环产业体系搭建，全方位推进茶产业绿色转型。
在福州永泰县梧桐镇春伦茉莉花基地，花农们正戴着遮阳帽采摘茉莉。基地采用物理防虫手段，高校专家定期驻场解决种植难题。基地一楼用于收花加工，二楼打造茉莉花文化展示空间，每年举办茉莉开花季沙龙，至今已连续举办13届。集团还联合高校、科研院所共建茉莉花种质资源圃，开展多品种茉莉培育研究。
绿色发展实践，也为春伦集团打开了海外市场。目前集团已在法国设立分公司、美国西雅图搭建展示中心、日本开设福茶驿站、南非德班落地直播基地。傅晓萍说：“留学期间，海外友人品尝中国传统窨制茉莉花茶时的赞叹，让我坚定了‘出海’传播中华茶文化的想法。” 品牌海外站点聘用本地员工，更容易推动中国茉莉花文化真正实现海外破圈。
从一杯灵动变色的茉莉气泡茶，到一片环保可降解的茶渣包装；从可连续冲泡12次、余香不绝的福州茉莉花茶，再到远销欧洲的零碳系列产品。春伦集团以年轻化创新表达与全链条绿色实践，让传承千年的茉莉花茶在当代生活中寻得全新定位。（经济日报记者 薛志伟）
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