辽宁
前几天去菜市场买姜，我在摊子前挑了半天，卖姜的大姐瞅我一眼，说妹子你脸色咋这么差？我说胃不舒服，吃点凉的就难受，早上起来舌头上还白乎乎一层。大姐说你这是寒湿，光喝热水管啥用，回去拿姜和薏米炒炒泡水喝。还顺嘴教了我个羊肉汤的方子。我照着吃了几天，肚子真暖乎了，手脚也没那么凉了。
第一道：花椒姜枣茶
食材组成：生姜3片，去核红枣3颗，红糖1块，花椒5g。
制作步骤：
1，生姜切片，红枣把核抠了。
2，全丢养生壶，按花茶模式煮15分钟。
3，倒出来趁热喝。花椒别放多，5g刚好，放多了嘴麻。一碗下去，从嗓子一路暖到胃里。
第二道：生姜薏米茶
食材组成：薏米仁、生姜，姜是薏米的两倍份量。
制作步骤：
1，生姜洗净晾干，切小粒。薏米选小粒的。
2，一起倒无水无油锅里，全程小火翻炒，炒到薏米微黄、姜块干硬。
3，每次抓一小把，冲一下，放养生壶加500ml水煮20分钟。炒一回能喝好些天，喝完肚子暖，也不那么胀。
第三道：生姜当归羊肉汤
食材组成：羊肉500g，当归20g，生姜30g，料酒、盐、胡椒粉。
制作步骤：
1，羊肉洗净，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出来过一遍冷水，沥干。
2，生姜和羊肉放锅里微炒一下，倒砂锅，加当归，倒1000ml清水。
3，大火烧开转小火炖1小时，加盐和胡椒粉调味。汤鲜肉烂，我老公跟着喝了两碗，说比外面羊汤馆的还香。
记不住点个赞，存起来好找。我是安然，下回见。
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