门店数量突破十家之后,培训的难度会有一次明显的跳变。总部发下去的内容,有的门店认真学,有的门店走个过场,几个月下来,一线员工的做法已经各不相同。标准不是没有,而是在传递的过程中一层层衰减了。
![]()
标准衰减,通常发生在哪几个环节
头一个环节是传达。总部写好的标准经过区域、门店、班组三层转述,到员工那里已经变形。第二个环节是学习。员工看没看、看懂没有,总部看不到,只能靠门店自报。第三个环节是执行。学完之后有没有照着做,缺少日常的检查动作。三个环节各衰减一点,到客人那里体验就完全不一样了。
把标准做成谁都改不了的样子
减少衰减的办法是让标准以统一的形态触达员工。内容做成标准化的短课,直接推给员工本人,不经过中间的转述;学习进度由系统自动统计,不依赖门店自报;执行情况通过检查动作来验证,而不是靠汇报。三件事都做到,中间环节能动的空间就小了。
一家国际酒店集团地区公司的经验说明了这一点。这家公司负责北方地区的酒店及物业管理项目,旗下管理着多家知名酒店。此前门店铺得开、把大家凑到一起培训的成本又高,加上各店的培训质量本就高低不一,标准一直难以拉齐。
他们用先之开启对全体员工的线上数字化学习培训管理之后,把培训内容标准化,所有员工无论身处何地都能访问同一套培训材料,管理员可以按岗位职责和员工发展阶段制定并发布学习计划。2024 年上半年,这家公司的整体上线率接近九成,员工累积的学习时间超过四十二万分钟。标准化人才培养讲的就是把标准做成人人可调用的统一形态,这正好对应门店多、转述链条长的现实。
数据统一之后,管理动作才有落点
门店多的时候,管理层的精力有限,不可能每家店都去看。数据的作用是把注意力引导到更值得关注的地方:哪家店完成率明显低、哪个岗位长期不达标,直接找那一家的负责人谈。有了统一的数据口径,比较才有意义,管理动作也才有落点。
线上学习培训云平台跑顺之后,这家公司的管理层每周能拿到一份跨门店的完成情况,排名靠后的门店会被点名。这种透明的机制本身就有推动作用,不需要每次都发通知。《提升团队管理绩效的方法》这类课程里讲的管理动作,可以配合数据一起用,让督导更有的放矢。
拉齐标准是个持续动作,不是一次项目
标准拉齐不是做完一轮就结束了。业务在变、人员在流动,执行水平会自然回退。把检查、反馈、调整做成固定动作,每季度过一次,才能把水平稳定住。指望一次专项行动解决这个问题,几个月后还是要重来,把这几步做成例行动作,标准才守得住。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.