北京
（来源：南京晨报）
转自：南京晨报
寒露一过，南京的秋天总算“支棱”起来了。你有没有觉得，早上起来嗓子干得像被砂纸打磨过？鼻子痒痒的，咳两声还啥也咳不出来？
江苏省第二中医院健康管理中心王栋介绍，“肺为娇脏，喜润恶燥。”肺娇气得很，像个怕干的小姑娘。偏偏南京的秋天，昼夜温差大，空气又干，秋风一吹，肺阴就像手机电量一样哗哗往下掉。所以，秋天养生的头等大事就四个字：滋阴润肺。翻译成人话就是：给肺补补水，别让它“上火”。
第一招：来杯“古代网红茶”——桑杏饮
这杯茶的方子，出自清代名医吴鞠通的《温病条辨》，正经的“名门之后”。原方叫桑杏汤，咱们把它改成茶饮，懒人也能轻松驾驭。
配方：桑叶、甜杏仁、北沙参、玉竹，各抓一小撮，沸水一冲，即可。
专家介绍，桑叶负责给肺“散热”，杏仁负责“止咳平喘”，沙参和玉竹这对“滋阴姐妹花”联手给肺灌水。
友情提示：要是你咳的是白痰，还怕冷，那这杯茶不适合你——咱得先暖胃，别瞎润。
第二招：来碗“以肺补肺”的神粥——杏仁猪肺粥
这方子来自清代的《食鉴本草》，听名字就知道是“食疗界的老干部”。
做法：甜杏仁一把，猪肺切块焯水，和粳米一起扔锅里，咕嘟咕嘟熬成粥。
原理：甜杏仁润肺止咳，猪肺“以脏补脏”。干咳伤肺，猪肺可补，粳米在中间当和事佬，健脾养胃。南京的秋天早上凉飕飕的，一碗热粥下肚，肺润了，胃也暖了，比穿秋裤还舒服。
小贴士：脾胃虚寒的朋友，扔两片生姜进去，中和一下。
最后专家提醒，南京的秋天很短，稍纵即逝。趁着天高云淡，早睡早起，心情别太躁，肺才能舒坦。当然，食疗不是万能药，要是咳了半个月还不好，别硬扛，赶紧找医生。
通讯员 苗卿 葛妍
南京晨报/爱南京记者 孙苏静
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