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这种常见的早餐食物可能有助于延缓衰老

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作者:劳伦·威尔金

日本一项新研究表明,每天早上喝原味益生菌酸奶,配合适度运动和健康饮食,可以减缓衰老2.2%。

哈佛健康此前曾报道,健康的肠道微生物群——也就是我们肠道里各种细菌的多样性——有助于延长寿命。

肠道菌群更多样化的人,更有可能拥有“较低的胆固醇水平、更快的步行速度以及更高水平的有益血液化学物质”。

这些都能帮助延长寿命。

益生菌酸奶能给肠道带来有益的新细菌——而且它还是种便宜的早餐选择。

现在,这项新研究被视为一个突破,让我们更好地理解饮食——尤其是益生菌——能在多大程度上延缓衰老、改善健康。

这项发表在《衰老》期刊上的研究历时12周,对48名年龄在50至74岁之间的超重日本男性进行了追踪。

其中一半人被要求每周进行三次“适度运动”,形式为快走或使用爬楼机,同时被要求不再喝含糖饮料、不吃零食、不暴饮暴食,并且每天早餐吃一份酸奶。

这种酸奶含有一种名为BB536的特定益生菌菌株,经证实有助于改善肠道健康。

另一半则被允许继续保持日常习惯,并作为对照组。

随后,研究人员使用一种能在单个时间点进行测量的工具,来评估参与者的衰老速度。

仅仅12周后,“更健康”的那组比对照组衰老得更慢——衰老速度降低了2.2%,这在统计学上被认为是有意义的,尤其是在这么短的时间内。

更重要的是,这一结果并不取决于体重是否减轻或锻炼次数多少,这表明益生菌所起的作用可能比预期更大。

由于研究组进行了三项生活方式改变(饮食、锻炼和益生菌),研究人员随即指出,他们无法将衰老速度的减缓直接与仅靠喝酸奶联系起来。

此外,这项研究的样本量也很小,因此还需要进一步研究才能证实这些发现。

然而,他们写道,“无论是仅靠减肥,还是仅靠运动习惯,都无法充分解释观察到的生物衰老减缓现象。”

因此,研究人员得出结论,在保持健康生活方式的同时,在日常饮食中加入“由肠道菌群产生的抗炎物质”(如益生菌酸奶),可以延缓衰老。

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