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恭喜,龙泉这10农村
今年这10个村的家宴放心厨房
已全部建设完成并顺利达标
今后
这些村的村民办喜事
在家门口就能用上规范整洁的标准化厨房
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2026年龙泉市“农村家宴放心厨房”建设名单
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这是今年列入龙泉市十件民生实事
城乡宜居建设板块的重要成果
本次建成的每个放心厨房面积超40平方米,清洗、切配、烹饪等功能分区清晰,灶台、冷藏设备、消毒柜等设施一应俱全,可同时满足上百人聚餐的加工需求,便利直接落到村民身边。
据了解,各村厨房由龙泉市市场监督管理局指导建设,所有厨房严格按照《浙江省农村家宴放心厨房建设标准》打造:统一配齐清洗池、不锈钢货架、厨具、冰柜、消毒柜等全套硬件,实行食品加工“红绿蓝”色标管理,刀具厨具分类配置,肉类、蔬菜、水产分区清洗、分开操作,承办家宴的厨师均经过专项岗前培训,牢牢守住农村集体聚餐食品安全底线。符合标准的每家厨房还可享受6万元建设补助。
截至目前
龙泉市累计建成
农村家宴放心厨房92家
持续守护农村群众“舌尖上的安全”
龙泉市融媒体中心
通讯员丨季茜茜
编 辑丨季卓奕
责 编丨廖思楚
终 审丨林 熠
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