最近,64岁吴镇宇去成都觅食的片段在网上火了。
别的明星探店是“夸夸特种兵”,他是“渡劫排雷兵”。
没有场面话,没有滤镜吹捧,不好吃就吐槽,不合口味就直接吐掉,耿直画风笑倒一片网友。
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他去吃网传排名第一的江湖菜,开局就直接翻车。
刚尝了一口赠送的泡菜,表情就皱成了苦瓜脸,直接吐槽:“幸好我刚才没点。”
试了一口鸡丝,眉头紧锁,又把筷子撂在了盘子上,语气里满是嫌弃:“不行,太咸了,破坏口感!”
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到了招牌菜水煮鱼,他也没有留情面。吃了一口就皱眉问:“这鱼片是新鲜的吗?不是现杀的,冰过的吧,肉很实。”
老板见状连忙上前辩解,极力挽回口碑:鱼是今天早上刚杀的,绝对新鲜。
没想到吴镇宇一眼看穿门道,当场拆解了对方的话术:早上六点杀的鱼,一大堆一起片好放进冰柜里,冰过的肉就会变紧,吃起来就不嫩了。
几句话下来,老板一时哑口无言。
一桌子菜吃下来,没几道让他满意。他干脆直白说:“不行就赶紧找下一家吧。”最后只有一道炒猪肝得到了他的肯定。
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吴镇宇一行人转战成都著名的商业街,准备尝尝当地特色。
首先挑战的是兔头。咬了一口就吐掉了,脸上满是不解:“我欣赏不来!”
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路边人气爆棚的蹄花汤,吴镇宇刚喝一口就面露凝重,“我有不祥的预感。”
果然,吃下一块蹄花肉后,他立刻戴上口罩,直言不讳:“腥的。”
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到了甜品环节,同行友人尝了一口糯米芝麻糊,满脸疑惑地问:“这是在饿的时候会想吃的东西吗?”
吴镇宇秒答:“饿的时候也不吃啊!”
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连续几家店踩雷后,在转场的路上,吴镇宇终于忍不住了。
他一边走一边抱怨,说出了很多食客的心声:“我们去的地方,都没有原来的味道了,早就全都商业化了。”
那些排名靠前的网红店,似乎在流水线操作中失去了该有的灵魂。
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看透网红店的套路后,他果断放弃美食榜单,带着人拐进了居民楼附近的街道。
而且,点菜前还先问老板是不是连锁店,说:“不是的话肯定好吃。”
结果还真找到了藏在路边的小店,吴镇宇吃下第一口,眼睛瞬间亮了。一改之前的黑脸吐槽,只有毫不吝啬的赞美:“这家一定要来,良心!”
所以,他不是不会夸人,他只是不肯委屈自己去夸那些不值得的东西。
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这段视频发出后,网友在评论区笑疯:
“全成都最不好吃的东西,都被吴镇宇找到了。”
“净说大实话,吐槽一秒都没剪,以后老板见到他要头疼了。”
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没想到,“靓坤”探店的画风居然是这样的。不好吃就垮下脸,难吃就直说,半点不看老板眼色,演都不演。但仔细看就会发现,吴镇宇并不是无脑嫌弃。他真正在意的,是食材够不够新鲜、是不是现场制作、有没有用心。
敷衍的预制感、商业化的味道,他不仅能尝出来,也敢说出来;而真正下了苦功的小店,他的赞美比谁都真诚。
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在遍地种草吹捧的探店赛道里,他的真实、不世故,反而成了一股清流。
这样的吴镇宇,敢说实话,却不刻薄;挑剔,却有标准。他不是来给谁面子的,他是来认真吃饭的。
你出去吃饭,遇到不好吃的会直说吗?
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