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万亿城央“商业大年”:禅城如何重塑大湾区消费地理?

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南方财经记者赵晓晨

2026年秋天,佛山禅城迎来商业项目最密集的开业季。9月底,华南第二座万象天地在佛山季华中央商务区开业,超50%的品牌是首店。万象天地的落地,把季华路商务带三公里内80多万常住人口的消费力,直接接驳进高端商业综合体的业态矩阵,成为禅城2026年商业版图中最醒目的一块拼图。10月,三龙湾禅城片区的山姆会员店也将正式营业,10公里范围内可辐射近300万常住人口。

如果把时间轴再拉长一点,金铂商业首次在广佛拿地自建自持物业的金铂中心也开业在即。短短一年多的时间里,三个头部商业项目相继落地,对于一座面积仅154平方公里的城市中心城区而言,这样的密度和节奏在大湾区并不多见。

头部商业为何在这个时间窗口密集选择禅城?表面来看,是禅城消费基本盘的持续走强。2025年全区GDP达2402.24亿元,社零总额超880亿元,常住人口137.28万人且连续三年正增长,为头部品牌提供了强大的区位引力与人口支撑。

而在国庆假期这一全年最重要的消费窗口,禅城区主要商业载体客流总量超685万人次,同比增长25.1%,销售额较去年同期增长27.6%。万象天地、山姆等新开业项目与全城各大商圈、商业体的促消费活动叠加发力,形成多点开花的格局。其中,岭南新天地和岭南站合计客流量超139万人次,东方广场客流量超110万人次;创意产业园—王府井紫薇港商圈打造禅城规模最大的功夫夜市,并同步举办“浮光FLOW·织造产业季”第二届佛山T恤节,两大潮流商业体7天合计客流量超100万人次。

但数据只是入场券。在广深两大国际消费中心城市虹吸效应、大湾区高端商业规模不断扩张的背景下,禅城面临的竞争压力从未减轻过。能同时拿下三个头部项目,关键在于禅城在制度供给和空间规划上的顶层设计。

自从禅城发布“1+1+3+N”商业格局规划以来,祖庙-岭南天地发展核与创意产业园-王府井新极点加速成型。广湛高铁开通让禅城接入粤西腹地,2025年首店经济以每5天一家的速度生长,规划正从图纸走向现实。

当制度供给减少了落地摩擦、空间规划避免了同质内耗,禅城在大湾区商业版图中找到了属于自己的增量空间,构筑起让头部品牌“择木而栖”的商业生态。

今年7月1日清晨6时40分,C7122次首发列车从广湛高铁佛山站缓缓驶出。这座位于禅城区核心地带的高铁站,结束了佛山中心城区无高铁的历史。

从佛山站出发,最快18分钟直达广州、1.5小时抵达湛江,并可直达长沙、武汉等核心城市。这也让佛山正式接入国家“八纵八横”高速铁路网。

广湛高铁佛山站的开通,给禅城带来的变化需要放在一个更长的地理尺度上理解。对于商业项目而言,辐射半径从来不是一个抽象的地理概念,而是消费者愿意为一次购物出行付出的时间成本。在此之前,禅城的消费辐射范围大致以广佛都市圈为边界,向西的延伸受制于交通时长,外部客流无法直达禅城核心区,片区资源难以转化。

现在,时速350公里的高铁直抵城市心脏,粤西主要城市进入禅城的时间被压缩到一小时以内。这意味着禅城正在从广佛同城的节点,升级为连接珠三角核心区与粤西消费市场的门户。对于头部商业品牌而言,选址禅城,等于同时实现广佛客群和粤西客群的叠加覆盖。

交通带来的区位改变,在商业项目的空间落位上得到了最直观的回应。比如万象天地选择了禅城城市中轴的地利,其所在的季华路商务带集聚了大量金融机构和企业总部,周边三公里范围内常住人口超过80万,消费力密度在佛山首屈一指。山姆会员店则落子三龙湾禅桂交汇地带。三龙湾是佛山融入大湾区的前沿板块,禅桂交汇处既承接了桂城的高净值家庭客群,又能通过魁奇路和广佛线接入广州南站方向的流动人口。

值得一提的是,对低效工业用地进行盘活和升级改造而来的UIG工坊也即将开业。项目规划商务休闲、竞技体育、潮流体验、亲子娱乐四大功能区,主打前卫潮流、年轻社交,瞄准的是年轻创意人群和城市文化消费的细分市场。

与此同时,新零售品牌也在加速入场。今年4月,盒马旗下硬折扣品牌“超盒算NB”在禅城区同日开出两家首店,辐射周边高密度居民社区。一周之后,4月17日,美团旗下社区超市品牌“快乐猴”华南首店在禅城东方广场商圈正式开业,区域总部同步落户,这也是品牌在华南地区突破的第一站。这些新零售品牌不约而同选择禅城作为首发阵地,看中的是禅城年轻消费群体的密度以及居民家庭消费的基本盘。

这一趋势背后,是禅城对城市与商业消费关系的重新理解。“有什么样的城市,就会吸引什么样的人群;有什么样的人群,才会孕育和发展什么样的产业。”在今年6月举办的佛山文创周系列活动中,禅城区委书记盘石介绍,禅城正致力于打造消费和服务驱动型的城市中心。

消费辐射半径的扩张,前提是城市本身具备持续吸引目标人群的能力。禅城近年来的策略,正是通过城市更新、产业升级和公共服务提升,吸引留住年轻人,再让商业项目自然生长。

统计数据显示,2025年禅城新增首店78家,平均每5天一家,2026年这一节奏仍在加快。首店经济的持续升温,既是消费辐射半径扩大的结果,也能进一步扩大商业消费的吸引力,两者形成正向循环。

9月28日新开业的佛山万象天地项目正是因为引入大量城市首店,一跃成为佛山新晋热门消费地标,7天假期客流量超140万人次,单日峰值客流量高达22.3万人次。比如金粒门佛山首店主打新鲜零食与短保理念,日均客流5000‑6000人次;宁波菜品牌京宸里华南首店单日取号峰值突破1000桌,单日翻台达9轮。

制度供给不仅服务于商业项目,也在把禅城的产业家底转化为可消费、可传播的城市IP。9月29日晚,“浮光FLOW·织造产业季”第二届佛山T恤节在佛山创意产业园启动,围绕“产业+文化+旅游+电商”四条主线,将持续至10月31日,这是把张槎40年针织产业打包成佛山区域品牌,指向的同样是让“吸引力”可持续。

区位与人口是引力,但制度与生态才是决定因素。

在头部商业关注禅城和项目落地之间还有一段不短的距离。真正让这些项目从意向走到签约、从签约走到开业的,是禅城在制度供给和商业生态层面的持续深耕。

在区域商业竞争日趋白热化的当下,制度效率本身就是营商环境的核心竞争力。一个商业项目从拿地到开业,涉及规划、建设、消防、食品经营等数十项审批,任何一环的拖延都会直接推高项目的资金成本和时间成本。对于头部商业品牌来说,时间就是利润。

政务服务也在同步适配商业节奏。祖庙街道行政服务中心在全市首创首店经济“一件事”集成服务,为商圈商户配备专属专员,提供食品经营许可的“专属政务包”,通过全链条帮办、并联审批压缩落地周期。张槎街道则聚焦商圈夜间经济特点,创新推出全省首个商圈夜间政务服务。

而且在项目签约后,审批效率直接转化为落地速度。比如金铂商业竞得禅城地块后,实现了“拿地即开工”。这背后是禅城区政府多部门靠前服务、协同推进、全程跟踪的工作机制,将各项审批环节的衔接效率最大化。

这些制度创新叠加起来,共同构成了一个让头部品牌能够快速落地的服务生态,用制度确定性对冲商业投资的不确定性,这才是头部品牌愿意“择木而栖”的深层原因。

值得注意的是,禅城还通过差异化布局解决商业生态的长期活力问题。

最近几年,新商场扎堆开业、存量项目集体翻新,各大商圈贴身竞速。业态同质化是普遍难题,多数商场仍以网红餐饮、潮流零售、亲子业态为主,模式趋同导致客流分流严重。禅城的应对策略是:不追求数量叠加,而追求错位共生。

比如,万象天地、山姆、金铂中心这三个头部项目,定位完全不同。这些项目分别对应着禅城商业格局中不同层级的功能模块,并没有在同一个客群池子里争夺存量,而是各自打开了新的辐射面。

这套格局本身的设计逻辑,就是一个有层级、有分工的商业生态系统。祖庙-岭南天地商圈承载城市文化消费,创意产业园-王府井商圈承载新兴潮流消费,季华路沿线承接高端商业综合体,社区商业则嵌入“最后一公里”的生活圈。超盒算NB和快乐猴的密集落地,正是社区商业层级加速成型的标志。

从高铁进城打开对外通道,到三大头部项目集中兑现规划蓝图,再到首店品牌密集落地,禅城正在用一套组合拳重构自己的商业引力场,不仅守住自己的消费基本盘,而且不断向外拓展辐射半径。

大湾区消费地理的版图上,一个“万亿城央”的新坐标正在被重新定义。

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