在盒马、小象、山姆买到的14种好吃的，以及让我更会逛博物馆的书

这有提升幸福感的一切

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From《迷宫饭》

之前我分享从山姆买的零食饮品水果（见）时，有读者在那篇留言里也推荐了她们买到的好吃的。

我在整理时就想，干脆把我之前在山姆、小象、盒马近期常买的好物分享一下，就有了这期。

同时，我还在文末写了我最近在看的一套书《亲历中国考古》。

书中写了很多一线考古学者亲身参与秦兵马俑、马王堆、敦煌、楼兰、曾侯乙墓等重要遗址与文物发掘的细节，让我收获了一种很有意思的、「新的观看视角」。

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山姆

@绾。：推荐山姆西班牙水晶酸种面包，37.9元6个，每个都是已经对半切开的，我的吃法是切100克熟牛腱子，夹进去一起加热，一顿快手早餐就有啦。

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@Meadow：分享一个在山姆买的零食，纯鳕高蛋白鳕鱼卷，到手一大包，但它是独立包装，一个小小一个，就特别能满足肉食爱好者嘴馋但又不想吃多的需求，调味也不重口，有点鱼豆腐的感觉，还能吃到飞鱼籽和胡萝卜玉米粒，挺推荐的。

@抓起一把虾蛄弹就跑：推荐山姆的核桃仁燕麦脆，很好吃很脆，微甜，饱腹感也可以，是健康的小零食。

下面就进入雅君我的分享啦

山姆这款高山粉茄，口感如其名，的确比较粉。

我经常用它蒸熟吃：稍微清洗一下表面，放蒸锅里蒸个 10 分钟。蒸完后它的皮很容易剥，倒一点亚麻籽油进去（倒油是因为番茄里的番茄红素是脂溶性的，有点脂肪会更容易吸收）再撒点亚麻籽粉拌一拌，就很好吃，又粉又甜。

价格上，我感觉它比小象、盒马卖的番茄要贵，但它的口感让我还是愿意时不时回购一下。

这个酱牛腱本身没什么特别的，就是规规矩矩的酱牛腱，有味道但不是很咸。我买它，主要是因为它吃起来很方便，切一切，肉的部分就有了。

再烫个青菜、蒸个玉米和鸡蛋，就可以解决一餐。如果是煮面就更方便了，切好扔面里，直接从素面升级成牛肉面。

这个香脆去衣混合坚果我给自己家和小王以及我爸妈家都买了。

配料表很干净，全是100% 纯坚果仁，没有别的东西。里面的坚果就是腰果、核桃、扁桃仁、夏威夷果仁、开心果仁和榛子仁，别的就没了。坚果品质还可以，口感在这类无添加的坚果里，也算好吃的。

一包 25 克，我一般一天吃一包。

2

盒马

这个琦王海盐味原切香芋片和他家的青柠味原切香芋片，香香脆脆的，我挺爱吃的，隔一段时间就会想吃。

如果坐高铁，想买点零食打牙祭，这个原切香芋片基本上是我的必选。

其实我平时除了在盒马买三文鱼刺身，也会在小象买。山姆那种可生食的三文鱼，线上一般买不了，也不配送。所以如果我是打算直接做刺身，基本就是在小象和盒马之间比价。

它们都会做活动，再叠加会员价，有时候九十几、一百出头就能买到，甚至更便宜。所以我就是看当天哪个平台更便宜买哪个。口感差不多。

另外，我以前还会买那种已经切好的刺身，现在我都直接买整块了，吃多少切多少。 因为之前看日料博主科普过，三文鱼如果提前全部切开，切面接触空气更多，会更容易氧化。现吃现切，相对来说更新鲜一点。

我忘了这个可可巧克力牛乳之前有没有推荐过了，那就再提一下吧。它的巧克力味还挺浓的，配方相对也比较干净。我想喝巧克力奶的时候，就会回购。

3

小象超市

我自己喜欢吃猪肝，但又懒得在家炒，所以想吃的时候就会去小象买这个凉拌的。

它一份是 200 克的分量，我一次吃不完，一般中午吃一顿、晚上再吃一顿。口味上带点辣味但不是特别辣，红油椒麻拌的，挺有味道。

另外顺便提醒一下：猪肝富含维生素A。如果你平时有额外补充维生素 A 的话，起码吃猪肝的那天以及往后那两三天可以先不用吃了，要不然维 A 可能会补得有点多。

这个牛乳冰淇淋小王很喜欢，我觉得也还可以，是一个奶味明显的雪糕。

配方方面，它用的生牛乳不全是 A2 β-酪蛋白生牛乳，只是配方里有用到。配料表里写了，A2 β-酪蛋白生牛乳含量 ≥10% ，另外普通生牛乳+A2 β-酪蛋白生牛乳，总含量≥80%。

难怪奶味浓郁。但一般做雪糕常用的那些添加剂，它也都有。如果你很介意有添加剂的话，那它还是不适合。

这个豆浆的蛋白质含量蛮高的，而且还标了是低嘌呤。如果小王没空做豆浆，但我们又想喝的话，我就会买这款豆浆，也还蛮好喝的。

小象卖的这个 3 分钟快热系列的「冰鲜韩式酱腌香甜烤牛肉」，我觉得蛮好吃。

感觉它在小象时不时售罄。

它虽然叫烤牛肉，但我一般也不是烤着吃，就直接放到锅里炒一炒当个肉菜，如果再切一点青菜放进去一起炒的话，一锅出来菜和肉就都有了。

因为它本身是韩式酱腌过的，口味偏甜，肉吃起来也比较嫩。如果你喜欢那种韩式烤肉的话，很可能也会喜欢这个。

这款生巧慕斯条蛋糕，外壳是蛮脆的巧克力壳，里面慕斯比较湿润柔软，巧克力味和咖啡味也都能吃得出来，我更喜欢可可味。

我一个人吃，不想一次吃太多的时候就买这款。

需要说的是，不要看照片好像蛮大的，它实物其实很小，长度也就一根手指或者半个手掌那么长，非常mini。

如果我想放开多吃一点，或者有朋友来家里，我就会买盒马的生巧慕斯条，因为盒马是一盒4根。（感觉小象和盒马有些品差不多）

4

国庆假期结束了，感觉还没玩够的我靠着《亲历中国考古》这套书开始了在家逛古文化遗迹与博物馆之旅。

「身临考古现场，探寻青春中国」是这一套书的宣传语。

它一共八本，每本写一处知名考古地点，包括秦兵马俑、敦煌石窟、楼兰尼雅、马王堆汉墓、曾侯乙墓、法门寺地宫等。

作者都是真正参与过这些地点考古或长期研究这些遗址的学者，比如研究敦煌多年的樊锦诗、主持曾侯乙墓发掘的谭维四等。

我觉得这也是这套书最有价值的地方之一。

因为它不仅会介绍关于文物的知识，还会分享，这些知识如何得来。

比如《秦兵马俑》这一册就讲到，这处遗迹最早是因为农家挖井过程中发现异常而被关注。

在地下出现陶片、青铜箭镞、铜弩机等物件后，考古专家们开始从这些沉默的物品以及挖掘发现的空间结构入手，去推断此处究竟有何用处。

而在《楼兰尼雅》这一册里，考古学者们通过分析古楼兰人墓葬中经常出现的麻黄，推理出当年的古楼兰人会在生活中使用麻黄入药，并将麻黄枝视为驱邪之物。

原先想到楼兰，我会想到「楼兰新娘」、想到丝绸之路、想到「黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还」。

但现在看了书之后，我会对「楼兰」和汉王朝之间的关系，以及古楼兰人的原始信仰、墓葬传统有了更多了解。

楼兰这个词，对我来说，变得更具有实感。

我觉得这套书比较适合，对历史和考古有兴趣，喜欢逛博物馆、看历史遗迹的人，同时不满足于浅浅的「知识告知」，而想了解更多的人。

这套书由于是考古一线工作者写的，书中会分享一些普通游览过程中很容易漏掉或是压根不会触及的细节。

比如，马王堆汉墓里出土了大量帛书，《马王堆汉墓》这册里就会讲到这些非常脆弱的帛书当年被发掘出来之后，究竟如何拼接、整理和修复的。

另外，这套书是彩色印刷，包含不少图片。而且它并不是简单放美图，而是通过图片展示重要细节。

比如，《灿烂敦煌》这册里，它会把不同阶段的飞天图片放一起，配合文字讲述。

图片让我能直观感受到不同时期飞天画风的变化，而文字则会提示我观看的时候，应该着重看些什么，以及这些变化背后的原因。

我会觉得，它在试图与我分享一种观看的方法。

也会想到，博物馆学中的一个观点是，人并不是单纯靠眼睛来「看」。

事实上，我们能从眼前之物中看出什么，也取决于我们内在知道什么。

借用社会学家布迪厄提出的「文化资本」这个概念来说，一个人积累的知识、经验，以及由此形成的文化能力，会影响他如何解读眼前的事物。

我们拥有的文化资本越丰富，面对文化事物时，能够辨认、联想和理解的信息往往也就越多。

这也是艺术教育中经常提到的，「观看本身也需要学习」。

知识不仅会让我们看到更多，也会让看这件事，变得更有乐趣。

比如，我在《曾侯乙墓》这一册中，读到曾侯乙编钟为何能够「一钟双音」，我下次看到实物，就会知道这套编钟不仅美丽，而且也是工匠精心制造出来的声学装置。

有句话叫「胸中有丘壑」，我会觉得，好的书，能帮我们提前在心中构筑丘壑。

而当我们心有丘壑，就更易与外界山水发生共鸣。

再说一下这套书本身。

它可以180°平摊，有一套定制收纳盒，另外还附了一本博物馆打卡集章本。

不管是自己读，还是收藏，送人都不错。

这系列书，全套八本，定价572元。（单册定价34.5元起）

因为分享，出版社给了个一整套的优惠价：229元。（你点进去选「整套」就是229元，选单本则是单本的价格。）

我刚搜了下（搜索时间是10月10日13:16），现在X宝这套书的价格，咱的229还是有优势

✨我还和出版社商量了一下，要了一个福利。

如果你通过这篇文章的链接购买全套，我会从购买后确认收货的读者里，抽一位朋友免单。

如果你喜欢逛博物馆，对历史文化感兴趣，或许会喜欢这套书。

我自己在看书过程中，一个感想是：下次再去博物馆的时候，比起关心「这是什么？」我会更想问：「我们是怎么知道它是什么的？」

另外，我觉得看书和看展之间并没有替代关系，反而是互补关系。

这套书里介绍的遗迹有些我也去现场看过，比如秦始皇兵马俑。但是在我缺少背景知识的时候去看，很多东西我也只是「看过」。

以及，有的时候去看展，即便站在了「镇馆之宝」面前，往往也只是匆匆看一眼，就被人潮推着去了下一处。

而看书的话，我可以在一张照片上停下来，仔细看，还可以把几张图反复对照看，以加深理解。

有了知识看实物，我可以看到更多。同时，看了实物后，回头再来读书，实物和书中信息又会在我心中相互印证，收获双倍快乐。

illustrated by RASO

Edited by 小疯子

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