黑龙江
大家好，时间过得真快呀，眨眼间就到了10月了，虽然中午还是很暖和，但是一早一晚已经很凉了，早上的早市也是越来越清净，虽然各种蔬菜还是都有，但是它们身上的那股水灵劲似乎已经没有了，尤其细嫩的程度已经大大折扣了！即使颜色还是那个颜色，但吃上去已经不如从前的口感了！
此时又有一批时令菜进去市场，像大白菜、大萝卜、土豆等等，一些家常又耐储存的菜，有成了人们的新宠，因为它们不仅仅味道好，营养也丰富，尤其这5种蔬菜大家一定要吃！一起看看有没有你喜欢吃的！
10月，必吃的5种蔬菜，大白菜排名最后，看看油腻爱吃的吗？
第一名：莲藕
俗话说得好：秋季的莲藕最养人了，此时正是莲藕大量上市的季节，所以也是一年中莲藕最好吃的时候，像炒莲藕、凉拌莲藕，更有很多人喜欢用莲藕做馅、包包子、包饺子都非常好吃，尤其用莲藕熬个排骨玉米汤，喝上一口能让你香到脑瓜顶。
第二名：芋头
芋头也堪称“秋季第一宝”了，它营养丰富，软糯好消化，不管是老人还是孩子都喜欢吃！尤其喜欢管理身材的人们，可以用芋头来代替米饭，更重要的是在芋头中，含有一种叫氟元素的，适当的吃一些，对牙齿也是非常好的！芋头最常见的吃法就是清蒸了，把它去皮之后再清洗干净，然后上锅蒸上20分钟左右，直接吃、蘸糖或者是蘸蒜酱都很好吃！更有人用它来炖排骨，还有肉香味，更让人喜欢！
第三名：红薯叶
红薯叶在我们北方不常见，南方是比较常见的，老辈人都知道以前它都是拿来喂猪的！但是现在人发现了它的营养价值，其营养价值比普通的胡萝卜还会高上3倍，维生素的营养价值更是高的很，所以在秋季它也是各种蔬菜中的前列，倍受人们喜欢！最简单的吃法就是焯好水之后，直接蘸酱吃，也可以凉拌，炒着吃，更有人用做汤，或者是煮面时放点，都非常好吃的！
第四名：山药
山药可以说是我家的常菜，说实话我非常喜欢吃山药，平时最常的做法就是山药排骨汤了，当然也会炒着吃！此时也正是山药大量上市的季节，它可是秋季里进补的好食材，用它熬个鸡汤，熬个排骨汤是最好的选择了，暖身又暖胃！尤其一些中老年人更应该多吃一些山药，像山药粥了，或者是用山药做些面食都是不错的选择！
第五名：大白菜
最后一名就是大白菜了，这个大白菜在我们东北是最受欢迎的，尤其此时正是白菜正当季，它味道甜甜的，水分十足，最重要的是营养丰富，里面的膳食纤维对肠道都有非常大的好吃，它还是冬季里人们喜欢储存的冬菜，能吃上一冬天，更有人此时用大白菜来腌制酸菜，非常非常的好吃！平时炒白菜，凉拌白菜，以及用白菜做馅，都特别好吃！
好了，今天就分享到这，这5种蔬菜你喜欢吃哪种，记得点赞留言哦！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
