近日,中国白酒集团成都姚烧坊酒业有限公司(下称“姚烧坊酒业”)与四川华西中医药研究所正式达成深度战略合作。双方共同入驻崇州天府酒村,联合成立百草香型养生酒研发中心,以中医药科研赋能传统白酒产业,围绕养生酒产品研发、大健康产品孵化、质量标准共建、品牌场景赋能、全渠道市场落地五大板块,开启产学研一体化全新布局。
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本次合作,四川华西中医药研究所输出核心技术,以子午养生酒,药食同源组方、动植物分泡工艺作为技术底座,双方联合打造完整百草香型养生酒产品矩阵,开发三大系列产品:经典商务款子午养生酒、大众轻养草本露酒、场景专属定制功能养生酒,覆盖商务宴请、日常自饮、会员定制、女性轻养等多元消费场景;配套推出500ml瓶装、100ml小酒版、桶装等多种规格,满足不同人群饮用需求。
除养生酒类产品之外,双方还将同步开发药食同源配套产品,包含泡酒料包、草本养生茶饮、药膳食材包等,适配姚烧坊旗下酣小二打酒铺、共富小院、草本汤锅线下消费场景,丰富大健康产品体系,实现多品类场景联动销售,打通“酒+食养”消费新赛道。
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依托天府酒村产业载体,合作双方将共建产品质量标准体系,把现代科研手段融入传统酿造工艺,夯实百草香型产品的研发、检测、品控能力;同时发挥姚烧坊全国渠道、门店运营、品牌招商优势,叠加研究所科研背书,完成成果转化、品牌场景赋能与全国市场落地,打造白酒+食养产业融合样板。
姚烧坊酒业负责人张维成表示,本次与四川华西中医药研究所强强联合,是传统白酒向酒养赛道升级的重要一步。立足天府酒村,企业将坚持守正创新,挖掘传统本草酿造文化,以科研力量赋能产品创新,依托全国酒养馆、打酒铺门店网络,让兼具文化底蕴与科学工艺的百草香系列产品走进千家万户。
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四川华西中医药研究所吴传先所长介绍,中医药食养文化源远流长。本次合作将传统本草配方技艺与酒体酿造结合,坚持科学配方、标准化研发,共同探索白酒产业与食养文化融合创新路径,助力地方特色酒类产业集群高质量发展。
未来,双方将以天府酒村养生酒研发中心为平台,持续迭代产品矩阵,深耕酒养消费赛道,推动科研成果产业化落地,构建集研发、生产、场景体验、全国招商于一体的酒养产业生态,助力天府酒村打造姚烧坊百年非遗品牌康养产业标杆。
(责任编辑/陈旭辉)
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