江西
便秘这事，说出来不大，堵起来真要命。我前阵子就这样，蹲半天出不来，肚子胀得难受，脸上还冒痘。我妈说你别光喝水，得吃对东西。她给我说了几样，都是菜市场随手买的，我隔天换着吃，不到一礼拜就顺了。今天分享四道，都是通便的好手。
第一道：香油蒸香蕉
香蕉通便都知道，但生吃和蒸着吃不一样。蒸过的香蕉更润，配上香油，滑肠子。晚上蒸一根，第二天早上就顺畅。
食材：香蕉一两根、香油几滴、枸杞几粒（可选）
做法：
1、香蕉去皮切段，放碗里。别切太薄，蒸完软塌塌的。
2、淋几滴香油，撒几粒枸杞。香油别放多，几滴就够，放多了腻。
3、上锅蒸，水开后蒸十分钟。拿出来温乎了吃，连碗里的汁一起喝掉。
香蕉选熟透的，带黑点那种，生香蕉反而便秘。香油是引子，滑肠全靠它。这方子我晚上吃，第二天一早准跑厕所，比吃药温和。
第二道：红薯燕麦奶
红薯纤维粗，燕麦滑肠，俩打一起，香浓顺口，当早饭喝，一上午肚子都舒服。
食材：红薯一个、燕麦片小半碗、牛奶一盒
做法：
1、红薯去皮切块，上锅蒸十五分钟，筷子能扎透就行。
2、蒸好的红薯、燕麦片、牛奶一起倒破壁机，按米糊键打两分钟。
3、倒出来趁热喝。喜欢甜的可以加几粒葡萄干，不加也行，红薯本身甜。
红薯选黄心的，甜。燕麦用即食的省事。牛奶最后加，别煮开，营养跑了。这糊我早上常喝，喝完肚子咕噜咕噜，一会儿就有感觉。
第三道：南瓜胡萝卜泥
南瓜通便，胡萝卜护眼，俩蒸熟压成泥，软软糯糯的，老人孩子都能吃。早上当主食，或者下午饿了来一碗。
食材：南瓜一块、胡萝卜半根
做法：
1、南瓜去皮去瓤切块，胡萝卜去皮切块。俩放盘子里。
2、上锅蒸，水开后蒸十五分钟，筷子能扎透就行。
3、拿出来趁热压成泥，拌匀。不用放糖，南瓜本身甜。
南瓜选贝贝那种，糯甜。胡萝卜蒸透了才甜，蒸不透发硬。这泥我常做给家里老人吃，好消化，通便也管用。孩子不爱吃胡萝卜的，混在南瓜里吃不出来。
第四道：凉拌菠菜
菠菜通便，还补铁。焯水一拌，清爽解腻，大鱼大肉吃多了，来一盘这个，肚子里舒服。
食材：菠菜一把、蒜末、生抽、香醋、香油、盐、白糖
做法：
1、菠菜去根洗净，锅里烧水，水开后加一点盐和几滴油，菠菜放进去焯半分钟。捞出来立刻过凉水，攥干水分，切段摆盘。
2、蒜末放碗里，加一勺生抽、半勺香醋、几滴香油、一点盐和白糖，搅匀。
3、浇在菠菜上，吃的时候拌开。
菠菜焯水那步别省，去草酸，吃着不涩。过凉水保持翠绿。这道菜我隔天做一回，配粥配饭都行，清爽得很。
这四样换着来，香蕉晚上蒸，红薯燕麦奶当早饭，南瓜胡萝卜泥当主食，菠菜凉拌当小菜。都是菜市场随手买的，花不了几个钱。清热去火，缓解便秘，一身轻松。
有几点提醒：香蕉一定选熟透的，带黑点那种，生香蕉越吃越堵。香油蒸香蕉别天天吃，隔天一回就行。红薯吃多了胀气，一次别吃太多。菠菜焯水去草酸，这步别省。拉肚子的时候别吃这些，等好了再吃。
便秘不是大事，但堵着难受。别等好几天不上了才着急，平时隔天换着吃一样，肠道顺了，脸上也不冒痘了，浑身轻快。
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