男子买6片“三无”茶饼索赔5.6万，店家喊冤：他是职业索赔人！

一片茶饼，两个日期，一场从“退一赔十”到“只退不赔”的官司。标签上的小小瑕疵，为何让商家一审败诉、二审翻盘？

案情简介：6片茶饼花了5678元，索赔5.6万

2022年12月，侯先生到贵阳某茶店购买茶叶。他买了两种茶饼：

• “白毫银针（茶饼）”2片，折后每片1343元，共2686元；

• “高山老白茶（茶饼）”4片，折后每片748元，共2992元。

两样合计5678元。后来，侯先生发现茶饼包装有问题：

• 有的茶饼没有标注产品标准代号；

• 有的茶饼标注执行标准为 GB/T31751-2015，但该标准2015年发布、2016年实施，包装上却写着生产日期是2008年；

• 包装上还缺少生产者名称、地址、联系方式、生产许可证编号等信息。

侯先生认为，这些茶饼属于不符合食品安全标准的食品，于是起诉茶店，要求：退还货款5678元，并支付十倍赔偿56780元。

一审法院支持了他的全部请求。茶店不服，上诉到二审。二审改判：退货款可以，十倍赔偿不支持。

为什么会有这样的反转？

关键不在“茶饼有没有标签问题”，而在“买茶的人是不是消费者、为什么买”。

一审法院为什么支持“退一赔十”？

纵观全案，一审法院的思路主要围绕三点：

1. 茶饼被认定为预包装食品

法院认为，涉案茶饼属于紧压茶，要经过整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序，不是简单农产品初加工。再加上有包装、有净含量标识，因此属于预包装食品。

既然是预包装食品，就要遵守《食品安全法》关于标签的规定。预包装食品标签一般应当标明：

• 名称、规格、净含量、生产日期；

• 成分或配料表；

• 生产者名称、地址、联系方式；

• 保质期；

• 产品标准代号；

• 贮存条件；

• 食品添加剂通用名称；

• 生产许可证编号等。

而涉案茶饼缺少多项信息，还有“执行标准实施日期晚于生产日期”的明显矛盾。一审因此认定：这些茶饼属于不符合食品安全标准的食品。

2. 销售者没有尽到进货查验义务

《产品质量法》要求销售者建立并执行进货检查验收制度，验明产品合格证明和其他标识。

一审认为，茶店作为销售者，应当审查茶叶标签是否合规，但没有尽到审查义务，存在过错。

3. “知假买假”不是免责理由

一审还引用了最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件的相关规定：因食品、药品质量问题发生纠纷，生产者、销售者不能以购买者“明知有问题仍然购买”为由拒绝赔偿。

也就是说，一审的逻辑是：

标签不合规 → 不符合食品安全标准 → 销售者未尽审查义务 → 即使买家知假买假，也不影响索赔 → 支持十倍赔偿。

于是，一审判茶店退还5678元，并赔偿56780元。

逆转！二审为什么不支持十倍赔偿？

二审并没有否定“茶饼标签有问题”。它维持了退还货款这一项，但撤销了十倍赔偿。

1. 十倍赔偿不是“标签有错就赔”

《食品安全法》第148条规定，生产不符合食品安全标准的食品，或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失，还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。

但这条规定保护的是“消费者”。

《消费者权益保护法》第2条明确：消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，其权益受本法保护。

二审发现，侯先生的购买行为与普通消费者明显不同：购买后没有饮用；也没有按照他说的“送人”；购买过程中进行了录音录像；他在全国多地法院提起过大量类似的产品责任纠纷诉讼，都是购买产品后主张十倍赔偿。

因此认为侯先生购买涉案茶饼，目的不是生活消费，而是为了获取高额赔偿金。其动机不是净化市场，而是利用惩罚性赔偿为自己牟利。以诉讼谋利，违背诚实信用原则，也不符合惩罚性赔偿的立法目的。

所以，二审不支持十倍赔偿。

2. 但退货款为什么还支持？

二审同时指出，食品安全标准包括对标签、标志、说明书的要求。茶店作为销售者，应当高度重视食品标签内容，却没有合理尽到审查义务。

因此，一审判决茶店退还货款5678元并无不当，二审予以维持。

换句话说：

标签有问题，退货退款可以； 但要想拿到十倍赔偿，还得看你是不是为生活消费而购买的消费者。

这个案子给商家最大的教训是：标签问题可能只是“退货退款”，但如果碰上职业索赔人，诉讼成本、时间成本和声誉损失远远不止这点钱。 与其事后被动应诉，不如事前做好合规、事中学会识别、事后依法应对。

事前：把合规做到位，不给职业索赔人留把柄

1. 进货查验必须做实，不能走过场

这是最关键的一步。根据《食品安全法》第136条，食品经营者如果履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源的，可以免予处罚。

具体怎么做：

• 每批进货都要求供货商提供营业执照、食品生产许可证、产品检验合格证明；

• 核对实物与合格证明是否一致，特别是标签上的生产者名称、生产日期、执行标准等信息；

• 建立进货台账，记录供货商名称、联系方式、进货日期、产品名称、规格、数量、生产日期或批号；

• 保留进货票据和付款凭证，确保来源可追溯。

2. 标签自查要仔细，尤其注意几个“高频雷区”

茶叶、茶饼最容易出问题的地方：

• 执行标准与生产日期矛盾：比如执行标准是2016年才实施的，生产日期却标2008年——这个案子里就是栽在这上面；

• 生产者名称、地址、联系方式缺失：很多小茶厂、茶农做的茶饼容易漏标；

• 生产许可证编号缺失：预包装食品必须标注；

• 保质期表述不规范：不能简单写“长期保存”，要符合标准要求；

• 配料表不完整：如果茶叶拼配了其他原料，必须如实标注。

建议定期对照《食品安全法》第67条逐项自查，有条件的话请第三方机构做一次标签合规审核。

3. 安装可追溯监控设备

市场监管部门多次提示，经营场所安装监控设备可以有效防止职业索赔人偷梁换柱、栽赃陷害。监控还能在发生纠纷时证明购买过程是否正常、投诉人是否就是购买人。

注意：监控存储时长建议不少于30天，重要交易的录像要单独备份。

事中：学会识别职业索赔的“信号”

职业索赔人有一些常见特征，商家可以留意：

• 购买行为异常：一次性大量购买同一产品，尤其是把存货全部买走；对价格不敏感，但对标签瑕疵特别关注；

• 购买过程异常：购买时录音录像，或者叫同伙暗中拍摄；购买后不拆封、不使用；

• 投诉方式异常：短期内以同一理由向多个商家投诉；在全国12315平台投诉举报次数异常频繁；

• 身份异常：投诉人与实际购买人不是同一人；多人使用同一电话号码或同一地址投诉。

如果发现以上信号，要高度警惕，但也不要慌张。关键是把证据留好。

事后：依法应对，不私下妥协

1. 不要轻易“花钱买平安”

市场监管部门反复提醒：不要相信职业索赔人“你赔钱我就撤回举报”的说法。接到举报后，行政机关的立案调查不会因为举报人撤回举报而停止。私下赔钱不仅不能消灾，反而会助长不正之风。

2. 第一时间固定证据

• 完整留存与对方的聊天记录、通话录音；

• 保存交易订单、支付凭证；

• 备份店内监控视频；

• 截图保存对方威胁、要挟的内容；

• 如果对方有团伙行为，注意记录同行人员的特征。

3. 发现涉嫌敲诈勒索，及时报警

如果对方以“不赔钱就曝光”“不赔钱就举报到你关门”等方式施压，或者有夹带、调包、造假、篡改生产日期等行为，可能涉嫌敲诈勒索或诈骗。根据《市场监督管理投诉举报处理办法》第42条，这类行为可以移送公安机关处理。

商家应注意收集、保留证据，及时向公安机关报案。

本文案情来源于（2024）黔01民终2854号判决书