辽宁
秋意渐浓，燥邪侵袭肺脏，不少人一到换季就反复咳嗽，咳声低微，久咳难愈，稍活动就气短，这在中医多属于肺虚久咳。德元升中医推荐白果食疗，借助白果敛肺之效，调养虚损的肺脏。中医认为，肺主宣发肃降，久咳之人，肺气耗散，肃降无力，故而咳嗽迁延不愈。白果入肺经，收敛肺气，平定虚喘，适合久咳、虚喘，干咳少痰的人群。要注意，若是外感风寒、风热初期，咳嗽痰多，属于实证咳嗽，万万不可使用白果。白果收敛，会锁住病邪，咳嗽久久不能痊愈。经典食疗方白果百合炖银耳，适合肺虚燥咳。取去芯白果 5 枚，干百合 10 克，银耳半朵，小火慢炖。百合养阴润肺，银耳润燥，白果敛肺，三者配伍，润燥而不滋腻，收敛而不壅滞。很多中老年朋友久咳伤阴，嗓子干痒，夜里咳得更明显，此方温和调养。德元升提醒，白果必须去除胚芽，彻底煮熟，少量服用。白果含有银杏酸等物质，生食或者过量食用，容易出现恶心、头晕等中毒反应。食疗讲究持之以恒，不可一次大量进补。肺喜润恶燥，肺虚久咳人群，除食疗外，日常养护也要跟上。秋季少辛辣、烧烤，辛辣易耗伤肺阴；早睡养肺，熬夜耗伤肺之气阴；同时注意防寒，背部为肺俞所在，背部受凉极易诱发咳喘。很多人一咳嗽就急于止咳，不分虚实盲目用收敛食材，反而埋下隐患。德元升中医强调，辨证是养生的前提，新咳宜散，久虚之咳方可敛。白果食疗仅作辅助调养，慢性咳喘属于顽疾，需要专业中医辨证配伍汤药。如果咳嗽伴随发热、黄浓痰，务必及时就医，切勿单纯依靠食疗。分清虚实，合理食疗，缓缓补益肺脏，减轻久咳困扰。
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