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跪式服务,大可不必

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越来越普遍?

长假的一个热搜,某航司空姐餐车不小心撞到熟睡乘客,乘客粗口问候还威胁要踹空姐一脚,在检查胳膊之后甚至刁难空姐陪送医院检查,面对不依不饶的乘客,空姐不得不三次下跪希望平息怒气。

事情发酵之后,群情气愤,最终航司把乘客拉入黑名单,保证维护空乘权益,算是解决了。

但在我看来,解决的只是舆情,并没有真正解决问题。

真正的问题在于:

国内服务业的普遍困境。

在国内,服务业整体定位比较低,服务人员也没有多少职业尊严,而且这种趋势随着消费整体下沉有点越来越普遍了。

这跟当前提倡的服务业升级显然不太相符。

其实我很早就发现:

中国人在服务这件事上很不擅长。

服务业长期被当成是伺候人的行业,大家对服务人员颐指气使司空见惯, 导致服务从业人员也好像低人一等, 直到发生下跪这种事情才能引起大家的重视。

这背后的原因是复杂的,有社会文化的原因,有经济结构的原因,抛开这些不谈,从行业本身来看可能更简单。

如果把服务行业做一个行业分析,其实就是:

专业服务、合理薪酬、职业尊严。

专业服务,提供的服务是不是有专业壁垒,这是跟服务业供给端升级有关系的,如果服务业不升级是个人就能干,那么一切都无从谈起。

合理薪酬,这跟居民收入,以及初次分配有关系,消费者要有能力为专业的服务支付匹配的价格,服务业才能良性发展。

职业尊严,只是对服务人员来说的,当有了专业和薪酬体系,提供服务和接受服务的是平等互利关系,从业人员也有职业尊严。

实现了这些,传统服务业也就升级为现代服务业了。

下跪这种事情,根本就不可能存在。

但现实的情况是:

跪式服务似乎越来越普遍了。

当然,这里说的跪式服务,并不是真的下跪,而是一种:

牺牲服务人员的尊严来满足消费者情绪价值的服务模式。

我说几个自己的体验。

前段时间,跟好基友们去捏脚,小大姐一上来就双膝跪地给我们洗脚,惊得我们赶紧缩脚,好基友差点要站起来了。

感叹现在洗脚行业真是萧条,但这个服务也太过了,一两百块真不至于这样。

然后就是去吃饭。

现在线下还比较火的大概就是餐饮了,稍微好一点的馆子,进门就是一排人给你鞠躬,吃完饭出门又是一排鞠躬,整个人被惊到以为进了夜总会,下次不会去了。

这个是线下,更别提线上了:

某宝客服一上来就是亲,直播间各种家人和宝子,尴尬的要命。

我理解这种商业模式的背后逻辑:

讨好式营销可以提供情绪价值。

现在大家都消费降级,如果能额外提供一些情绪价值,可能会刺激大家多消费。

另外就是:

下沉市场比较吃这一套,越是在社会权力结构中处于底层的人,越是需要在别的场景中获得一种被尊重的权力感。

那个刁难空姐的乘客就是这一类人,当然他是比较极端的,更普遍的就是上述商业模式中喜欢花点小钱被当成贵宾服务的人。

但花小钱获得贵宾服务:

服务人员就成了提供溢价的人。

他们要面临要牺牲自己的尊严来满足消费者的情绪价值的可能,如果不这么做就会丢掉工作。

这也是空姐为什么要下跪的原因。

在一个消费降级的当下,消费者和服务人员的议价能力更加不平衡了。

还有就是现在某些社交媒体,特别是某书,总结各种刁难服务人员的经验来谋取蝇头小利,真的令人不齿。

但如果我们要发展服务业:

肯定要往现代服务业升级的方向走,这种升级不只是供给端升级,更是从业人员专业、薪酬和职业尊严的升级。

当全社会都都不再用异样的眼光看到服务业和从业人员,那就说明升级成功了,也会有更多人才涌入。

希望这一天不会太远吧。

大家觉得呢,可以留言说一下。

就这样。

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