以前在和平渠玩水的乌鲁木齐人，现在在这条路上喝咖啡

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从沙区法院门口繁忙的街道拐进滨河中路，完全是另一种气质。

外面是车流，里面是树荫。和平渠的水声不大，汩汩而流，伴着绿叶和偶有的几片落叶。

滨河中路是和平渠伴行路的一段。早年，乌鲁木齐河穿城而过，1946 年，修建了和平渠，1961 年乌拉泊蓄水后河水入渠，旧河床改为河滩路，滨河段保留了明渠。

现在的和平渠和我小时候的太不一样了！

这话，是渠边弥乌陶瓷店的老板张瑛璇说的，他从小就住在这附近，现在开店在渠边，见证了和平渠的变化。

他告诉我，小时候夏天放学后，常和同学去河里玩。那时候的水又大又急。

张瑛璇说的，是和平渠的一段往事。

上世纪七八十年代，每到夏季放水，和平渠渠水奔流，两岸是老百姓纳凉、玩耍的地方，是几代乌市人的童年记忆。

随着城市发展，上游来水逐年减少，自然来水越来越少。2003 年起，沿和平渠做滨河园、和平园等滨水景观……逐渐形成了现在我们看到的样子。

渠边的条凳上有地毯

正午的滨河中路，人很少。

眼前多是水、树、条凳，和渠边的影影绰绰。

渠边有家叫名名的商店，开了二十多年。

许老板是河南郑州人，2003年来到乌鲁木齐投奔老乡，一家人在这一落脚就没回去。聊起和平渠，他想了想说：

“以前的水比现在大，也比现在清，还有鱼呢。那时候小孩们会偶尔下去玩。现在的水是再生水。”

电视是许老板刚开店时买的

他管这个店叫“名名”，是大儿子的名字。开店那会儿大儿子十几岁，小儿子才两岁多。现在小儿子都 24岁了。

这条路上的时间和渠水一样，奔流不息，一直向前。

另一段记忆来自一位常年在渠边遛弯的老人。他说年轻时这一片还能蹚水，后来河变成渠，渠又变成景观，他每天还是来坐坐。

这条路的水，从功能变成了记忆，又从记忆变成了日常。

你对和平渠有什么印象？评论区聊聊。

滨河中路安静，但不冷清。

过了滨河中路和友好北路的岔路口，沿街小店和摊贩越来越多，住在附近的朋友也到了出来采购的点儿。

路边水果摊上的桃子堆成小山，老板说是早上刚到的；一筐筐的葡萄摆在一起，留着夏天的味道。

再走几步，车上和树上晾着几排辣皮子，红得发亮。

正在串辣子的老板说，这都是安集海的辣子，味道好。

秋天和夏天，好像同时挤在这条路上，各占一半。

路边没名字的馕店，在这里开了快三十年。

老板说有顾客专门从天山区开车来买，扎实的牛奶馕和窝窝馕，用老板的话来说，他家卖的是“最古老的馕”。

馕铺有不少 在品类上 各家稍有差异

还有一家网套店，也不声不响开了 20 多年。每年秋天是最忙的时候，今天难得清闲一会儿。

老板指着渠边说，以前河边没有现在这种石柱护栏，离水很近，旁边都是阶梯。干累了，他就直接坐到河边休息。

这条路上还有什么？我像一个扫描仪，不肯错过这里的一点一滴。

比如，这里的店名都随性。没名字的没名字，有名字的也起的直白清楚，让人一看就明白。

今年新下的荞麦皮，街边零散售卖的盆栽。

偶遇有点“心事”的学生，还有和摊子形成一幅画的阿姨……

一边是安静渠水，一边是叫卖、讨价还价和小孩子的跑闹声……

就是这些细节，让人不自觉慢下脚步。

想在这条路上坐一会儿，有几家店我试过都不错。

Cozy Coffee & Kitchen在滨河中路西巷 37 号，一间小小的自建房。门口没有大招牌，推门进去才听到音乐声。

40 平方米左右的店，阳光把店里照得明亮柔和。

一杯美式，中烘的口感不酸不苦，平衡得刚刚好。一杯鸳鸯拿铁，一半是咖啡的微苦，一半是路易波士茶的清甜，彼此衬得也刚好。

整体是社区店的调子，人不多，也不吵，从友好路拐进来坐一会儿，可以继续走，就到了有明渠的正街上，可以“做”点儿什么。

弥乌陶艺的门脸很好找。推门进去，空气里有隐约的土腥味。

老板张瑛璇说，来这儿的人大多是年轻人，朋友或者情侣结伴而来，慢慢拉坯、修坯和上釉，常常待一下午。

做完一只杯子，连人也跟着安静下来。

不想自己动手，老板可以协助指导。

或者直接买一只做好的走，样式很多，盘子大多是孤品，一样只有一个，都是老板自己做的。

过了劝业市场，就到了滨河北路，同样伴着和平渠，也有两家值得坐坐的小店。

無由咖啡，店面就是居民楼的一套房，所以里外有种“大间套小间”的探索感。

像是到了朋友家的客厅，让人心安理得窝在里面。

这家店，是老板@莉莉周开过的第 10 家店。以前做过精品店、服装店也做过餐厅……我问她：“跨度这么大，怎么想到开咖啡店的？”

她答得干脆：“干不动了，做咖啡好，能让人慢悠悠的。”

老板@莉莉周

無由的面积快一百平，店里只有她一个人。咖啡、茶和鸡尾酒都是自己学自己做。

一杯桂花红茶，香气淡淡的，越喝越暖；一杯肉桂拿铁，香气很明显，不知不觉就喝见底。配上甜品，沉浸其中，让人很难不松一口气。

店里的小猫白菜

这家的店名，维持了滨河中路店名的风格——颇为随性。@莉莉周说实在不知道叫什么名字，注册营业执照的时候临时想的，“没有理由”，干脆叫“無由”。

店里的东西摆得很满，琳琅满目，显得有些乱。书架上好多书是客人的——看完就放这儿，让她帮忙收着。快递也堆在角落，附近的居民直接填这个地址。她说，自己这儿算是小区快递代收点了。

客人暂放在这里的眼镜 耳机和快递

店里的小猫白菜（白色的）和彪子（深色的）

她选在这里开店，有自己的逻辑。开过 10 家店之后，她最清楚自己需要什么：“想‘退休’，但也不能脱离社会。店得方便，BRT 能到，商圈背面又安静。”

方便和安静都想要，沿和平渠和商圈的滨河北路，对我来说就再好不过。

隔壁不远处，就是开了13年的Back in Time 咖啡店。老板梓涵说，2013 年开店时就选在了这里。那时候和平渠滨河路这一段建了很多小餐馆，充满了烟火气。

新店装修时 老板梓涵特意做了这个台阶

为什么选这儿？她说，旁边的友好片区是老商业区。

滨河北路闹中取静，感觉比较舒服。

装修升级后的Back in Time换了个样子，但没想着换地方，还是留在了滨河北路上。还在门头上添了一句 Slogan——“旖旎四季，寻味旷野”。

一壶手冲咖啡，浅烘，偏酸，是我喜欢的口感。

喝一口热的，咖啡的层次和香气都更明显；再喝一口加冰的，入口平平无奇，回味更绵长。

好像，这种感觉也很像这条路。

我离开时天快黑了，渠边的灯亮了起来，散步的人也越来越多。

别急着走。

也许会遇到一只猫，一块刚出炉的馕，一家愿意让你再坐一会儿的店。

滨河中路&北路漫游导航

Cozy Coffee&Kitchen

营业时间：10:30-21:00

弥乌Ceramics

营业时间：12:00-20:30

无·由咖啡

营业时间：12:00-01:00

Back in time咖啡馆

营业时间：12:00-23:00

还有些我路过没细品的店

等你们的实测哦 可以在评论区补充

作者：韩雨琪

图片：韩雨琪

编辑：许瑞娴