在乡村振兴的广阔田野上,越来越多青年选择告别城市喧嚣,扎根乡土逐梦前行。
仪征市刘集镇古井村00后新农人孙珞娉,科班学成归来,接过父辈经营三十年的蛋鸡养殖事业,以专业知识赋能传统产业,通过科技创新推动老旧养殖场迭代升级,为地方畜禽养殖产业高质量发展注入青春活力。
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作为土生土长的古井村姑娘,孙珞娉自幼在父辈的养殖产业里耳濡目染,对乡土农情有着天然的亲近。
2023年,畜牧专业毕业的她,主动放弃大城市发展机会,毅然返乡接棒家族产业,立志用专业技术让传统养殖业焕发新生。
孙珞娉接手的兴扬家禽养殖基地,是本地集生态养殖、粪污处理、有机肥资源化利用于一体的标杆农业企业,拥有成熟的生态养殖体系,现存栏蛋鸡20万羽,先后斩获多项国家级、省级养殖示范荣誉,是区域内生态养殖、规范养殖的示范样板。
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相较于现代化养殖模式,父辈沿用的传统养殖依靠人工劳作、经验管理,模式粗放、劳动强度高、效率有限。
深知行业发展趋势的孙珞娉明白,唯有科技革新、提质升级,才能让传统产业突破瓶颈、行稳致远。
为推动产业转型升级,孙珞娉依托原有产业基础,成立扬州瑞恒养殖有限公司,实施智能化提档升级,落地总投资1亿元的百万羽蛋鸡扩建项目,彻底颠覆了以往脏乱繁重的传统人工养殖模式。
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如今的养殖基地已实现全方位智能化运营,智能巡检机器人全天候值守巡查,全自动环控系统精准调控鸡舍温湿度、通风环境,蛋品分拣、消杀、包装实现一体化智能作业。
从养殖管控到成品处理形成全流程标准化、可溯源体系,蛋品合格率稳定保持98%,真正实现养殖产业高效化、规范化发展。
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在提质增效的基础上,孙珞娉聚焦市场痛点、精准错位发展。
针对市面普通鸡蛋同质化竞争激烈的现状,抢抓高品质健康消费风口,深耕高端特色蛋品研发,打造差异化优质产品。
目前基地已成功推出蛹虫草蛋、富硒蛋、DHA蛋等多款特色蛋品,其中蛹虫草蛋已稳定上市。
新品蛋品营养结构更优、口感品质更佳,贴合当下高品质消费需求,同时依托48小时农场直达餐桌的配送模式,最大程度锁住蛋品新鲜口感与原生品质。
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与此同时,孙珞娉持续优化绿色种养循环发展模式,依托智能化养殖体系延伸产业链、提升产业附加值,实现生态效益与经济效益双向提升。
在她的深耕运营下,基地实现了从“经验养殖”到“科技兴业”、从“单一鲜蛋销售”到“高端特色蛋多元布局”的跨越式转变,推动仪征本土传统养殖产业实现高质量蝶变。
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谈及未来,孙珞娉步履坚定、规划清晰。
下一步,她将全速推进百万羽蛋鸡新项目建设,持续优化养殖环境、迭代养殖技术、丰富高端蛋品品类,不断完善种养循环全产业链体系。
扎根乡土不负韶华,科创兴农赋能振兴。
这位00后新农人以初心传承家业、以创新激活产业,用专业、坚守与热爱深耕乡村沃土,全力擦亮仪征本土高端蛋品特色品牌,带动区域养殖产业整体提质升级,以青春力量书写乡村振兴崭新答卷。
来源|仪征发布 记者 吴桐 邹梦其
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