我们试吃了12种Ruffles波浪薯片口味,看看哪款最好吃
在我二十多岁的时候,有很长一段时间,享受一顿“girl dinner”(女生随性晚餐)意味着打开一包田园风味蘸粉、一盒酸奶油和一袋薯片。什么薯片?以前是,以后也永远会是——一袋原味Ruffles波浪薯片。凭借完美的脆度、能挂住厚蘸酱的大片波纹薯片,以及恰到好处的咸味,没有比这更好的组合了。看着杂货店的货架,很明显我已经远离薯片世界太久了,因为我刚刚才知道Ruffles波浪薯片现在有这么多令人难以置信的口味。我决定研究12种选择,看看哪些名副其实,哪些口味用力过猛。
这次品尝测试完全围绕口味展开,而这份阵容不会让你失望。从咸香到辛辣,以及介于两者之间的一切,我将在这份终极排名中展示Ruffles波浪薯片最顶尖的几款。我的那些老牌靠谱款会不会拔得头筹,还是城里的一些新口味会抢尽风头?让我们一探究竟!
12. 墨西哥芝士酱味(Queso)
我不知道这份清单上有一半的口味存在,但当我看到标签上的“Queso”时,我以为我找到了新宠。我喜欢一切奶酪相关的东西,所以我想这些可能会是经典款切达酸奶油味之外的一个很棒的补充。然而,这些芝士薯片并不是我所期望的。
我咬了一口,问了自己一个最奇怪的问题:这些薯片怎么吃起来像水果?这里有点不对劲,但我完全无法辨认出这种味道。它们尝起来非常人工;完全尝不出任何奶酪的风味层次。不过,后面有一点辣劲,好歹让我没把这口吐出来。然而,余味让我希望自己根本没有尝试过这些。
正宗的Queso简直是天赐美味,所以这些薯片用这个词来描述自己简直是亵渎。这些绝对拉黑。再也不碰了。而且不止我一个人觉得这玩意儿千万别买。
11. 双倍脆蜂蜜芥末味
作为一个喜爱Snyder's蜂蜜芥末洋葱味椒盐卷饼碎的人,当我拿起这袋薯片时,我祈祷这俩能有点关系。如果做得好,蜂蜜芥末调味料是完美的——从零食到鸡翅。结果又一次让我失望了。
首先,我本身就不喜欢这种双倍脆薯片。它太厚了,咬起来太脆了,少了原版那种口感,总觉得缺了点什么。其次,味道也不如预期。这些不一定不好,但主要是甜的。回味起来几乎像糖果一样,这是我永远不想从薯片中得到的东西。我猜是蜂蜜放太多了,芥末的酸劲不够,压不住。
也许我太老派了,也许我只是有自己的偏好。不管怎样,从味道到口感,这些全都不行。这份榜单上有好得多的选择,继续往下看吧。
10. Flamin' Hot烧烤味
我一直都不太喜欢人工烧烤味的东西,薯片就更不用说了。我觉得烧烤酱简直是人间美味,应该被认真对待。话虽如此,我总是乐于尝试新事物,但整个“Flamin' Hot”薯片系列对我来说都太猛了,尤其是烧烤味。
这些薯片真的很辣,但香料的辣味和烧烤调味的甜味搭在一起,就是搭不到一块儿去。甜和咸在嘴里打架,不像咸焦糖或巧克力裹椒盐卷饼那样味道均衡,这更像是互相较劲,而不是完美的搭配。
总的来说,Flamin' Hot 烧烤味真的不适合我,但你可能要问了,它凭什么能排到第十名。虽然吃起来不算享受,但现有的风味,加上薯片的口感和脆度,让它们比最后几名强。
9. Flamin' Hot 切达奶酪与酸奶油
一上来我就得告诉你,我有多喜欢原版的切达奶酪与酸奶油 Ruffles。它们是我的最爱之一——即使在 Ruffles 家族之外也是如此——我特别想知道它们在这个排行榜上能排第几。当我得知有 Flamin' Hot 版本时,我更加兴奋,但后来发现是我期待过高了。
从很多方面来说,这款非常让人想起原版的切达奶酪与酸奶油薯片。然而,在那个基础上加入大量的辣味,并在奶酪基底上加入番茄,你会发现 Ruffles 搞出了一个很野的零食。这些实在太辣了,辣得我喉咙都烧起来了。它们是这一批里最辣的。
如果你喜欢普通的切达奶酪与酸奶油 Ruffles,并且你喜欢辣得流泪、辣得嘴冒火的辣味,那么 Flamin' Hot 切达奶酪与酸奶油薯片就是为你准备的。说实话,它们不是我的菜,但味道搭配得挺好,味道相当不错,虽然确实有点遭罪。
8. Flamin' Hot
当我拿起下一款来尝的时候,我有点搞不清楚:Flamin' Hot Ruffles。我在想这到底是个口味,还是就是纯辣。提前告诉你吧:就是纯辣。
老天爷啊,Ruffles 起“flaming hot”这个名字真不是闹着玩的。这些薯片超级辣,所以我吃了几口就吃不下去了。然而,刚咬下去是奶酪味,后劲上来就是一股猛辣。还能尝出一点番茄味,稍微压住了那股辣劲。
虽然 Flamin' Hot Ruffles 不是我的菜,但味道很均衡,各种味道配合得不错。味道层次很丰富,虽然辣得我嘴都要冒火了,但这个味道的层次感确实没得说。在所有 Flamin' 系列中,原味才是真正的王者。有时候最简单的就是最好的,在这个排行榜里,你会发现这句话一次又一次被验证。
7. Simply海盐味
排名第七的选项是我尝试的第一款不会让我想灌下一杯牛奶、也不会让我想把那一口吐出来的薯片。我非常感谢Ruffles Simply海盐薯片。我真不敢相信我没有早点尝试这些,因为它们是典型的油炸薯片的绝佳烘焙替代品。
看起来像是原味的健康版兄弟,Simply系列薯片主打不含任何人造成分,我敢说你能尝出那个差别。它们的味道确实很像原味,但脆感不一样。在某些方面,它们让我想起烘焙乐事,因为它们有那种“烘焙质感”。你咬下去的时候,少了那种我觉得好薯片该有的额外脆响。
虽然这些不错,但并不是最好的。如果我需要更健康的替代品,我现在知道有这些存在,但当我想要我的“女孩晚餐”时,我想要一款面面俱到的薯片。Simply海盐薯片在完整体验方面就是少了点什么。
6. Simply香辣味
这份榜单上有几个惊喜,但Ruffles Simply香辣味绝对让我刮目相看。它们不是最好的,但出于几个原因,这是一款你应该尝试的薯片。你们先听我说。
关于这款薯片,你需要知道的最重要的一点是,辣味会随着时间累积;它们绝对是又辣又香。这个口味还有扎实的番茄底味,整体味道层次不错,但过一会儿,你的嘴巴就开始烧起来了。
Ruffles Simply香辣味排在第六,是因为和其他Simply选项一样的批评——那种烘焙质感。这里有些东西有所欠缺,但味道很到位。你可以一次吃很多这些薯片,因为它们相当轻盈,但前提是你喜欢辣。怕辣的慎入!
5. 酸奶油洋葱味
我觉得不管哪个牌子的酸奶油洋葱味,都特别两极分化。曾经有段时间,这个口味在薯片界算是很出格的。有些人,比如我,就好这一口,而另一些人则完全不碰,觉得味道太冲,还会留下不好的余味。说到这个组合,我认为没有人比Ruffles做得更好。
虽然不像切达酸奶油那款那么浓烈厚重,但这些仍然和我记忆中一样好。它们有很棒的洋葱味,但不会过于强烈,酸奶油在后面出来,把慢慢上来的那点辣味压下去。这款我挑不出毛病。
总的来说,酸奶油洋葱味绝对是Ruffles系列里能打的一款。口感又轻又脆——比我印象中还要轻盈——酸味和咸味也平衡得恰到好处。
4. 烟熏烧烤味
我知道我已经告诉过你我不太喜欢烧烤味薯片,但是天哪——Ruffles的烟熏烧烤味真的让我惊艳了。我这人不怕打脸,尽管火辣味那款是个败笔,但这些薯片真的把我拿下了。
烟熏烧烤味有着浓郁的烟熏风味,但尝起来和闻起来都不像是人工合成的。整体风味偏向墨西哥烟熏辣椒那一挂,咬下去带有一丝淡淡的甜味,但吃了几片之后,那些浓郁的味道会在口中萦绕并层层叠加。我最多也就吃一把就吃不下了,但毕竟我已经连吃了12袋,这也许是件好事。
我觉得这些薯片值得一试,尤其是如果你喜欢烧烤风味的话。它们烟熏味十足、美味可口、风味浓郁。但对我来说,它们太浓烈了。话虽如此,让我们看看谁进入了前三名!
3. 墨西哥辣椒牧场味
排第三的是这批里最让我意外的真爱——墨西哥辣椒牧场味。说实话,光看包装我以为我会讨厌它们,但最终它们成了我新的个人最爱。试吃就是为了这种时刻啊!
墨西哥辣椒牧场味薯片非常轻盈,咽下去的时候辣劲很带感。你能尝到一些牧场调料的风味,但并不过分浓烈,辣度也是如此。虽然辣味会随着时间逐渐累积,但牧场调料起到了降温的作用,所有这些香料让我忍不住一直吃下去。调出这个味道的人绝对拿捏了。
说到Ruffles,家族里出了个新晋顶流,它的名字叫墨西哥辣椒牧场味。如果你还没尝过这些薯片,而且你喜欢带点辣味,那你真的亏大了。买一袋试试,然后告诉我你的想法!
2. 原味
正如我之前提到的,简单自有其道理。简单的东西做到位了,根本不需要花里胡哨。Ruffles原味薯片就是最好的证明。它们完美平衡了味道、口感和满足感。
市面上大多数薯片吃起来都油腻腻、一团糟。我喜欢Ruffles的原因在于,他们成功打造出了完美的原味薯片风味,却一点都不油腻。原味口感酥脆,土豆味纯正,咸淡适中。它们完全不会过于浓烈,也没有任何不好的余味。
我认为这次口味测试证明,大家都应该赶紧去买来享受我这种二十多岁女生的懒人晚餐搭配。调点Ranch蘸酱,再拿一袋Ruffles原味薯片。它们适合搭配任何蘸酱,你甚至可以大胆尝试,做成手撕猪肉玉米片这种治愈系美食。你不会失望的!
1. 切达奶酪与酸奶油味
通常,我做口味测试时,心里至少会有一个先入为主的偏好。对于这次排名,那就是切达奶酪与酸奶油味。这个口味一直是我最喜欢的Ruffles薯片,所以我很想知道它会在排名中落到什么位置。我很高兴地说,这份榜单上没有比它更好的口味了。果然还是我的心头好!
这个口味的完美之处在于,它尝起来和宣传的一模一样。每一口都能尝到奶酪、乳制品,以及它们如何无缝融合。虽然市面上还有其他一些尝试使用酸奶油基底的选项,但没有什么能比得上Ruffles。这个风味的基础非常浓郁顺滑,但你永远不会失去那种酥脆感或切达奶酪粉的味道。
说到Ruffles,切达奶酪与酸奶油味就是冠军。我挑不出任何毛病,强烈建议你今天就去买一袋。这些薯片是风味的巅峰。不信我?去吃吃看!
我如何给Ruffles薯片的12种口味排名
为了这次口味测试,Ruffles很贴心地寄来了12种他们最受欢迎的口味供我品尝和排名。这次不用我亲自跑超市了!
我从口味更清淡的开始,这样在辣味薯片把我的味蕾麻掉之前,我能更好地品尝每一种选项。全部品尝之后,我又回到我最喜欢的几款,真正评估哪些薯片应该占据榜首。从风味到口感再到辣度——所有方面都根据我自己的偏好进行了分析和排名,同时也考虑了每款薯片配方中风味组合的平衡。
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