Kirkland Signature 与哈根达斯雪糕对比:两者究竟谁更胜一筹?
Costco 以旗下自有品牌 Kirkland 推出热门品牌的平价替代版而闻名。Kirkland 这个品牌有着一段不寻常的来历,但如今它已成为最大的消费品牌之一——销售额甚至超过了好时、金宝汤和家乐氏——这背后是有原因的。它的自有品牌产品其实是由一些高品质品牌生产的;一些最受欢迎的 Kirkland 产品背后的品牌可能会让你大吃一惊。
对于那些想要节省杂货开支的人来说,Kirkland Signature 的产品能让你花更少的钱买到好东西。不过,Kirkland 也不是每次都做得好。在某些情况下,有些 Kirkland 产品并不值得购买。它们可能确实很差,也可能就是比不上“正品”。
正因如此,我们将 Kirkland Signature 巧克力脆皮烤杏仁雪糕与广受欢迎的哈根达斯香草牛奶巧克力杏仁雪糕进行对比。我前往当地的 Costco 购买了这两款产品进行测试。接着往下看,看看我发现了什么,以及 Kirkland 的雪糕到底能不能真正替代名牌。
Kirkland 雪糕更实惠
一般来说,Kirkland Signature 商品预计会比同类品牌产品更实惠——这正是买自有品牌的魅力所在。但 Kirkland 的雪糕到底比哈根达斯便宜多少呢?
在我位于蒙大拿州的当地 Costco,哈根达斯的雪糕卖 13.99 美元,而 Kirkland 只花了我 10.99 美元。这已经便宜不少了,但还得看这个价格能买到多少东西。Kirkland 一盒有 18 根,而哈根达斯只有 15 根。折算成盎司来算,哈根达斯每盎司要 31 美分,而 Kirkland 每盎司只要不到 20 美分。
因为折扣力度相当大,可以说 Costco 确实做到了它承诺的实惠,让顾客的钱花得更值。
哈根达斯的雪糕巧克力味更浓郁
我注意到这两款冰淇淋最明显的口味差异在巧克力上。咬下这两款冰淇淋中的任意一款时,你首先尝到的就是巧克力——第一口就让人印象深刻。
哈根达斯的巧克力明显更浓郁,带来那种入口即化的奶油口感,和里面的冰淇淋融合得特别好。这种浓郁的口感可能跟它外壳配料中含有可可脂有关,而 Kirkland 这款没有加这个。
可可脂是最昂贵的巧克力配料,因为它的生产成本高昂,而且可可豆的收成常常受环境影响。所以最高档的巧克力里都会用到它,它确实让哈根达斯这款雪糕更显高级——虽然这也可能是它卖得贵的原因之一。这并不是说 Kirkland 巧克力不好,但它还是没有哈根达斯那么让人满足。
Kirkland 的冰淇淋稍微大一点
阅读哈根达斯冰淇淋棒的包装盒时,你可能会注意到每根冰淇淋棒标注的重量是3盎司。相比之下,Kirkland Signature的包装盒上标明其冰淇淋棒重3.1盎司。乍一看,这0.1盎司的差距似乎微不足道,几乎不值一提,但很难不让人觉得这是Costco在暗暗较劲。
不过,这一重量差异影响的不仅仅是每美元对应的盎司数——冰淇淋棒的形状和结构也有所不同。Kirkland的冰淇淋棒明显更薄更宽,这改变了食用体验。冰淇淋分布在更大的巧克力表面积上,每一口下去,巧克力更多、冰淇淋更少。如果你是个超级巧克力爱好者,这或许正合你意;而我更喜欢哈根达斯冰淇淋棒那种冰淇淋与巧克力的平衡。我来吃冰淇淋,就是冲着冰淇淋来的,你懂吧!
哈根达斯冰淇淋棒卡路里和糖分都更少
如果你是那种会阅读每个包装盒上营养成分表的人,你肯定一眼就能看出点门道。两个包装盒都将每份食用量标注为一根,但哈根达斯在很多营养成分上的数字都明显低不少。
Kirkland品牌每根含280卡路里,而哈根达斯只有270。这好像不用说也知道,毕竟前面已经提到哈根达斯的冰淇淋棒更小。然而,再往下看,就有意思了。哈根达斯的胆固醇含量明显更低;仅为40毫克,而Kirkland为70毫克。饱和脂肪、钠和蛋白质这三项,两者是一样的;但哈根达斯的碳水化合物和糖分少了2克,脂肪少了3克。
这些营养价值上的部分差异可以归因于尺寸,但事实依然清晰。如果你正在严格节食,或者只是想要一份更轻盈的甜点,哈根达斯能让你解馋的同时,少一点负罪感。
Kirkland 雪糕棒的冰淇淋更甜
哈根达斯是知名的奢华冰淇淋品牌,而香草豆是哈根达斯最经典的口味之一。所以 Kirkland 要想达到那种香甜浓郁的口感,可得多下点功夫。总的来说,我觉得 Kirkland 在这方面还是挺能打的,但这两款雪糕棒冰淇淋之间确实有几个明显的差异。
首先,Kirkland 的冰淇淋略甜一些,甜味比香草味更突出。另一方面,哈根达斯的香草味更浓郁,甜味则不那么明显。哈根达斯的冰淇淋口感更浓郁、更醇厚,而 Kirkland 的口感稍微稀一些,不过仍然是一款味道不错的冰淇淋。
总体而言,两款冰淇淋之间的差异微乎其微。不过,在并排对比品尝时,我个人还是稍微更喜欢哈根达斯的冰淇淋。如果你对冰淇淋比较讲究,可能在这件事上会更有自己的想法。
Kirkland 雪糕棒的杏仁分布更均匀
如果你像我一样是个坚果爱好者,那么只要有杏仁的零食,那杏仁就是一大亮点。而且杏仁还有一个你可能不知道的好处——据说杏仁能缓解压力。
杏仁的咸香坚果味打破了甜腻感,为任何甜点增添了恰到好处的酥脆口感,这两款雪糕也不例外。两款雪糕的杏仁量都不少,吃起来都酥酥脆脆的,有该有的烘烤香味。
然而,在坚果涂层方面存在一些差异。哈根达斯这款的杏仁碎整体上好像更大颗一些,在巧克力脆皮上撒得比较散。相比之下,柯克兰这款的坚果碎稍小一些,但也不算太小。这款雪糕本身个头更大,坚果分布相当均匀,所以我觉得整体上坚果给得更多,感觉柯克兰在这方面的品控可能更好一些。
柯克兰冰淇淋棒是哈根达斯冰淇淋棒的完美平价替代品
总的来说,我认为柯克兰品牌的杏仁巧克力脆皮冰淇淋棒是Costco的一大亮点。虽然把两款放一起比的话有一些明显的差别,但柯克兰雪糕依然美味。哈根达斯的味道稍微更浓郁一些,但差别其实很小,完全能当个不错的替代品。
如果在盲测中让我品尝这两款雪糕,我无法分辨哪个是名牌、哪个是超市自有品牌。如果你对甜点特别讲究,那你可能愿意多花点钱买哈根达斯——但如果你想在购物账单上省几块钱,又想过过巧克力杏仁雪糕的瘾,柯克兰就是这款热门雪糕的完美平替。
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