花 27 万盘下烟酒店，忙活四个多月，说说真实的进账与亏损

花27万盘下烟酒店，忙活四个多月，说说真实的进账与亏损。我叫李建国，今年三十四岁，原来在一家机械厂当维修工，一个月挣四千多。去年年底厂里效益不好，裁了一批人，我也在内。拿着三万块的补偿金回家，看着老婆孩子，心里发慌。正好小区门口那家烟酒店要转让，老板说家里有事急着回老家，转让费加一年房租加货底子一共二十七万，说每天流水至少两千，一个月能净赚八千。我信了，找亲戚借了钱，加上家里的积蓄，凑齐了钱盘下来。

接手那天是元旦，店里乱糟糟的。货架上的烟酒落了灰，角落里还有几箱过期饮料。原店主拍着胸脯说这些都是好货，我搬下来清点，发现光是酒就有三箱日期模糊，烟也有几条包装不对劲。我当时心里咯噔一下，但钱都交了，也不好反悔，只能安慰自己可能正常。

第一个月，生意比我想象的好。小区里住户多，来买烟的不少。我早上六点开门，晚上十一点关门，老婆下班后也过来帮忙。一盒烟赚两三块，一瓶酒赚十几块，一天流水确实能到一千五左右。我心里算了一笔账，照这样下去，一个月毛利三万，除去房租水电和管理费，也能落个七八千，比上班强。那阵子我浑身是劲，进货搬货都不觉得累。

可到了第二个月，问题就冒出来了。有个姓刘的老顾客，经常赊账，第一次说没带钱，下次一起给。我脸皮薄，就让他拿走了两包烟。后来他越赊越多，欠了四百多。我老婆去要，他还说我们小气，后来干脆躲着走。这事让我俩吵了一架。再就是隔壁街又开了一家超市，烟酒比我们便宜，好多老顾客跑那边去了。我着急，也跟着降价，利润更薄。

最要命的是那个月月底，有个年轻人买了一瓶白酒，第二天跑回来，说他爸喝了上吐下泻，去医院花了三千多。他拿着酒瓶子，指着生产日期说这是快过期的，而且怀疑是假酒。我一看，那瓶酒确实不是我亲手进的，是原店主留下的那批。我脑子嗡的一声，想辩解，但人家拿着票据，还有药费单，说要告我。我老婆急得直哭，我也慌了，最后私了，赔了三千块，还把那个牌子的酒全下架了。

那天晚上，我蹲在店门口，一根接一根抽烟。算了下这两个多月的账，进账总共五万六，可光是进货、房租、水电、赔偿就花了六万二，亏了六千。而且我的身体也熬垮了，腰疼得直不起来，嗓子哑得说不出话。老婆说，要不把店转出去吧，再这样下去，孩子上幼儿园的钱都没了。我没吭声，心里却像压了一块石头。

转机出现在第三个月初。我去市里批发市场进货，碰见一个以前厂里的同事，他现在做酒水代理。他听我说了情况，让我别在那些小批发商那拿货，直接找他，保证正品，价格还优惠。他还告诉我，原店主留下的那批烟酒很可能是从非法渠道弄的，让我赶紧处理掉，不然早晚出事。我回家后把那些可疑的烟酒全封存起来，联系了烟草专卖局的人来鉴定。结果确实有假烟，他们没收了，还给了原店主一个举报线索，让我配合调查。虽然损失了那部分货底的钱，但至少以后店里卖的都是正品，我心里踏实了。

从那以后，我改了经营方式。烟酒这块，我走正规渠道，价格虽然压不下来，但质量有保证。我又进了些酱油、盐、纸巾之类的日用品，利润不高，但居民图方便，顺手就买。我还买了一辆二手电动车，小区里谁要烟酒，一个电话我送上门，不收跑腿费。慢慢的好评多了，邻居们开始愿意光顾。

有个在社区居委会上班的张姐，每天下班路过都来买瓶水。熟了以后，她跟我说，小区里很多老人腿脚不便，买米买油困难，让我搞个配送群，大家需要什么在群里说一声，我统一送。我一听有道理，花了几天时间，印了些二维码贴在门口，又挨家挨户塞了传单。不到一个星期，群里就加了一百多号人。我每天按订单采购，虽然更忙了，但销量上去了。尤其是周末，光米面油就能卖出去几十件。

生意刚有起色，又遇到了新麻烦。隔壁超市看我这边火起来，故意降价促销，一款啤酒比我进价还低。我差点也跟，但张姐劝我别打价格战，说咱们做的是服务，比的是信任。我忍住了，把精力放在送货和售后上。有一天晚上下大雨，有个老客户家里来客人，急要两瓶白酒和一箱饮料，我穿着雨衣骑车送去，到地方浑身湿透。那客人很感动，后来逢人就介绍我这边货真价实。就这样，老客带新客，店里的生意慢慢稳住了。

四个多月下来，我仔仔细细算了一笔账。总进账，也就是所有卖出去的钱，加起来有十四万七千多。听起来不少，但支出更大：进货成本九万三，房租五万，水电和管理费八千，赔偿加处理假货损失一万二，还有我那辆电动车的钱和一些杂七杂八的开销。最后算下来，净亏了一万六左右。要是把买车的钱也算进去，亏得更多。

但奇怪的是，我心里没那么慌。因为从第三个月开始，每个月的进账都在涨，第一个月流水三万二，第二个月两万四，第三个月四万一，第四个月四万九。亏损从第一个月的三千，慢慢变成了第四个月的盈利。也就是说，最难的时期已经熬过去了。我不是看不到希望。

前几天，那个赊账的老刘把钱还了，还跟我道了歉。他说看我做生意实在，以后不好意思再欠。我把钱收下，还送了他一包烟。老婆说，你这人心太软。我说，人嘛，都有难处。晚上关了店门，我给自己倒了杯酒，看着货架上摆得整整齐齐的烟酒，忽然觉得这四个月像过了四年。我失去了很多，比如安稳的睡眠，比如和朋友聚会的闲心，但我好像也学会了很多。以前在厂里，只想着把手里的活干完。现在开店，得算账、得看人脸色、得应付各种想不到的事。累是真累，可心里踏实，因为每一分钱都是靠自己拼出来的。

我不知道这个店以后能赚多少钱，但我知道，只要不卖假货，不坑人，踏踏实实把口碑做起来，日子总会慢慢好起来。二十七万，对我来说不是个小数目，是全家人的希望。有时候晚上睡不着，我也想过要是失败了怎么办。可看着老婆孩子熟睡的脸，我就又有了力气。人这辈子，谁能保证不走弯路？关键是走歪了，要知道怎么正回来。

这就是我盘下烟酒店四个多月的真实经历。进账有，亏损也有，但日子就像那慢慢变热的灶台，只要火不熄，锅里的水总会开。以后怎么样，我还在学着，但只要人勤快，心不歪，老天爷饿不死瞎家雀儿。我信这个理。