不少人长时间盯着手机屏幕之后,眼睛会发干,视线变模糊,早上起来眼角分泌物变多。这里要先说清楚,菠菜只是普通蔬菜,不能代替吃药治病,眼睛或者脾胃持续不舒服,一定要去医院检查。
三道菠菜家常菜,在家就能上手做
清炒菠菜:
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准备菠菜、大蒜、盐、食用油。菠菜摘掉发黄的根部,冲洗干净,放到开水里面短时间焯一下,捞出来沥干水分。
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大蒜切成碎末,锅里倒油烧热,下入蒜末炒出香味,倒进菠菜开大火快速翻炒,菜叶变软之后撒盐拌匀,就可以出锅。肠胃偏弱的人不要一次吃很多。
菠菜拌粉丝:
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准备菠菜、干粉丝、盐、食用油、少量调味汁。粉丝放进温水里泡软,煮熟之后放凉。
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菠菜洗净焯水,切成小段,和粉丝装到同一个碗里,加上盐和调味汁,搅拌均匀就可以吃。
菠菜拌木耳:
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准备菠菜、干木耳、盐、食用油。干木耳提前泡发,煮熟之后放凉。
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菠菜洗净,控干焯水之后的水分,和木耳放到碗里,加盐拌匀就能端上桌。对木耳过敏的人不要吃这道菜。
平时刷手机久了眼睛难受,我也会买一把菠菜做菜。不用纠结哪一种蔬菜吃下去就能养好眼睛或者脾胃,不同蔬菜可以换着吃,丰富餐桌上的口味。眼睛不舒服的时候,优先停下屏幕休息,情况没有好转就去看医生,不要只靠吃蔬菜调理。
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