河北
很多人身体偏阴虚，一吃温补的药材就容易上火。珠玉二宝粥性质平和，长期吃一般不容易上火，口感也不错，不容易吃腻。
食材配比
生山药60克、生薏苡仁60克、柿霜饼24克
适合的情况
脾、肺的阴液亏虚，不想吃饭、虚热引起的干咳乏力，各类阴虚相关的身体不适都可以参考使用。
做法
先把生山药、生薏米敲碎成粗颗粒，加水煮到软烂；再把柿霜饼切碎放进去，搅拌化开，随便什么时候吃都可以。
方子的道理
山药和薏米，都可以温和调养脾和肺。
如果只单独长期吃山药，容易偏黏腻，消化慢；只长期吃薏米，渗利的力量偏大。两样等量搭配，长期服用相对稳妥，不容易产生弊端。
再配上柿霜饼：柿霜偏凉，能够润肺；味道甘甜，可以入脾，作为辅助。
这个方子既能调养身体，又能充饥，味道适口。只要体质对症，身体的不适会慢慢改善；就算体质不完全匹配，一般也不容易带来明显副作用，属于非常平和稳妥的食疗方。
小提示：药房买到的薏米很多存放时间久，有的还混有杂质，使用之前最好反复淘洗几遍。
柿霜饼是柿霜熬制做成的饼。纯正干净的柿霜并不多见，大多制成柿霜饼售卖。市面上部分柿霜饼制作的时候掺进了薄荷水，药性就变了；阴虚而且出汗多的人，这类掺薄荷的柿霜饼就不太适合。如果能够买到纯净白净的柿霜，效果会比柿霜饼更好。
一则古医案
有个年轻人，感冒之后胃口变差，还饿着肚子下地干农活，慢慢落下久咳。每天午后身体发热，夜里不停地咳痰。
之前看病的大夫看他年轻，大多开滋阴补肾类药物，有的方子少量加上人参、黄芪，调理两个月，情况并没有好转，饭量越来越小，痰反而更多，身体越来越虚弱。
诊脉发现脉象虚数还带着弦象，判断肺、脾都已经受损，于是给他用珠玉二宝粥，嘱咐一天吃两次。大约半个月之后，身体情况慢慢好转。
有人提问：看到脉象弦，凭什么判断脾肺受损？
书中解释：脉象虽然分不同位置，但是整体可以综合判断。弦属于肝对应的脉象，肝气偏旺就容易克制脾胃（五行里面肝属木，脾属土，木克土）。
五行当中脾土可以承载其余四行，也就是说脾胃之气滋养各个脏腑，正常脉象应当柔和舒缓。现在脉象弦硬缺少柔和感，就代表脾胃受损。肺属金，肺气清降可以制衡肝气；肺受损之后压不住肝气，脉象就会弦起来，由此看出肺也受伤了。
️ 温馨提醒：本方是古籍记载食疗方，适合脾肺阴虚人群。每个人体质不一样，使用前最好咨询中医师，确认是否适合自己，不要盲目长期食用。
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