北京
来源：市场资讯
（来源：延津融媒）
金秋时节，黄河故道延津大地，万亩花生田里一派丰收景象。9月30日，记者走进石婆固乡胡庄村看到，连片花生枝繁果满，智能联合收割机穿梭驰骋，在轰鸣中完成采收作业，泥土翻滚间，饱满的花生果源源不断收获归仓。
胡生哲：我今年种了十亩高油酸花生，今年的花生长得不错！果仁饱满、空壳少，今年又是个丰收年！
延津县地处黄河故道，有着独有的“蒙金土”资源，土壤“上砂下粘”：上层沙土疏松透气，利于花生扎针、膨果；下层黏土保水保肥，造就花生生长“上虚下实”的绝佳环境。加上智能农机减损增效、全链条加工增值，使得延津花生实现产量、品质双提升，成为带动群众增收、助力乡村振兴的特色富民产业。
郑新娣：延津县常年的花生种植面积60万亩左右，延津县地处黄河故道，特殊的土壤类型和天然的气候条件，使得延津60万亩的花生，未出现黄曲霉毒素有超标的情况，花生品质特别好，可以看一下咱的花生，果大，果白，品质非常好，通过这些年配套集成技术的推广，延津的花生在示范田里测产达到566公斤，产量也非常高。
在收获现场，智能联合收割机高效作业，驾驶舱内智能屏幕实时监控作业参数，精准调节入土深度、收割速度，一次性完成拔秧、摘果、清杂，有效减少埋果、花生破损等问题，实现机收减损。
胡生智：现在我们收割花生都是机械化、智能化，大型机械比以前手工传统（采收方式）就是快，再一个破碎率低，效率提高很多，不破果，精准度等各方面都比以前好。
田间采收完成后，花生经过晾晒，便可送入加工车间。走进胡庄村成根农业种植专业合作社，负责人胡成根向记者介绍，收来的花生果，经由脱壳机、色选机、X光机协同自动化作业，依次完成清选、脱壳、分级等工序，分拣出多种不同规格的花生米。
胡成根：花生品质优良，智能农机收割能降低破损率，让花生米完整度更高，商品价值随之提升。咱这花生收上来先脱壳、再分级，分为1号到6号。1号果大饱满做油炸花生米，2、3、4号出口日韩做高端食品，现在好多高端食品厂指定用我们延津花生，延津花生口感好、黄曲霉毒素安全；最后剩下的花生用来榨油。分级加工让我们的花生价值最大化。
产业提质离不开科技赋能。延津县通过院县共建机制，持续为花生产业注入技术动能。
延津县农业农村局土肥站站长郑新娣：通过院县共建机制，把省农科院的科研力量良种赋能、集成技术、下沉服务等一系列科研力量，引到延津花生田间地头，有效打通了科研成果落地“最后一公里”。为延津花生生产高质量发展提供坚实科技支撑。
一大批科研成果从实验室走向田间地头，赋能花生产业转型升级。立足现有产业基础，延津县聚焦增产提质、延链强链持续发力，擘画花生产业的发展蓝图。
延津县农业农村局土肥站站长郑新娣：下一步，我们将依托花生单产提升，绿色高产高效项目，聚焦高油酸花生提质增效，持续扩大种植规模，集成推广绿色配套技术，稳步提高花生单产与品质，延伸加工链条，打造延津优质花生产业样板，实现产业提质，农民增收。
小小花生，扎根黄河故道蒙金沃土。从得天独厚的土壤禀赋孕育优质花生，到智能农机发力机收减损、守住每一粒果实，再到就地加工分级增值，延津把资源优势转化为产业优势。这片黄河故道上的“金果果”，持续释放富民效应，在乡村振兴的田野上结出累累硕果。
融媒记者：王燕 玉才
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