内蒙古
一级品酒师说吴迪的6+3像果汁兑水泡沫秒散，跟巴扎黑同厂出的酒却便宜五千块，粉丝的钱到底买了啥
9月30号晚上到10月2号早上，微博上十几个快手系吃瓜号先后发了同一条视频，测的就是吴迪的“6+3”和巴扎黑的“巡醉”。
评的话一模一样：泡沫倒进杯子里瞬间就散了，品酒师说中等质量的啤酒泡沫持续时间不该低于两分钟；香气不太新鲜；喝起来风味淡得“就跟果汁里兑了点水”；口腔里留着黏腻的涩感；甜度很高酸度不够，“严重偏离比利时小麦白啤应有的风格”。
这条视频我反复看了两遍。真正让人想聊的，不是“这酒好不好喝”这种主观判断，而是：一个快手上千万粉丝的主播，推出来的酒被专业品酒师拿着品类标准一条一条对，结果对不上。对不上的地方还特别具体——泡沫、香气、酸度、收口，全是比利时小麦白啤最基础的几项。
更有意思的是，被骂的这两瓶酒，很可能是一个厂里出来的。
8月初6+3刚上线，巴扎黑那边就炸了。方丈的原话是：“追根溯源找到人家巡醉啤酒工厂，瓶子一样、包装一样、酒体一样，还比扎黑卖的便宜几块钱。”吴迪的回应很干脆：“都是市场通用的。”意思是厂子是公开的，谁都能用，随便骂。
便宜多少？有说法是6+3的代理费比巡醉便宜5000块。
但吴迪在8月9号的回应里给了另一套说法。他说6+3这个商标很早就买了，3月10号就打算做酒水，6月份开始研究，那时候巡醉还没上市。品牌名“6+3”是因为相加等于9，既谐音“酒”，也跟大女儿“九儿”的名字有关。工厂合作方是烟台一位做红酒的姐姐，双方2017、2018年就认识。吴迪的原话是：“误打误撞的把我带到这个风头里。”
巴扎黑后来跟吴迪连麦，嘴上说“我和吴迪关系很好”，但反复强调“君子坦荡荡，小人长戚戚”，公屏上刷的都是“吴迪不讲究”。
两边谁对谁错，我判断不了。但有一件事值得注意：不管是6+3还是巡醉，都被网友骂过。有人说巡醉是“工业水啤”，还有人拍到疑似霉块；6+3那边，有买家说“昨晚我和我岳父喝的，现在他还没缓过劲说头疼”。当然这些都是个人说法，没有实证。
真正有实证的是另一个东西。
我翻了翻6+3的瓶标。750ml大瓶，酒精度≥4.1%vol，原麦汁浓度12.0°P，零售参考价20块上下。按下限算，一瓶大概24克酒精，是每日建议摄入上限的1.6倍。还有一个500ml×12的整箱拉格版本，原麦汁浓度9.0°P，酒精度≥3.3%vol。
同一款“6+3”，至少两条产品线，浓度和酒精都不一样。带货的时候说的是“100%纯麦芽，配料干净，口感醇厚”。品酒师喝的是哪条线，视频里没说。
还有个细节：品酒师说这酒“严重偏离比利时小麦白啤应有的风格”。比利时小麦白啤的标准是什么？清爽的柑橘香气、柔和的酸度、绵密持久的泡沫、收口干爽。6+3被指出的问题——泡沫即散、甜高酸低、黏腻涩感——恰好每一条都跟这个标准反着来。
但这里有个问题：6+3到底有没有宣称自己是比利时小麦白啤？我翻了一圈，没有找到明确的官方说法。品酒师是拿着这个品类的标准去测的，测出来不像。如果它本来就没打算做比利时小麦白啤，那这个对比本身是不是错位了？
这个问题视频里没有回答。
9月19号，一个粉丝才3700多的抖音号“腾蕾品酒、品人生”发过6+3实测，配文是“如果有人不让品酒师说真话，那就等检测！”。到10月2号为止，没有任何检测结果公开。
“送去检测了”这句话被反复转发，但检测什么、送去哪、什么时候出结果，一概没有。
我觉得普通消费者关心的其实不是检测报告。关心的是：我在直播间花20块买一瓶酒，这20块里有多少是酒本身的成本，有多少是给主播的“情怀税”。
有网友在评论里直接说“成本2元左右”，底下19个赞。这同样是个人说法，没有凭证。但代工一箱20多块、零售一瓶20块的账，很多人都在算。
截至我写这些的时候，6+3的各地代理还在发“要想生活不一般，那就来瓶6+3”。河北任丘、长垣、涿州，小红书上的苏州吴中区、南京市、绵阳，清一色这个话术。
吴迪8月9号回应的时候说了一句话：“快手是一个江湖，我虽然在江湖，但我不是江湖人。”我当时看到这句觉得挺有意思。卖酒的时候用了快手的流量、快手的粉丝、快手的信任，出了事就说自己“不是江湖人”。那买酒的人算不算江湖人？
他们花的20块，算不算江湖账？
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