上海
不少做饭人都懂这种绝望吧？精心备菜、耐心操作，眼看就要大功告成。偏偏翻车在最意想不到的地方，主打一个努力全白费。
9月29日，江西一女子在家做饭。众所周知，手工剁出来的肉馅口感更紧实Q弹，为了吃上一口美味，她耐着性子剁了很久，终于把肉馅剁到了自己满意状态。
网络配图
剁完肉之后，女子仔细一看碗里的肉馅里，瞬间傻眼。肉馅里星星点点，全是细碎的木屑。
看着满满一盆掺了木屑的肉馅，女子直呼崩溃，忙活了大半天的心血，彻底白费。这段哭笑不得的经历，被发到网上后，瞬间引来大批网友围观评论。
网友：木须肉
其实很多家庭都有一块用了多年的老木案板，看似结实耐用，实则暗藏不少卫生隐患，这里重点提醒大家，千万别将就！
老旧案板脱落的木屑中，不仅有木质杂质，还会藏匿大量细菌、霉菌、食物残渣，高温也无法完全彻底清除，食用后容易影响肠胃健康，千万别觉得“挑挑就能吃”！
如果木案板表面刀痕密密麻麻、频繁掉屑、发霉发黑、缝隙难清洗，说明已经老化失效，不要再继续凑合用，及时更换才最安心。
切生肉、熟食、果蔬务必分开使用案板，避免交叉污染；每次用完及时清洗擦干，放在通风处晾干，延长案板使用寿命。
不少家庭安全隐患，都是藏在这种不起眼的小细节里！
大家家里的案板多久换一次？有没有遇过这种做饭翻车的尴尬瞬间？欢迎评论区聊聊。
综合自新闻坊、网友评论
原标题：《女子辛苦剁半天肉馅，低头一看，肉馅里星星点点全是这东西……还能吃吗？》
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