信息来源:天全县融媒体中心
天全人的清晨
总少不了一缕麦香唤醒味蕾
开了28年的杨记手工馍馍
是本地人口口相传的早餐老店
凭着地道的老手艺、老味道
沉淀了几代人的晨间记忆
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天还未亮,整座城市尚在苏醒
杨记馍馍的铺子里早已热气升腾
开店至今
店家始终坚持纯手工传统工艺
从揉面、发酵、塑形到上笼蒸制
每一道工序都毫不含糊
最大程度锁住小麦本身的醇香
馍体蓬松不失劲道,口感扎实地道
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店里的早餐品类丰富
从包子到馒头、花卷
样样都是经得住时间考验的经典
鲜肉包是老顾客的必点款
肉馅饱满鲜香,咬开汁水充足
满口肉香,早餐的满足感扑面而来
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豆沙包是经久不衰的甜口经典
豆沙馅儿细腻绵密
甜度温和不齁,老少皆宜
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酸菜包走地道家常风味
酸香清爽、解腻开胃、咸香十足
晨起吃格外开胃
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馒头类同样各有受众
红糖馒头香气醇厚
掰开层层回甘,松软香甜
白面馒头原汁原味
麦香浓郁,松软养胃
是百吃不厌的基础款
荞麦、全麦粗粮馒头
口感清淡不厚重,营养扎实
适合追求健康饮食的食客
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咸花卷则是咸口党最爱
层次蓬松暄软,咸香绵长
越嚼越有滋味
28年坚守老手艺
没有花哨的包装与营销
全靠实打实的味道留住客人
无论是包子还是馒头
每一口都是最朴实的烟火滋味
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平凡烟火,暖胃暖心
这份地道的手工馍馍
承包了天全人的日常早餐快乐
也值得国庆来天全的你停下脚步
尝一口本地人的专属清晨滋味~
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