河北
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当你举办派对时，最不想操心的事就是客人喝什么。你完全可以摆上几瓶葡萄酒或啤酒，但如果你想让气氛更特别一点，那就做一盆潘趣酒吧！这款桃红版本清爽、有气泡、果香浓郁，非常适合各种暖天儿的场合（不过红蓝配色用在七月四日也再合适不过）。配上一盘熟食拼盘或者烧烤，简直绝了。最棒的是什么？做起来特别快，而且就算你换几样配料，也完全没问题。
冰块：
虽然不是说非做不可，但自制冰块能让潘趣酒保持冰凉，又不会把它冲得太淡。酒精当然不会完全冻成固体，但加一点水之后，就能冻得差不多硬了。加点水果进去，摆出来也特别好看。你可以把冰块直接放进潘趣酒里，也可以盛杯的时候直接放到每个人杯子里。
宾治酒：
你可以提前很久就把冰块做好，但就算你是临时才动手做，我也建议你头天晚上就开始准备，这样它们有时间冻成型，而且你还能把其他材料也冰镇上。我们选的是草莓、蓝莓和覆盆子，但这可是你自己的宾治酒——材料随便搭。夏天不管什么水果放进去都很搭。
份量：10-12份
准备时间：10分钟
总用时：12小时
配料
冰块- 2杯桃红葡萄酒（rosé）
- 1杯水
- 1/4杯新鲜或冷冻蓝莓
- 1/4杯新鲜或冷冻覆盆子
- 1瓶（750毫升）加1杯桃红
- 1瓶（750毫升）普罗塞克气泡酒
- 3杯草莓柠檬水
- 2杯姜汁汽水
- 1个柠檬，切成薄片
- 8个新鲜草莓，切成薄片
- 1/2杯新鲜蓝莓
- 1/2杯新鲜覆盆子
- 冰块
- 10个（2英寸）冰格
制作方法
冰块- 在一个大号玻璃量杯中，混合桃红葡萄酒和水。把蓝莓和覆盆子分别放进各个冰格里。倒入桃红葡萄酒混合液，倒至差不多满。
- 冷冻至完全冻硬，至少冷冻12小时，最长可冷冻1个月。
- 在一个大潘趣酒碗或大壶中，混合桃红、普罗塞克气泡酒、柠檬水和姜汁汽水。
- 加入柠檬片、草莓片、蓝莓、覆盆子、桃红冰块，再按需加冰块，让潘趣酒保持冰凉。
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