广东
双节引爆生鱼行情，大鱼蹭蹭蹭涨，5.5斤头上最高涨至9.2元/斤！
据了解，中秋假期市场走量加快，餐饮业需求稳步上升，不少流通商均表示市场供不应求，纷纷补货。受此带动，多地大鱼价格随之上扬，养殖户出鱼积极性明显提高，整体行情呈现稳中向好的态势。
中山一位塘主表示：“大鱼最近统货价涨了5毛钱，2斤上8成前段时间订价8.4元/斤，趁着好行情，我最后一塘大鱼都卖了。”
顺德一养殖户也表示，目前广东市场缺大鱼，鱼中到处找大鱼开，外省价格也涨了几毛钱。
浙江生鱼大鱼行情火热
近期广东鱼价快速上涨，带动江浙沪地区价格也有所跟涨，但涨幅相对有限，两地之间仍存在几毛钱的价差。对当地流通商来说，既然本地收鱼更划算，自然更愿意就近开塘，而不是千里迢迢南下广东抓鱼，导致近几日流通水车明显减少。
中山一位流通商的反馈也印证了这一变化：今天市场走量已经有所放缓。原因在于前期补货节奏太快，档口库存还没完全消化，短期内并不急着继续大量进货，所以价格暂时保持稳定。从后市来看，预计行情仍以持稳为主。不过也要警惕——一旦价格涨得过猛，外地出鱼量就会迅速增加，档口的采购重心也会转向外省。届时广东鱼不仅失去价格优势，连原有的市场份额也可能被外省货源挤占。
今年中秋，不少加工厂都选择了“先赶工、后放假”的安排——节日期间不停产，把假期挪到中秋过后再补。也正因如此，节后工厂集中停工，原本正常的收购节奏被打断，市场上原料一时走货不畅，收购价随之快速回落。等到国庆过后工厂陆续复工，收购需求能否回升、价格能否企稳，还要看届时的开工情况和市场走货速度。
一周鱼价：
广东佛山今日生鱼发车价（仅供参考）：老鱼大鱼5.5~6斤头发车价约9.0~9.2元/斤，较上周涨了0.3~0.5元/斤；老鱼大鱼5~5.5斤头发车价约8.9~9.0元/斤，较上周涨了0.4~0.5元/斤；大鱼（老鱼）4.5斤发车价约8.6~8.7元/斤，同比上周上涨0.4元/斤；1.5~2斤头中鱼发车价7.5~7.6元/斤，与上周持平；工厂收购价（老鱼）约6.6~6.8元/斤，同比上周下跌0.4~0.5元/斤。
广东中山今日生鱼发车价（仅供参考）：3.5~5斤头大鱼（老鱼）发车价在8.5~8.9元/斤，较上周涨了0.5元/斤；5.5~7斤头大鱼（老鱼）发车价在9.0~9.2元/斤，较上周涨了0.4~0.5元/斤；5斤头大鱼发车价在8.8~8.9元/斤，同比上周上涨0.4~0.5元/斤；1.5~2斤头中鱼发车价7.5~7.6元/斤，与上周持平；工厂收购价（老鱼）约6.6~6.8元/斤，同比上周下跌0.4~0.5元/斤。
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