来源:宜兴发布
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金秋时节,稻香盈野
在江苏,稻米不仅是
餐桌上的日常底色
更是鱼米之乡的味觉坐标
一粒小小的稻米
一头连着粮食安全、农民增收
一头连着国民营养、百姓健康
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9月29日,“江苏十三米 大家团一起”饭团米食推介活动在我市杨巷镇举行。
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杨巷镇是苏南远近闻名的稻米之乡,“杨巷大米”2017年被认定为国家地理标志证明商标,并获评“江苏好大米”十大品牌,是苏南优质稻米的典型代表。近年来,宜兴依托国家现代农业产业园建设,以优质稻米为主导产业,构建“良种+生产+加工+科技+品牌”全产业链格局。杨巷镇作为产业园重点区域,持续加快高标准农田等农业基础设施建设,强化科技创新赋能,培育出百粮米业、中川米业、安乐米业、江南米道、新兴米业等一批优质企业。目前,杨巷集聚稻米加工企业12家,年加工稻米能力达100万吨,以“品种+标准+品牌”输出带动产业链从种植向精深加工、健康食品、品牌营销持续延伸,辐射江苏乃至整个长三角地区。
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活动现场,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石通过视频方式发表致辞。陈君石院士是业内权威、享有盛誉的营养和食品安全专家,在健康谷物领域具有深厚的学术造诣、丰富的科研经验。2024年12月,江苏省健康谷物陈君石院士工作站在宜兴挂牌,依托杨巷的低GI稻米企业江南米道,围绕健康谷物开展全产业链技术攻关,为宜兴稻米从“种得好”迈向“吃得好”注入了强劲的科技动能。
好米成团:共塑苏米品牌
活动重磅发布“江苏十三米”IP,以全省十三市优质特色大米为支撑,推动“苏米”品牌抱团出圈、协同传播。
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同时,宜兴市国家现代农业产业园稻米品牌矩阵发布,展现区域公用品牌、企业品牌、产品品牌联动发展格局,为稻米产业提质增效提供品牌支撑。
好米链动:贯通全产链条
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活动中,江苏省农垦米业集团有限公司、江南米道江苏科技有限公司、江苏今世味食品有限公司三家企业依次登台推介。各企业立足自身优势,分别围绕原粮基地种植管护、精深米制品开发、延伸稻米全产业链创新实践分享经验,展示从田间到餐桌的转化路径,展现苏米从原粮向多元化米食产品拓展的创新活力。
好米拾趣 :农旅融合赋能
活动现场,宜兴发布了稻米主题文旅地图,串联稻田风光、农耕点位,推动稻米产业与乡村文旅深度融合。
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同步开设饭团市集,全省各类老字号米制品集中亮相,让群众近距离品尝苏米风味,在沉浸式体验中感受一粒米的多元价值,打通品牌传播 “最后一公里”。
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小小饭团,联结大产业;十三城好米,共筑苏米新品牌。我市将以此次活动为契机,持续依托国家现代农业产业园平台,夯实粮食生产根基,做强 “杨巷大米” 区域品牌,积极融入 “江苏十三米” 品牌矩阵,深化跨区域产销协作,把稻米资源优势转化为产业优势、经济优势,为全省苏米产业高质量发展贡献力量。
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记者:李震 翟霄帆
来源:香飘杨巷微信公众号
制作:姜露
责任编辑:秦洁 何洁蕾
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