德意Z7超能灶系列新品上市：超能聚焰，精控美味

同样是开大火，为什么有人几分钟就能炒出一锅锅气十足的菜，有人却总觉得“火挺大，锅就是不够热”？问题可能不在火力大小，而在于：火烧出来之后，有多少真正变成了锅底的热。对于中式烹饪而言，大火力决定升温速度，高热效率决定热量利用。一个负责“火够不够猛”，一个负责“热有没有用上”。两者缺一不可。

9月，德意电器推出全新Z7超能灶系列，以76%超高热效率树立核心性能优势，并以5.2kW强劲大火力、六档精控、三大智能配置协同发力，回应中式烹饪对火力、热效与火候的多重需求，让一把火，不止于“够猛”，更在于热得充分、控得精准，呈现德意新一代灶具技术的实力。

一、76%超高热效率，热量直达锅底

火焰看着很旺，却有大量热量散在锅外；锅底局部烧得发焦，其他地方却还没热透。这类烹饪体验的背后，本质是热量没有被充分利用。Z7首先解决的，就是“火有多大”之外更重要的“热有多少能留下”。

德意Z7超能灶以76%超高热效率为核心性能突破，从“扩大受热面积”和“减少热量流失”两端提升热量利用效率。其采用280mm大直径圆盘聚能锅架，拓宽高温外焰与锅底的接触面积，让锅体全域受热，减少局部过热；同时搭载多重聚能结构+深形晶搪聚能盘，通过三层中空立体锁热腔设计，有效阻隔热量散失，将热量更集中地锁定于锅底。最终实现76%超高热效率，远超国家一级能效标准。

对于中式烹饪而言，这意味着火力不只是看起来够大，更要让热量真正抵达锅底、转化为效率。

二、5.2kW强劲火力，中式爆炒轻松驾驭

高热效率解决的是“热量怎么用得更好”，而中式爆炒需要的，则是另一件事，火力必须足够猛。

Z7搭载创新POWER大火力燃烧系统，采用120mm大直径燃烧器，配合塔型双层炉头，上层更聚能，下层拥有更充足的空燃混合腔。同时，通过四腔内驱二次氧气补给，让空气与燃气达到更优混合配比，实现富氧高效燃烧；再结合中心火直喷增强技术，进一步提升火焰聚焦能力。多重燃烧技术协同，实现5.2kW强劲大火力。

锅一入火，快速升温；火力集中，爆炒更利落。对于讲究锅气的中式烹饪而言，真正理想的火力，不只是“猛”，更要猛得集中、热得充分。

因此，Z7将5.2kW大火力与76%高热效率组合起来，让“火够猛”和“热有效”不再是两道选择题。

三、专利聚焰技术，火力集中不散

从热效率到大火力，真正决定表现的，是火焰能否稳定燃烧、集中聚焰。Z7以专利*聚焰技术为核心，融合4大研创核心技术，通过大混合腔设计，让燃气与空气充分混合，为稳定燃烧提供基础，也进一步支撑高热效与大火力表现。

而聚焰技术并没有停留在燃烧性能层面。一体式晶搪锅架+聚能盘采用统一质感表达，让聚能结构与整机设计自然融合；搭配860×460mm超大面板与高端合金旋钮，在强化实用性的同时，也呈现更加大气、奢华的视觉观感。

让火焰聚得更稳，也让灶具本身成为厨房空间中的一件高品质产品。

四、六档精控火力，满足多元烹饪

中式厨房真正复杂的地方，是一顿饭往往不止一种火候。爆炒要猛，煎制要稳，收汁要准，慢炖又需要足够细腻。

Z7提供0.7kW-5.2kW六档精控火力，将火力进行更细致的区间划分。从猛火爆炒、中火收汁到小火慢炖，不同烹饪场景都能找到对应火力，让火候更精准，也让一道菜从升温到出锅拥有更细腻的控制空间。

五、三大智能配置，烹饪操作更便捷

火力解决了烹饪效率，智能配置则进一步减少厨房里的重复操作。

Z7支持烟灶联动，燃气灶开启或关闭时，油烟机同步启停；支持1—180分钟电子定时，烹饪时间随手设定；搭载0秒启阀，即点即燃，减少长时间按压等待。

从开火、控火到定时，灶具与厨房设备之间形成更顺畅的协同，让烹饪过程更加简单。

六、全新精美外观，颜值与清洁兼得

高性能之外，Z7也重新审视了灶具在厨房空间中的视觉角色。

860×460mm超大奢影灰纳晶玻璃面板，搭配高端合金旋钮，形成更加完整、大气的视觉比例；一体式晶搪锅架+聚能盘采用统一色调与材质表达，聚能结构也成为整体设计的一部分。疏油疏水面板、可拆卸组合式结构，让清洁维护更加轻松。在追求大气奢华的同时，也兼顾日常使用的便利性。

七、八重安全保障，烹饪安心无忧

对于高端灶具而言，强劲火力之外，更需要可靠安全。

Z7从防爆、隔热、防滑、熄火保护、童锁、稳定点火、全品检测、气电分离等多个维度构建八重安防，为大火力烹饪提供更全面的安全保障。让火力可以尽情释放，也让每一次开火更加安心。

1998年，中国第一台安全型嵌入式燃气灶具诞生于德意。多年来，德意持续围绕中国人的烹饪习惯研究燃烧技术，从POWER大火力燃烧系统，到聚焰、聚能、控火等技术探索，持续推动灶具从“有火可用”，走向“火力更懂烹饪”。

此次Z7系列超能灶的推出，则将德意在灶具领域的技术积累进一步集中呈现。76%超高热效率，让热量更有效；5.2kW强劲火力，让爆炒更有底气；六档精控，让火候更精准；三大智能配置，让烹饪更便捷。再加上全新奢影灰外观与八重安防，Z7成为德意灶具产品矩阵中的高端旗舰之作。

从一把火，到一顿好饭。德意希望做的，从来不只是让灶具拥有更大的参数，而是让火力与热效真正服务于中式烹饪。这也是德意“创享非凡”品牌主张下，对“德意轻奢厨房”的一次产品表达。以更强的技术实力，让厨房不仅拥有高级的空间质感，也拥有真正经得起日常使用的烹饪实力。

德意Z7超能灶系列，超能聚焰，精控美味！

*专利申请号:202621094086.3/202621094089.7/202621094087.8/202621094085.9(专利实审中)