北京
近期，全国生猪市场价格出现了一幅明显的下跌景象。之前很多养殖行业的从业者都对中秋和国庆两个节日叠加起来的消费旺季抱有很高的期望，认为节日效应可以有效地推动猪肉价格的上涨。但是当天全国主要产区的报价普遍下降，很多地方的价格已经回落到月初的时候了，市场的信心受到了很大的打击。
华东地区的整体表现比较差，上海和江苏两地的价格仍然在下跌，江苏主流收购价格保持在5.2-5.3元/斤之间；浙江市场目前保持平稳，价格和江苏差不多。福建仍然保持全国最高价格，报价为5.8-6.0元/斤，平均价格大约为5.9元/斤，但是高位承压较大，上涨动力减弱。
华北与东北地区全线走低，北京、天津、河北三地均价在5.1元/斤附近徘徊，环比再降约0.1元/斤，屠宰企业压价意愿强烈。东北三省一起下跌，吉林均价为5.05元/斤，辽宁、黑龙江均价在5.1-5.15元/斤之间，产区生猪供应充足但是流通速度较慢。
华中地区的市场也是一片萧条，江西、湖北两地的价格大约在5.05元/斤上下，湖南的价格已经逼近5.0元/斤的关口，而河南的价格则处在5.2-5.3元/斤的下跌通道之中。
华南地区的表现比较突出，广东等地有小幅上涨，报价区间在5.5-5.7元/斤之间，均价为5.6元/斤，是全国为数不多的上涨区域，说明南方消费端仍然具有一定的韧性。西南和西北地区整体表现较差，新疆的报价区间较大，行情变化比较剧烈。
根据各个地区的数据来计算的话，全国外三元生猪均价已经跌破了5.3元/斤，比节前高点下降了0.3到0.4元/斤，养殖端的利润空间再次被压缩。
供需两端共同施压 猪价承压下行
本轮价格急跌并非单一因素所致，而是供给与需求两端同步发力形成共振。供应端方面，9月份规模猪场出栏计划环比增加较多，之前被压栏等待价格上涨的中大猪集中上市，全国生猪平均交易体重已经上升到124公斤以上。大体重猪源比例提高，从客观上讲就是增加了市场的有效供给，短期内承受的压力增大。但是能繁母猪存栏量仍然很高，生产效率不断改善，仔猪成活率保持在较高水平，整个生猪供应形势仍然很充足。
但是需求端却很疲软。中秋备货力度比市场预期要小很多，屠宰企业大多根据需求来采购，没有出现大规模抢购的情况。节后终端走货速度加快，批发市场白条肉交易节奏变慢，屠宰企业收猪态度变得比较谨慎，顺势压价来降低成本。另外，行业的冻猪肉库存本来就比较高，再加上猪价稍微有所上涨，所以冻品就集中出库抛售，从而抑制了价格上涨的可能性。
四季度或有修复窗口
对于后市的发展方向，市场上普遍关心的一个重要问题就是猪肉价格是否有继续上涨的空间。从短期看，国庆长假可能会给消费端带来一定的提振效应，价格会止跌企稳，但是由于供给压力没有得到有效缓解，所以出现大幅度反弹的可能性不大。
从四季度开始，随着气温不断下降，南方腌腊备货的需求也会陆续启动，猪肉消费季节性的回升可能会带动价格小幅上涨。但是由于产能去化过程还需要一段时间，所以整个行业大概率会维持磨底震荡的状态，反弹的空间不大。
目前的市场环境下，养殖端最需要注意的就是盲目压栏赌价格反弹的行为。业内分析认为，大体重猪源应该顺势出栏，落袋为安才是最好的选择。过度压栏不但不能得到理想的售价，而且还会因为市场的持续下跌而使利润继续减少。
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