最近换季好多朋友跟我唠,总觉得嘴里发黏、胃口堵得慌,稍微吹风就提不起精神,整个人沉沉的!
作为爱捣鼓家常食疗的美食博主,我跟大家说,秋后润燥不用追贵水果!猕猴桃维C满满,吃法花样多,今天整理4款简单食谱,清润舒服,一家老小都能尝,往下看!
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为啥认准猕猴桃
秋后湿燥交织,猕猴桃可是优质鲜果!每100克维C含量可观,比不少柑橘还高,丰富的膳食纤维能帮肠道蠕动,高钾低钠,日常适量吃,温润清补,吃完身子清爽舒服。搭配别的食材一起烹制,口感更丰富。
第1道:鲜食猕猴桃
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食材:成熟猕猴桃
做法:
❶ 猕猴桃捏着微微有弹性,去皮切成厚片;
❷ 直接切片吃,或者拿勺子挖果肉;
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❸ 一口清甜爆汁,果香十足!
小提示:尽量放在餐后吃,一天1-2个就够,减少刺激肠胃。
第2道:猕猴桃苹果红枣煮水
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【食材准备】
- 苹果2个(补充维C,抗氧化)
- 奇异果2个(高纤维,促进消化)
- 红枣6颗(补气血,养颜美容)
- 清水800ml
【做法超简单】
1️⃣ 苹果洗净切块,奇异果去皮切片,红枣切开。
2️⃣ 所有食材放入锅中,加水煮沸后转小火煮15分钟。
3️⃣ 关火后稍微放凉,就可以喝啦!
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【功效】
✅ 苹果:排毒养颜,改善肤色暗沉
✅ 奇异果:高维C,美白抗氧化
✅ 红枣:补气血,改善手脚冰凉
【小贴士】
- 喜欢甜的姐妹可以加一点蜂蜜,口感更好哦!
- 煮完的水果也可以吃掉,不浪费!
每天一杯,皮肤水嫩嫩,气色红润润!
第3道:猕猴桃酸奶烤燕麦
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食材:猕猴桃2个、即食燕麦40g、原味酸奶1杯、少许坚果碎
做法:
❶ 烤碗底层铺燕麦,倒上一层酸奶;猕猴桃切片摆在表层;
❷ 撒上坚果碎点缀;
❸ 烤箱180℃烤15分钟,微微上色即可,外香里软。
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小提示:没有烤箱,空气炸锅160℃12分钟也能做。
第4道:牛油果猕猴桃鲜蔬沙拉
食材:牛油果2个、猕猴桃3个、混合生菜适量、石榴籽少许
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调味汁:橄榄油3勺、鲜榨青柠汁2勺、蜂蜜1小勺、少许盐、黑胡椒
做法:
❶ 生菜铺碗底,牛油果切丁、猕猴桃去皮切片摆上去,撒石榴籽点缀;
❷ 小碗里混合橄榄油、青柠汁、蜂蜜、盐和黑胡椒搅匀;
❸ 料汁淋在菜上,轻轻翻拌均匀就能上桌,清爽不油腻!
⚠️重要食用提醒
猕猴桃性质偏凉,肠胃弱的朋友不要空腹吃;日常食用控制量,一天1-2个为佳。怕冷、阳虚体质少量尝;对猕猴桃过敏的朋友千万别吃;糖尿病人吃的时候,记得计入全天水果分量;有肾病需要控钾的人群少吃。
日常换季吃点应季鲜果,简单做法,润润燥、帮助消化,人也更有精神❤️
这几道猕猴桃吃法,清爽又简单,有空在家不妨试一试!
朋友们,你最喜欢哪一款?还有什么新奇吃法,评论区一起聊聊!
温馨提示:本文仅分享个人家常美食做法、日常进食真实体感与家庭饮食经验,所有内容仅供日常饮食参考,不具备任何医疗功效,不能替代药物治疗及专业医师诊断。
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