多点培育特色产业 多元铺就共富之路——牟定县做强特色种养产业赋能乡村振兴

走进楚雄彝族自治州牟定县江坡镇，连片的三七田郁郁葱葱，种植户施云燕正俯身穿梭在田间开展管护。眼下正是三七种植管护的关键窗口期，除草、剪叶、疏花，每一道工序都容不得半点马虎。在这片充满生机的田野上，以三七、食用菌、特色林果为代表的各类特色产业蓬勃生长，成为牟定县激活乡村土地资源、带动群众持续增收的重要抓手。多年来，牟定县坚持把产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的核心举措，科学谋划产业布局，大力培育本土创业带头人，构建多元化产业体系，破解群众产业发展路径窄、持续增收难度大的难题，在彝乡大地上走出一条产业兴旺、群众共富的发展新路。

施云燕是一名85后返乡创业者。2014年，怀着对家乡的热爱，她响应号召回到江坡镇创业。创业之前，她远赴文山学习成熟的三七种植技术，掌握了育苗、田间管护、病虫害防治等全套技术。学成返乡后，她立足江坡镇的气候、土壤条件，因地制宜发展中药材三七种植。历经多年深耕打磨，如今她的三七种植基地规模已经达到120亩。小小的三七苗，不仅撑起了施云燕个人的创业梦想，也为周边村民创造了家门口就业的机会。“用工高峰期，基地每天可以吸纳80多名本地剩余劳动力务工。”施云燕依靠辛勤耕耘实现致富，同时持续带动周边群众就近就业，让村民在自家门口就能获得稳定务工收入，学习中药材种植技术。

在牟定，像施云燕这样扎根乡土、带动群众共同发展的创业带头人还有很多。牟定明恒农业开发有限公司总经理秦恒，深耕食用菌产业发展，把过去无人问津、撂荒闲置的疏林地，改造成为食用菌产业示范基地与扶贫车间。依托基地资源，企业牵头成立种养殖专业合作社，吸纳400余户脱贫群众以及周边有发展意愿的农户入社抱团发展。合作社坚持技术先行，面向社员免费开展系统性农业技术培训。培训内容以香菇食用菌种植技术为主，同步覆盖农特产品种植、特色畜禽养殖等实用技能。通过手把手教学、现场实操的模式，确保每一户参与的群众至少熟练掌握一门特色种养技术，推动传统农民逐步转变为懂技术、会经营的产业工人。通过合作社的平台，群众可以以多种形式参与产业发展，拓宽增收渠道，有效降低独自发展产业面临的技术风险和市场风险。

三七长势喜人，菌菇飘香山林，这仅仅是牟定县特色产业蓬勃发展的一个缩影。近年来，牟定县立足山区资源禀赋，坚持“长期发展和短期增收结合、种植养殖统筹兼顾”的产业发展思路，锚定“一年定规划、三年成规模、五年见成效”的发展目标，系统谋划全县产业布局。为保障产业规划贴合乡镇实际、可落地、能见效，牟定县建立一套严谨规范的规划编制工作流程：由乡镇、村干部结合本地资源谋划申报产业项目，规划技术人员深入实地踏勘遴选项目，科技部门对项目可行性进行专业审核把关，人大代表、政协委员结合基层实际酝酿修改完善，最后由县级领导小组评审确定最终方案。

按照这套程序，牟定县编制完成产业扶贫规划，规划总投资15730万元，计划发展种植产业面积3.09万亩，实现大牲畜出栏1.24万头，为全县特色产业高质量发展绘就清晰的路线图。在产业落地推进过程中，牟定县始终坚持“科技支撑、样板示范、先易后难、点面结合”的发展原则，创新探索“村党总支+合作社+农业经营主体+贫困户”的产业发展模式。充分整合财政专项资金、社会资本等多元资金渠道，集中资源打造高标准产业示范样板基地。

示范基地不仅仅是作物种植的场地，更是田间课堂。当地依托样板基地常态化开展农业技能培训，把课堂搬到田间地头，现场传授种植管护知识，持续提升群众科学种养水平。样板基地用实实在在的经济效益，直观展示特色产业的发展前景，打消群众发展新产业的顾虑，发挥示范引领作用，带动更多农户主动参与特色产业，实现产业由点到面逐步铺开。

产业发展，规划先行，落地见效关键在培育多元业态。牟定县不局限于单一产业发展，因地制宜，分类施策，鼓励各乡镇依托自身自然条件，发展适配本地的特色种养产业，构建起中药材、食用菌、特色林果、花卉多元并进的产业格局。截至目前，全县累计发展云南红梨12000亩、冬早桃6000亩、中药材5000亩，花卉3500亩，食用菌种植面积达9万平方米。从漫山飘香的林果，到林下生长的菌菇，从田间的中药材，到竞相绽放的花卉，多元化特色产业矩阵在牟定大地成型，持续优化县域农业产业结构，改变过去传统农业单打独斗、效益偏低的局面。

多元产业发展，带来多重富民效益。一方面，土地流转让农户获得稳定租金收入，闲置土地资源被盘活；另一方面，基地、合作社吸纳本地劳动力就近务工，村民不用外出奔波，在家门口务工增收，兼顾家庭生产生活。与此同时，技术培训持续赋能群众，不少务工群众在参与产业生产的过程中学到种养技术，在积累一定经验之后自主发展产业，实现从“务工者”向“种植户”转变。龙头企业、合作社、种植大户搭建起紧密的利益联结机制，把分散农户嵌入产业链条之中，多方抱团发展，共同抵御市场波动风险。

基层党组织在产业发展过程中发挥引领作用，积极协调土地流转、基础设施建设、产销对接等各项工作，主动为农业经营主体排忧解难，打通产业发展堵点。科技部门持续下沉服务，组织农技人员深入田间地头，开展技术指导服务，及时解决作物种植、病虫害防治等难题，用科技力量护航特色产业提质增效。

产业兴旺是乡村振兴的基石。当前，牟定县特色种养产业已经打下坚实基础，但产业提质升级依然还有很大空间。下一步，牟定县将持续巩固现有产业发展成果，不断优化产业布局，继续培育返乡创业能人、农业龙头企业和农民专业合作社。持续完善联农带农利益联结机制，延长产业链条，积极探索农产品初加工、品牌打造等工作，提升农产品附加值。持续强化农业科技支撑，健全技术服务体系，做好产销对接，拓宽农产品销售渠道。

依托特色产业持续发力，牟定县将持续把山区资源优势转化为产业优势、经济优势，让更多群众持续稳定分享产业发展红利。在彝乡牟定的田野山间，一株株药材、一朵朵菌菇、一片片林果承载着群众增收致富的希望，多元特色产业正持续释放活力，为全面推进乡村振兴注入源源不断的内生动力。刘洪亮 代琼芬 摄影报道

文章来源：牟定县人民政府