北京
来源：市场资讯
（来源：巧家融媒）
巧家县2026年中秋国庆期间食品安全消费提示
广大市民朋友：
中秋、国庆双节将至，聚餐聚会、外出游玩活动增多，食品消费进入高峰期。为保障广大群众饮食安全，巧家县食安办温馨提示，过节期间注意饮食安全，科学防范食品安全风险。依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，提醒广大消费者和食品经营者注意以下事项：
一、选购食品留心细节。购买月饼等节日食品，请选择证照齐全的正规商超、门店。仔细查看生产日期、保质期、储存条件，留意外包装有无破损漏气。普通月饼保质期大多为45—60天，冰皮月饼等特殊品类保质期较短，请以产品外包装标注为准。开封后的月饼注意密封冷藏，尽快食用完毕。不购买、不食用过期变质、标识不全、来源不明的假冒伪劣食品。
二、家庭饮食注重卫生。居家加工食材做到生熟刀具、砧板分开，避免交叉污染。熟食冷藏存放不得超过24小时，再次食用前必须彻底加热煮沸；常温（25℃以上环境）放置超过2小时的熟食、凉拌菜，变质风险较高，建议直接丢弃，不要食用。
三、农村集体聚餐严管风险。根据《昭通市农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）》，各类集体聚餐的举办者和承办者在宴席举办前10日内，向所在行政村（社区）进行报备，严格规范食材采购、清洗加工、储存留样全流程管理，全面排查聚餐食品安全隐患。严禁擅自加工食用草乌、附子、附片等有毒中药材；不采购、制作来路不明、超过保质期限、腐败变质的食品和有毒有害或非食用物质；不采购和使用无检疫合格证明的肉类食品；不采购、食用发芽土豆、野生菌（包括干野生菌）、四季豆等容易引发食物中毒的食品。做好食品留样，每份留样不少于125克，冷藏保存48小时。
四、外出就餐及网络餐饮谨慎选择。外出聚餐优先选择持有有效食品经营许可证、卫生环境干净整洁的餐饮门店。尽量不去无证流动摊点就餐。网络订餐时仔细核查商家经营资质、优先选择平台认证、口碑良好的餐饮店铺。收餐时认真检查餐品包装、食品安全封签是否完好无损，收到餐品后尽快食用，避免长时间存放。妥善留存订单截图、消费凭证，如出现肠胃不适、食品变质等食品安全问题，及时保留证据并拨打12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。
五、警惕醇基燃料误食风险。醇基燃料外观类似白酒，含有甲醇，误食可致人中毒甚至死亡。餐饮经营单位严禁违规使用醇基燃料。广大群众要分清燃料与酒水，切勿把醇基燃料当作白酒饮用。
六、食物中毒应急处置。食用食物后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似中毒症状，请第一时间拨打120急救电话就医。
巧家县人民政府食品安全委员会办公室
2026年9月23日
来源丨巧家县融媒体中心 微信 @巧家融媒（ID：qjrmwx）丨巧家县人民政府食品安全委员会办公室
编辑：卯明涛
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